- ¿Qué son los Scotcheroos?
- ¿Cómo se hacen los Scotcheroos?
- ¿Cómo se guardan los scotcheroos?
- Si te gustan estas barritas de Scotcheroo sin hornear, te encantará nuestra tarta eclair sin hornear. Sabe igual que un eclair pero sin complicaciones.
- Las mejores recetas de Rice Krispies Treat:
- Nutrición
- Calorías
- Grasas
- Carbohidratos
- Proteína
¿Qué son los Scotcheroos?
Los Scotcheroos son unos pastelitos de arroz con mantequilla de cacahuete cubiertos con chocolate derretido y trocitos de caramelo. Son «sin hornear», lo que significa que la única cocción se hace en la estufa.
Los ingredientes comunes para los Scotcheroos incluyen: azúcar, jarabe de maíz ligero, mantequilla de cacahuete, cereales Rice Krispies, chips de chocolate y chips de caramelo.
Los Scotcheroos son suaves y masticables, y siempre son populares en las fiestas y potlucks.
¿Cómo se hacen los Scotcheroos?
¡Una de las mejores cosas de los Scotcheroos es lo fáciles que son de hacer!
Empiece combinando el azúcar y el sirope de maíz en un cazo a fuego medio.
Continúe batiendo el azúcar y el jarabe de maíz hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir. Retire el cazo del fuego en cuanto empiece a hervir para que no se pase de cocción y los Scotcheroos queden demasiado duros o crujientes.
Bata la mantequilla de cacahuete hasta que quede suave. Esta mezcla empezará a cuajar muy rápidamente, así que actúe con rapidez.
Vierta la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre los Rice Krispies y mézclela suavemente hasta que esté bien combinada.
Pulse la mezcla de cereales en un molde de 9×13 pulgadas rociado con spray antiadherente para cocinar o forrado con papel encerado o de pergamino y luego resérvelo.
Agregar el chocolate y las chispas de caramelo en un bol apto para microondas y calentar en el microondas durante unos minutos hasta que se derritan.
Esparcir la mezcla de chocolate y caramelo sobre la mezcla de cereales y dejarla reposar hasta que esté firme.
Corte en cuadrados y sirva.
Si utilizó papel encerado o pergamino, sáquelo del molde y corte sobre una superficie plana. Los scotcheroos pueden ser un poco difíciles de cortar, así que eso puede ayudar.
¿Cómo se guardan los scotcheroos?
- Los scotcheroos pueden hacerse con antelación, pero asegúrese de cubrirlos en un recipiente hermético y dejarlos en la encimera.
- Si quiere congelar sus scotcheroos, prepárelos según la receta, córtelos en cuadrados y colóquelos en bolsas de congelación. Deja que se descongelen completamente antes de comerlos.
Si te gustan estas barritas de Scotcheroo sin hornear, te encantará nuestra tarta eclair sin hornear. Sabe igual que un eclair pero sin complicaciones.
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Sirve: 24
Con una base de Rice Krispie de mantequilla de cacahuete masticable y una cobertura de caramelo de chocolate, ¡no puedes equivocarte!
1 hrTiempo de preparación
5 minTiempo de cocción
1 hr, 5 Tiempo total
Guardar RecetaIngredientes
- 6 tazas de cereal Rice Krispies
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de jarabe de maíz
- 1 1/2 tazas de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 taza de chispas de chocolate con leche
- 1 taza de chispas de caramelo
Instrucciones
- Colocar el cereal Rice Krispies en un bol grande para mezclar; apartar.
- Combina el azúcar y el jarabe de maíz en una cacerola a fuego medio. Remover con frecuencia hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empiece a hervir.
- Retirar del fuego en cuanto empiece a hervir y mezclar la mantequilla de cacahuete hasta que esté bien combinada.
- Verter la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre los cereales y remover suavemente hasta que estén bien cubiertos.
- Poner la mezcla de cereales en un molde de 9 x 13 pulgadas rociado con spray de cocina o forrado con papel pergamino o encerado; reservar.
- Combinar el chocolate y las chispas de caramelo en un recipiente apto para microondas.
- Calentar en el microondas durante 2 minutos y luego revolver hasta que esté suave.
- Distribuir en una capa uniforme sobre la mezcla de cereales.
- Dejar enfriar hasta que esté firme.
- Cortar en barras y servir.
Nutrición
Calorías
Grasas
Carbohidratos
Proteína
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https://www.sixsistersstuff.com/recipe/no-bake-scotcheroo-bars-recipe/
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