Pollo relleno de queso crema envuelto en bacon [vídeo]

El pollo relleno de queso crema envuelto en bacon es una delicia de carne y queso, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Tanto si sigues una dieta cetogénica como si no, esta es una comida abundante y satisfactoria.

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Receta de Pollo Relleno de Queso Crema Keto

El Pollo Relleno de Queso Crema Envuelto en Tocino Keto es tan popular estos días y por las razones correctas. Con sólo unos pocos ingredientes, el plato se transforma fácilmente y se vuelve súper sabroso.

Aprendí a cocinar esto sólo porque quería servir algo nuevo para nuestra cena familiar. Además, hacer pollo combinado con tocino está garantizado para ser un gran éxito con todo el mundo. Además, este plato gusta tanto a los niños como a los adultos. Afortunadamente, también es apto para cetonas.

Las pechugas de pollo suelen tener un sabor insípido por sí solas. Sin embargo, una combinación de quesos Filadelfia y mozzarella hacen el delicioso relleno perfecto. Los envoltorios de bacon hacen que el plato sea aún más agradable.

¿Es el pollo relleno de queso crema envuelto en bacon Keto?

Definitivamente. La mayoría de los ingredientes de este plato son keto-friendly. El tocino es particularmente alto en grasa, mientras que las pechugas tienen un alto contenido de proteínas y bajo contenido de carbohidratos. Tanto el queso crema como el queso mozzarella pueden consumirse durante una dieta ceto.

¿Cómo se hace el pollo relleno de queso crema envuelto en bacon?

Para conocer los pasos exactos, sigue la ficha de la receta que aparece a continuación. Además, mira el video tutorial adjunto. Pero los pasos generales son los siguientes:

1. Prepare el glaseado – En un bol, mezcle todos los ingredientes del glaseado.
2. Prepare el relleno de queso – A continuación, en un bol aparte, combine todos los ingredientes del relleno.
3. Rellene el pollo y envuélvalo – Corte las pechugas a lo largo. A continuación, rellene el centro con la mezcla de relleno de queso. Después, envuelva cada pieza de la pechuga rellena con 2 ó 3 trozos de tocino.
4. Hornee – Colóquelas en un molde para hornear y cubra con la mezcla de glaseado. Hornear en un horno precalentado a 375 grados F durante unos 30 minutos, o hasta que estén dorados.
5. Servir – Adornar con perejil en la parte superior y disfrutar!

¿Cómo se mariposa una pechuga de pollo?

Es muy importante que las pechugas de pollo tengan un grosor uniforme cuando las abra con la mariposa.

Utilizando un cuchillo afilado, corte la carne horizontalmente, pero asegúrese de parar antes de cortar hasta el otro lado. Abra la pechuga cortada y póngala plana dentro de un envoltorio de plástico. Aplane la carne hasta alcanzar el grosor deseado utilizando un mazo.

¿Con qué se rellena la pechuga de pollo?

En esta receta, utilizaremos una mezcla de queso Philadelphia, queso mozzarella y un poco de cebolla y ajo en polvo para hacer el relleno. También es habitual añadir a la mezcla brócoli o espinacas picadas.

¿Cómo se rellena una pechuga de pollo?

Primero, mariposea la carne. A continuación, prepara el relleno de queso. A continuación, aplique el relleno con una cuchara o utilice las manos para extenderlo en el interior.

¿Cómo se envuelve una pechuga de pollo en bacon?

Doble las pechugas de pollo rellenas y envuélvalas en bacon. Utiliza al menos 2 trozos de bacon por cada pechuga para que quede totalmente cubierta. Para asegurarse de que el relleno no se salga, utilice un palillo y asegure los extremos.

¿Cuántas calorías y proteínas tiene el pollo relleno de queso crema envuelto en bacon?

Una ración contiene unas 400 calorías y 40 g de proteínas. El contenido calórico por ración de los ingredientes principales es el siguiente:

• Queso mozzarella – 45 calorías (1/3 de taza)
• Queso crema – 135 calorías (3 cucharadas)
• Tocino – 90 calorías (2 rebanadas)
• Pechuga de pollo – 130 calorías (1 pieza)

¿Con qué acompañar el Pollo relleno de queso crema envuelto en tocino?

Sírvelo con verduras como berenjenas a la plancha o brócoli al vapor. También es perfecto para acompañar patatas al horno si no te importan los carbohidratos añadidos. También, siéntase libre de servirlo sobre el Arroz.

¿Se puede hacer con antelación?

• Si no tienes tiempo para hacer esta comida de una sola vez, está bien preparar el relleno de queso un día antes. Asegúrate de guardarlo bien en la nevera. Sin embargo, una vez que lo haya rellenado, lo mejor es hornearlo en un plazo de 2 a 3 horas.
• También puede congelarlo durante más tiempo y disfrutarlo cuando lo necesite. Antes de congelar, deje que el plato se enfríe completamente. A continuación, páselo a una fuente apta para el congelador o a un recipiente hermético y guárdelo en el congelador hasta 3 meses. Recalentar antes de servir.

Consejos de la receta

• Puede utilizar muslos deshuesados como alternativa. Son fáciles de rellenar y saben aún mejor. Además, la carne suele ser tierna y bastante sabrosa. Por lo tanto, siéntase libre de sustituirla si así lo desea.
• Además, para conseguir un poco de sabor, añada jalapeño en rodajas en el relleno.
• Si prefiere un tocino extra crujiente, áselo durante 2 minutos adicionales una vez que haya terminado de hornearse.
• Para aplanar la carne, utilizamos ablandador de carne. Sin embargo, también puede utilizar un rodillo.