Parien päivien päästä miljoonat amerikkalaiset vierailevat perheensä ja ystäviensä luona kiitospäivänä. Vuosittainen juhlapäivä voi herättää monenlaisia tunteita: rakkaudesta ja kiitollisuudesta vihaan ja ahdistukseen. Seuraavassa on muutamia tapoja suhtautua ruokaan, perheeseen ja hulinaan mahdollisimman terveellä tavalla.
RUOKA:
Nykypäivän Amerikassa kiitospäivän juhla tuntuu olevan synonyymi ahmimiselle. Raskaiden, runsaskaloristen ruokien ylensyönti on itsestäänselvyys. Mutta sen ei tarvitse olla! Tässä on muutamia tapoja välttää syömäkierteeseen ajautuminen.
1. Älä jätä aamiaista väliin. Jos teet niin, saatat lihoa lisää. Kuulostaa intuition vastaiselta, eikö vain? Mutta Duke Diet and Fitness Centerin mukaan elimistön riistäminen polttoaineesta, jota se tarvitsee aloittaakseen päivän, johtaa ylensyöntiin jäljellä olevien valveillaoloaikojen aikana.
2. Käytä pientä lautasta. Suuremmat lautaset saavat ruoka-annokset näyttämään pienemmiltä. Tutkimukset osoittavat, että pienempää lautasta käyttävät ihmiset kuluttavat 22 % vähemmän kaloreita.
3. Syö hitaasti. Nopea syöminen voi johtaa ylensyöntiin. Tutkimukset paljastavat, että hitaammin syövät kuluttivat 2 unssia minuutissa verrattuna 3 unssia minuutissa nopeasti syöviin.
4. Täytä lautasesta 1/3 tai 1/2 kasviksilla. Hedelmät ja vihannekset voivat paitsi pienentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä, myös niiden korkea vesipitoisuus auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi. Muista, että perunoita ei lasketa vihanneksiksi, joten ole varovainen perunamuusin kanssa!
5. Minimoi ”nestekalorit”. Alkoholi on muutakin kuin tyhjiä kaloreita. Brittiläinen tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka nauttivat kaksi juomaa ruoan kanssa, söivät 30 prosenttia enemmän kuin ne, jotka eivät nauttineet.
PERHE:
Me emme voi valita perhettämme. Jotkut meistä ovat itse asiassa tyytyväisiä siihen geeniperimään, johon ovat syntyneet. Mutta useimmille meistä sen yhden poliittisesti latautuneen tädin tai yliuskonnollisen veljen kanssa tekeminen voi olla haavaumia aiheuttavaa. Kokeile näitä yksinkertaisia työkaluja läheisempien yhteyksien luomiseksi.
6. Mene kävelylle. Harvardin terveysalan asiantuntijat toteavat, että aerobinen liikunta ei ainoastaan vähennä stressihormonien (esim. kortisolin) määrää, vaan se vapauttaa endorfiineja – kehon mielialan kohottajia – jotka tekevät meistä onnellisia ja optimistisia.
7. Liittoutuminen kulinaaristen velvollisuuksien parissa. Yhdessä pilkkomisella ja kuutioimisella on tapana yhdistää ihmisiä. Toisille kokkaaminen on epäitsekäs teko, ja epäitsekkyys lisää onnellisuutta ja yhteenkuuluvuuden tunnetta. Sekoitetaan siis pataan täytettä sen sijaan, että lietsotaan erimielisyyksiä!
FRENZY:
Pyhät voivat olla suunnattoman stressaavia. Harkitse näitä strategioita, joilla voit rauhoittaa hermoja ja arvostaa nykyhetkeä.
8. Hengitä. Mindfully. Kun kuulin ensimmäisen kerran jonkun sanovan ”hengitä”, lääketieteen nörttiosa aivoistani ajatteli: ”Duh, teemme tämän luonnollisesti, tai muuten kuolemme”. Vuosien päivittäisen meditaation ja viikoittaisen joogan jälkeen ymmärrän nyt, miten paljon voimaa tietoisella harjoittelulla on stressin vähentämisessä ja elämäni muuttamisessa.
9. Ilmaise kiitollisuutta. Tämän pitäisi olla pikemminkin päivittäistä kuin vuosittaista toimintaa. Pennsylvanian yliopiston psykologi Martin E. P. Seligman osoitti, että kiitollisuutta ilmaisevat ihmiset ovat onnellisempia, ja onnellisemmat ihmiset elävät pidempään
10. On ihan ok sanoa ei! On ihmisluonnon mukaista pyrkiä miellyttämään. Mutta jos sinua alkaa ahdistaa, hidasta vauhtia, kieltäydy kohteliaasti ja muistuta läheisiäsi siitä, että ”ei” voi tarkoittaa yksinkertaisesti ”ei nyt”. On ihan ok jakaa stressiäsi perheen ja ystävien kanssa – suorapuheisuus voi vähentää tehtävien tsunamia, joka muuten olisi tullut tiellesi.