Las Protein Balls son una forma fácil y saludable de empezar bien el día cuando estás de viaje.
Estas Protein Balls apenas requieren tiempo y son perfectas para picar durante toda la semana. Todos sabemos lo locos que pueden llegar a ser nuestros horarios, así que tenerlas a mano para un tentempié energético y saludable que te permita seguir adelante a lo largo del día es genial. ¡Me encanta hacer mis propias bolas de proteína (o barras) en casa porque puedo controlar lo que pongo en ellos y por no mencionar que es mucho más rentable!
Ahora, hablemos de los ingredientes. Cualquier mantequilla de frutos secos de tu preferencia funcionará para esta receta: mantequilla de cacahuete, sunbutter, anacardo o almendra son algunas de mis favoritas. Las semillas de chía y de cáñamo añaden toneladas de ácidos grasos omega 3 saludables, y son ricas en antioxidantes y fibra. Los dátiles son los que ayudan a que todo se pegue y añaden ese delicioso sabor naturalmente dulce que nos encanta. Por último, puedes elegir tu proteína en polvo favorita para estas Protein Balls. Algunos de mis polvos favoritos son Plant Fusion Complete Protein y Ora Organic Vegan Protein Powder.
Estas bolas de proteína son muy parecidas a mis Bolas de Avena con Mantequilla de Cacahuete de Coco y a los Bocaditos de Dátiles y Nueces porque no se hornean. Lo cual me encanta. Preparo una tanda de cualquiera de ellas durante el fin de semana para tenerlas como tentempié durante la semana cuando voy de un lado a otro con los niños o a una reunión. Los meto en el congelador y se conservan durante meses.
Prueba a hacer esta receta también con tus pequeños. ¡Es divertido para ellos ayudar a formar las bolas con sus manos y participar! Además, puedes enseñarles todos los buenos ingredientes que lleva esta receta y cómo ayuda a su cuerpo a obtener el combustible que necesita.