Una dieta sana puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y otras afecciones relacionadas con la obesidadUna dieta malsana es uno de los principales factores de riesgo de una serie de enfermedades crónicas, entre ellas las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes y otras afecciones relacionadas con la obesidad. Las recomendaciones específicas para una dieta saludable incluyen: comer más fruta, verduras, legumbres, frutos secos y cereales; reducir la sal, el azúcar y las grasas. También es aconsejable elegir grasas insaturadas, en lugar de saturadas.
La mejora de los hábitos alimentarios es un problema social, no sólo individual. Por lo tanto, exige un enfoque poblacional, multisectorial, multidisciplinar y culturalmente relevante.
Obesidad y enfermedades no transmisibles
Los informes presentan cifras alarmantes sobre la prevalencia de la obesidad y las enfermedades no transmisibles. El sobrepeso y la obesidad son potentes factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y la diabetes de tipo 2 y contribuyen en gran medida a la muerte prematura.
Los datos recopilados para los adultos de 15 años o más de 16 países de la Región del Mediterráneo Oriental muestran los niveles más altos de personas con sobrepeso en Kuwait, Egipto, los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudí, Jordania y Bahréin, con una prevalencia de sobrepeso/obesidad que oscila entre el 74% y el 86% entre las mujeres y entre el 69% y el 77% entre los hombres.
El nivel creciente de sobrepeso y obesidad entre niños y adolescentes es especialmente preocupante, dadas las recientes pruebas que relacionan la obesidad infantil y adolescente con un mayor riesgo de obesidad y morbilidad en la edad adulta.
Comisión para acabar con la obesidad infantil
Recursos relacionados
Ficha informativa sobre una dieta saludable
Declaración política y acciones recomendadas para reducir la ingesta de azúcar y la prevalencia de la diabetes de tipo 2 y la obesidad en la región del Mediterráneo oriental
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Declaración política y acciones recomendadas para reducir la ingesta de grasas y disminuir las tasas de infarto de miocardio en la Región del Mediterráneo Oriental
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Declaración política y acciones recomendadas para reducir la ingesta nacional de sal y las tasas de mortalidad por hipertensión arterial y accidente cerebrovascular en la Región del Mediterráneo Oriental
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Marco de seguimiento global