Sigue las instrucciones del paquete para descongelar la pechuga de pavo. En una cacerola mediana, combine el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, permitiendo que el sabor de la ramita de romero (yo usé una de aproximadamente 5 pulgadas de largo) se infunda en la salsa. Retire y conserve la ramita de romero. Si tiene un inyector, inyecte aproximadamente 1/2 de la mezcla de vino/mantequilla/miel en la pechuga en varios lugares. Rocíe otro 1/4 de la mezcla sobre la pechuga. Sazone con pimienta. Yo no utilizo sal porque puede extraer parte de la humedad del pavo y realmente no la necesita. Si no tienes un inyector, vierte aproximadamente 1/2 de la mezcla sobre la pechuga y luego sazona con pimienta.Coloca la ramita de romero en la parte superior de la pechuga.Coloca en un horno precalentado a 325 f hasta que el pavo alcance una temperatura interna de 160. En nuestro horno tardó unas 2 horas, pero hay que vigilarlo de cerca para que no se convierta en pavo en lugar de pechuga de pavo. A los 45 minutos aproximadamente, úntelo con el resto de la mezcla de mantequilla, vino y miel. A la hora y 15 minutos empiece a untarla cada 30 minutos con los jugos de la sartén.Saque a 160 grados, deseche el romero y envuelva la pechuga en papel de aluminio durante al menos 15 minutos, pero se mantendrá caliente durante mucho más tiempo.