Té de limón con miel y jengibre

El té de limón es un remedio casero calmante para el dolor de garganta y los mocos, que disfrutan tanto los adultos como los más pequeños. ¡Le explicaremos por qué nuestra casa recurre al té de limón en momentos de malestar, además de por qué nos gusta añadir miel y jengibre a nuestro té de limón.

¡Estamos a sólo 5 minutos de una cálida taza de bondad!

Cómo hacer té de limón

Esto puede ser una gloriosa sorpresa: sólo necesita un limón fresco y agua caliente para hacer té de limón! Es la bebida más fácil y de bajo mantenimiento para cuando estás bajo el clima – ¡o para aquellos de nosotros que no beben café!

Cuando hacemos esto en casa, no medimos nada. Se echa el limón, se echa el agua y ¡Ta-Da! tenemos un té cítrico caliente. En aras de la claridad de la receta, hemos incluido una medida aproximada para que te sirva de guía y la ajustes como creas conveniente.

Hay dos formas fáciles y perezosas de hacer el té de limón en casa. Cuando hacemos té de limón, solemos hacer té de limón y jengibre o té de limón y miel. Mmm mmm delicioso!

Cómo hacer té de limón:

1. Corta un limón por la mitad y exprime el zumo de una mitad del limón en una taza, las semillas y la pulpa están bien. Corta un limón en 6-8 rodajas redondas y añade la mitad de ellas al fondo de una taza. Cubrir con agua caliente y dejar reposar durante 3-4 minutos – nos gusta usar una cuchara para aplastar suavemente las rodajas de limón contra el fondo de la taza para liberar más jugo de limón y sabor.

¿Ves? ¡Es tan fácil!

Si quieres, puedes añadir rodajas de limón fresco o zumo de limón a tu té negro o verde habitual. Simplemente corta unas rodajas de limón y añádelas a tu taza o tetera mientras se infusiona para obtener un delicioso sabor a limón!

Beneficios del té de limón con miel

¿Por qué beber té de limón? Se ha popularizado como una bebida que se cree que ayuda a perder peso o a aliviar los síntomas de un resfriado. Si bien no puedo hablar de la ciencia de cualquier sugerencia, ¡aquí está lo que sabemos! (Fuente)

• Los limones son una gran fuente de vitamina C
• La vitamina C contiene antioxidantes
• Mantenerse hidratado es beneficioso para eliminar la mucosidad y la congestión si se cae enfermo
• La vitamina C se ha estudiado por su capacidad para reducir la duración/alcance de los resfriados
• El agua de limón se ha estudiado con respecto a la pérdida de peso y podría ser útil simplemente debido al aumento de la hidratación y la tasa metabólica (fuente)

El té de limón con miel también es genial si te enfermas y no tienes té a mano en la despensa, ¡todo lo que necesitas es un limón para una taza de té caliente y calmante!

¿Por qué añadir miel? Y jengibre?

¿Por qué beber té de limón y jengibre? ¿O té de limón y miel? La miel y el jengibre potencian absolutamente los beneficios en este acogedor té de cítricos. La miel se ha utilizado como un supresor natural de la tos durante décadas y ha recibido cada vez más apoyo como un remedio para la tos por las publicaciones nacionales en los últimos años. ¡Es un superalimento con un superrespaldo!

**Tenga en cuenta que la miel puede no ser segura para los niños menores de 2 años.

El jengibre es famoso tanto por su sabor culinario como por sus usos curativos. El jengibre se asocia con el alivio de los síntomas de una variedad de problemas estomacales: desde las náuseas hasta el mareo, las náuseas matutinas y los dolores menstruales.

Además, se cree que el jengibre ayuda a prevenir el resfriado, la gripe y las infecciones, y se han estudiado sus propiedades antiinflamatorias y de reducción del colesterol. Si te gusta el sabor de la miel y el jengibre, ¡disfrutarás de lo que aportan a tu té de limón!

Sobre los limones…

Si guardas tus limones en la nevera y quieres que tu té esté bien caliente, te recomendaría añadir sólo el zumo, no las rodajas enteras a tu té de limón. Tengo un buen amigo que insiste en que el té esté bien caliente y añadir las rodajas de limón refrigeradas puede quitarle el calor.

A nosotros nos gusta nuestro té en el extremo inferior del calor – las rodajas frías funcionan bien para nosotros.

Aquí hay un truco rápido para exprimir un limón rápidamente y exprimir la mayor cantidad de jugo si no tienes un exprimidor de cítricos. Todo lo que necesitas es un tenedor.

Simplemente corta el limón por la mitad y apuñala una mitad con un tenedor. Luego exprime y gira el limón alrededor de las púas del tenedor. Funciona de maravilla!

Limones convencionales vs. ecológicos

Si tiene la intención de cortar los limones y añadirlos a su té, es preferible utilizar limones ecológicos ya que su piel no está encerada. Los limones convencionales que se encuentran en la mayoría de los supermercados tienen una capa de cera para ayudarles a mantener un aspecto brillante y mantener la frescura durante el tránsito y mientras están en los estantes de las tiendas.

Puede frotar los limones bajo agua caliente para intentar eliminar la cera.

Que yo sepa, los limones ecológicos no están recubiertos de ninguna sustancia, ¡así que no hay ningún misterio a la hora de utilizar la cáscara y la ralladura en las recetas!

¡Otras variaciones del té de limón y jengibre!

El té de limón es cálido y sabroso tal cual, pero en la variedad está el gusto. Aquí hay algunas variaciones deliciosas de nuestro té de limón estándar.

Si usted es vegano y no consume miel, el jarabe de arce es un gran edulcorante líquido para usar en su lugar. El jarabe de arce añade un sabor agradable también.

Otras hierbas &especias que hemos añadido a nuestro té de limón:

• hojas de menta fresca
• una cucharada de vinagre de sidra de manzana
• unas rodajas de cúrcuma fresca
• una pizca de canela
• una pizca de pimienta de cayena o de pimienta negra si estamos REALMENTE congestionados
• ¡Añadir un diente de ajo para un refuerzo inmunológico!
• ¡Usa una bolsita de té además del limón: menta, bayas, manzanilla, té verde o té negro!

¡Otro té de frutas fácil de hacer y súper calmante que puedes preparar es el té de naranja! ¡Sigue los mismos pasos, simplemente usa naranja en lugar de limón! Este es uno de los que los niños definitivamente adoran!

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