El té verde, una de las bebidas más saludables que podemos tomar, se ha asociado con una reducción de aproximadamente el 30 por ciento del riesgo de cáncer de mama, y puede proteger contra los tumores malignos ginecológicos, como el cáncer de ovario y el cáncer de endometrio, así como reducir nuestro colesterol, la presión arterial, el azúcar en sangre y la grasa corporal. También puede proteger el cerebro del deterioro cognitivo y de los accidentes cerebrovasculares. Además, el consumo de té se ha asociado con un menor riesgo de diabetes, pérdida de dientes y hasta la mitad del riesgo de morir de neumonía.
La cafeína presente en el café y el té también puede ayudar a prevenir e incluso a tratar el Parkinson, una de las enfermedades neurodegenerativas más incapacitantes. En un ensayo controlado aleatorio, dar a los pacientes de Parkinson el equivalente en cafeína de dos tazas de café al día (o aproximadamente cuatro tazas de té negro u ocho tazas de té verde) mejoró significativamente los síntomas de movimiento en tres semanas.
Las personas que sufren de alergias estacionales también pueden beneficiarse de beber té. Ensayos aleatorios han demostrado que beber unas tres tazas de té verde japonés Benifuuki al día empezando de seis a diez semanas antes de la temporada de polen reduce significativamente los síntomas de la alergia.
¿Podría el té verde desempeñar un papel en el estado de ánimo? Los niveles de una importante clase de neurotransmisores llamados monoaminas, que incluyen la serotonina y la dopamina, están controlados por una enzima llamada monoamino oxidasa (conocida como MAO) que descompone cualquier exceso de monoaminas. Las personas deprimidas parecen tener niveles elevados de esta enzima en el cerebro. Por lo tanto, según la teoría, la depresión está causada por niveles anormalmente bajos de neurotransmisores de monoaminas debido a niveles elevados de la enzima que descompone los neurotransmisores. Parece que muchos alimentos vegetales, incluido el té verde, así como las manzanas, las bayas, las uvas y las cebollas, contienen fitonutrientes que parecen inhibir de forma natural la MAO.
Los fitonutrientes exclusivos de la planta del té parecen ser tan potentes que pueden revertir la enfermedad incluso cuando se aplican simplemente sobre la piel. Por ejemplo, la aplicación tópica de té verde en forma de pomada sobre las verrugas genitales supuestamente dio lugar a una asombrosa eliminación del 100% en más de la mitad de los pacientes analizados. No es de extrañar que este maravilloso tratamiento se haya incorporado oficialmente a las directrices de tratamiento de las ETS de los Centros de Control de Enfermedades. Incluso hubo un caso notable de una mujer cuyos cánceres de piel fueron aparentemente detenidos con la aplicación tópica de té verde. De hecho, se ha demostrado que el té verde tiene efectos positivos tanto en el interior como en el exterior de nuestro cuerpo.
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