Los dátiles, o khajur, han pasado a llamarse alimentos saludables en los últimos tiempos. Debido a su sabor naturalmente dulce, son considerados como los dulces de la naturaleza. No sólo son deliciosos, sino que vienen repletos de una gran variedad de beneficios para la salud. Según el libro Healing Foods, de la editorial DK, los dátiles, que refuerzan la inmunidad, tienen un alto contenido en potasio, suministran azúcares de liberación lenta y aportan una serie de nutrientes esenciales. Por ejemplo, son una buena fuente de fibra, proteínas y minerales como el magnesio, el manganeso, el selenio y el zinc. Aunque se celebran como un alimento saludable, ¿ayudan a perder peso? La mayoría de los expertos no son partidarios de ello, ya que los dátiles tienen un alto contenido en azúcar que sólo puede hacer que se gane peso. ¿Es así? Averigüémoslo. Lee: Si puedes comer dátiles en verano.
Según el Dr. Gaurav Jain, Consultor Senior de Medicina Interna del Hospital de Superespecialidad Dharamshila Narayana, «los dátiles pueden ayudar a deshacerse de los kilos del cuerpo. Son una excelente fuente de proteínas que nos ayudan a mantenernos en forma, e incluso a mantener nuestros músculos fuertes. Los dátiles son bastante ricos en hierro y flúor. Son ricos en fibra dietética y ácidos grasos esenciales que ayudan a perder peso. Está bien consumir unos seis dátiles a lo largo del día. Comidos con moderación, los dátiles son muy útiles para perder esos kilos».
Según el Dr. Manjari Chandra, nutricionista senior y asesor del Hospital Virtual de la India, «los dátiles se consideran los alimentos ideales, ya que son ricos en nutrientes y aportan muchos beneficios para la salud. Los dátiles deben consumirse a diario para aumentar la inmunidad. De cuatro a seis dátiles son suficientes para perder peso. Los dátiles Mejdool, Deglet Noor y California son los mejores si se quiere perder peso. Asegúrese de no consumir muchos de ellos, ya que sólo pueden provocar un aumento de peso».
Según la nutricionista macrobiótica y entrenadora de salud Shilpa Arora, «los dátiles deben consumirse con moderación para perder peso. Son ricos en hierro, fibra, magnesio y potasio y están cargados de micronutrientes. Pueden satisfacer los antojos de dulces o pueden comerse como tentempié con té o café».
Los dátiles deben consumirse con moderación para perder peso
- Aquí hay algunas razones que hacen de los dátiles un superalimento para perder peso:
- Desventajas de comer demasiados dátiles
- 5 recetas con dátiles saludables que puedes probar en casa:
- 1. Receta de crumble de dátiles
- 2. Receta de Ladoo de dátiles y nueces
- 3. Receta de Bolas Veganas de Dátiles y Anacardos
- 4. Receta de kheer de dátiles y nueces
- 5. Receta de batido de dátiles
Aquí hay algunas razones que hacen de los dátiles un superalimento para perder peso:
- Los dátiles tienen un alto contenido en fibra dietética. La fibra puede ayudarle a sentirse lleno durante más tiempo, ya que añade volumen a su dieta y retrasa el proceso de digestión. Por lo tanto, comer dátiles le ayudará a obtener suficiente fibra.
- Los dátiles tienen un alto contenido en ácidos grasos insaturados, que ayudan a reducir la inflamación. La inflamación se ha relacionado desde hace tiempo con la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, etc. El consumo de alimentos poco saludables y un estilo de vida sedentario pueden aumentar el riesgo de una mayor inflamación, aumentando así las posibilidades de ganar peso.
- Los dátiles también son una rica fuente de proteínas. Las proteínas son difíciles de digerir, y el tiempo de transición en el intestino grueso es más largo, lo que hace que te sientas lleno durante más tiempo.
- Los dátiles pueden ayudar a saciar tus antojos de dulces. Son naturalmente dulces; por lo tanto, puede disfrutar de unos cuantos dátiles y desechar los alimentos azucarados para perder peso de forma eficiente.
Desventajas de comer demasiados dátiles
Cualquier alimento, si se come en abundancia, podría engordar. Aunque los dátiles pueden ayudarte a perder peso, también pueden hacerte ganar algunos kilos, teniendo en cuenta que tienen muchas calorías y azúcar. Por eso, comer sólo unos pocos puede ser útil para perder kilos.
(Lea también: ¿Puede un diabético consumir dátiles? ¡Le encantará la respuesta!)
Cualquier alimento, si se consume en abundancia, podría engordar
Así es como puedes incluir los dátiles en tu dieta:
- Se los puede comer junto con otros frutos secos para obtener los máximos beneficios.
- Añade dátiles picados a una macedonia o a un postre para disfrutar de su sabor.
- Una de las formas más populares de utilizarlo es añadirlo en un vaso de leche caliente. De hecho, se sabe que la leche y los dátiles favorecen la pérdida de peso.
5 recetas con dátiles saludables que puedes probar en casa:
Aunque se sabe que los dátiles producen calor en el cuerpo y se consumen popularmente durante los inviernos, están repletos de innumerables nutrientes saludables que necesita nuestro cuerpo. Dado que los dátiles son ricos en azúcares naturales, proporcionan un impulso energético instantáneo, por lo que son importantes durante el periodo de ayuno de Ramzán. Además, los dátiles están llenos de carbohidratos y fibra. La fibra da al cuerpo una sensación de saciedad y evita que nos demos un atracón de alimentos que engordan; además, la fibra ayuda a regular los movimientos intestinales. Pruebe estas recetas de dátiles saludables en casa para perder peso.
1. Receta de crumble de dátiles
¿Buscas una golosina saludable y a la vez sabrosa que tenga la bondad de los dátiles? Si es así, entonces pruebe esta receta de Crumble de Dátiles en casa y sacie sus papilas gustativas. Esta receta de postre es un placer para el público y se puede preparar en 15 minutos. Haga clic aquí para ver la receta.
2. Receta de Ladoo de dátiles y nueces
Saludables bolas de nueces y dátiles; esta receta de ladoo es el aperitivo perfecto para darse un atracón como merienda. Sana, sin azúcar, llena de nutrientes y ¡demasiado fácil de hacer! Con sólo tres ingredientes puedes conseguir estos deliciosos ladoos que te mantendrán lleno durante mucho tiempo. Puedes hacerlos y guardarlos en tarros herméticos para saborearlos durante mucho tiempo. Haga clic aquí para la receta.
3. Receta de Bolas Veganas de Dátiles y Anacardos
Esto es para los que están cuidando su peso. Este refuerzo de energía es el aperitivo perfecto para picar. Cargado con la bondad de los dátiles, los anacardos y el coco, también puedes añadir algunas semillas de tu elección. Haga clic aquí para ver la receta.
4. Receta de kheer de dátiles y nueces
Este es otro éxito de nuestro archivo de recetas. Se trata de un postre rápido y fácil para frenar sus antojos de dulce. Como los dátiles imparten dulzura natural al kheer, las nueces en esta receta de kheer le añaden un agradable crujido. Haga clic aquí para ver la receta.
5. Receta de batido de dátiles
¿Aburrido de tus batidos habituales? Tenemos una deliciosa Receta de Batido de Dátiles que puedes probar en casa. Apostamos que a tus hijos les va a encantar. Y lo mejor es que puedes prepararlo en menos de 10 minutos. Haga clic aquí para ver la receta.
Además, añada dátiles a su dieta y asegure una pérdida de peso saludable. Asegúrate de comer sólo unos pocos ya que no quieres ganar peso, ¿verdad?
Descargo de responsabilidad: Este contenido, que incluye consejos, sólo proporciona información genérica. No sustituye en ningún caso la opinión de un médico cualificado. Consulte siempre a un especialista o a su propio médico para obtener más información. NDTV no se responsabiliza de esta información.