Coge unas fresas frescas y haz esta deliciosa Receta de tarta de fresas fácil sin hornear. Un postre perfecto!
¿Cuál es tu fruta favorita? Puedo decir fácilmente que la mía son las fresas. Puedo comer fresas, en cualquier lugar, en cualquier momento, y no he encontrado una receta de fresas que no me haya gustado. Una de mis favoritas es esta tarta de fresas fácil. ¡Sólo unos minutos para preparar y un par de horas en la nevera antes de poder disfrutar de este sabroso pastel sin hornear!
Salta a:
- Cómo hacer tarta de fresas
- Tipo de corteza
- Sin gluten
- Conservación
- Recetas
- Más Recetas con fresas
Cómo hacer tarta de fresas
Comenzar con una corteza de galleta graham o una corteza de tarta prehorneada en un plato para tartas. Póngala a un lado.
En una cacerola, ponga a hervir lentamente 1 taza de agua, una taza de azúcar y 2 cucharadas de maicena. Batir para que no se queme. Una vez que la mezcla empiece a burbujear, retira del fuego y añade una cajita de gelatina de fresa. Deje que se enfríe.
Mientras se enfría la mezcla de gelatina, lave y corte la parte superior de las fresas y córtelas por la mitad. Algunas personas las prefieren en trozos aún más pequeños. Eso depende de ti.
Coloca las fresas en la corteza. Usted puede obtener de lujo con un patrón o simplemente volcar en ellos. Es delicioso de cualquier manera.
Verter lentamente la mezcla/glaseado de gelatina sobre las fresas en la corteza. Transfiera con cuidado la tarta a la nevera y enfríela durante al menos 2 horas antes de servirla. Es mejor si se enfría completamente (unas 4 horas).
Cubra con un poco de nata montada (pruebe esta nata montada de coco).
Tipo de corteza
Muchas recetas de tartas de fresas piden una corteza de tarta normal (precocida). Supongo que me gusta ser diferente. Personalmente, me encanta la tarta de fresas en una corteza de galleta graham.
Hace que toda la tarta no se hornee y añade algo de sabor adicional a la corteza. Si eliges hacer tu propia corteza casera también puedes hacerla sin gluten, sin lácteos, o ambas cosas si es necesario.
Sin gluten
Simplemente usa una corteza sin gluten. Ya sea que elijas galleta graham o regular, sólo asegúrate de que sea libre de gluten. Todos los demás ingredientes no deberían ser un problema.
Conservación
Esta tarta tiene que estar refrigerada. Debido al glaseado / gelatina en el pastel no se puede congelar. Las fresas frescas de la tarta también pueden empezar a ablandarse rápidamente. Es mejor consumirla durante los dos primeros días.
Receta
Tarta fácil de fresas
Equipo
Ingredientes 1x2x3x
- 1 corteza de galletas Graham
- 2 cuartos de fresas
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1 taza de agua
- 3 onzas de gelatina de fresa caja pequeña
Instrucciones
-
En una cacerola pequeña calentar el agua la maicena y el azúcar batiendo hasta que esté suave y burbujeante.
-
Una vez que la mezcla llegue a hervir, retírela del fuego e incorpore la gelatina. Deje que se enfríe mientras trabaja en el resto de la tarta.
-
Lave y reduzca a la mitad sus fresas. Coloque las fresas en su corteza de galletas graham. También puede utilizar una corteza de pastel regular que ha sido pre-cocido.
-
Verter lentamente la mezcla de gelatina sobre las fresas dispuestas en la corteza de la tarta. Verter lentamente ayudará a que las fresas se queden donde las has puesto.
-
Transfiera con cuidado su tarta a la nevera dejando que se enfríe durante al menos 2-3 horas antes de servirla. Mejor si se deja enfriar toda la noche.
Más recetas con fresas
- Receta de paletas de fresas cremosas – 3 ingredientes
- Receta de barritas mágicas de fresas
- Receta de ensalada de fresas sencilla
.