Hybridiraitaahven, joka tunnetaan myös nimellä pyyhkijä- tai valkobassi, on raitaahvenen (Morone saxatilis) ja valkobassin (M. chrysops) risteymä. Se voidaan erottaa raidallisesta ahvenesta siitä, että sen vartalossa on pikemminkin katkonaisia kuin yhtenäisiä vaakasuoria raitoja. Hybridiraitaahvenen katsotaan soveltuvan paremmin kasvatettavaksi lammissa kuin kummankaan kantalajin, koska se kestää paremmin äärimmäisiä lämpötiloja ja vähäistä liuenneen hapen määrää.
| Hybridiraitaahven | |
|---|---|
 |
|
Tieteellinen luokittelu  |
|
| Kunta: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Class: | Actinopterygii |
| Luokka: | Perciformes |
| Suku: | Moronidae |
| Suku: | Morone |
| Lajit: | |
Lajit tulivat vesiviljelyyn Yhdysvalloissa 1980-luvun lopulla. Useimmat tuottajat ostavat kalat nuorina (poikasina tai sormenpoikasina) ja kasvattavat niitä makean veden lammikoissa. Tällä hetkellä Yhdysvalloissa tuotetaan vuosittain noin 10 miljoonaa lb (4,5 miljoonaa kg). Hybridiraitaahventa käytetään sekä riistakalana että ruokakalana.
Hybridiraitaahventa tuotetaan kahdella eri tavalla. Osa näistä kaloista tuotetaan hedelmöittämällä valkobassin mätimunat raitabassin spermalla; tuloksena syntyviä kaloja kutsutaan myös nimillä ”sunshine bass” tai ”Cherokee bass”. Toiset tuotetaan hedelmöittämällä raidallisen ahvenen mätimunat valkoisen ahvenen spermalla; tuloksena syntyvää kalaa kutsutaan ”palmettobassiksi”.
Hybridiraidalliset ahvenet ovat tunnettuja aggressiivisista ruokailutottumuksistaan, mikä tekee niistä erittäin haluttuja kalastajien keskuudessa. Nämä istutetut kalat, joita on usein tuhansittain, syövät pintaruokintana syöttikaloja, kuten särkikaloja. Tätä pintaruokintaa kutsutaan usein ”murtautumiseksi”, ja se tekee kaloista näkyviä ja helposti pyydystettäviä monilla erilaisilla vieheillä ja syötteillä. Suosittuja vieheitä ovat muun muassa heittolusikat, jigit, pehmeärunkoiset muoviset kalanjäljennökset ja inline-spinnerit.
Kovaa taistelua käyvänä riistakalana niiden laatua seuraa läheisesti niiden herkullinen kiinteä, valkoinen, hilseilevä liha. Monet ravintolat myyvät ruokalistoillaan ”raita-ahventa”, mutta nämä ovat kasvatettuja hybridiraita-ahvenia.