Cómo hacer un moca casero fácil y delicioso, sin necesidad de máquina de café espresso o mezcla de chocolate caliente.
¡Feliz miércoles! Hoy voy a ser breve, ya que seguro que todos estamos todavía recuperándonos del lunes, y la receta de hoy es una delicia tan sencilla que no creo que necesite una tonelada de venta.
Es chocolate y café. ¿Qué más necesitas saber?
Eso es. Antes de que comience el saludable mes de enero, voy a compartir un último capricho matutino rápido y fácil, ¡mi moca casero!
En el pasado he compartido un montón de recetas de café fáciles en el sitio, mi moca de menta y chocolate blanco, mi latte de ponche de huevo, mi latte de especias de calabaza y mi macchiato de caramelo, pero este moca casero es el más fácil de todos.
Todo lo que necesitas para hacerlo son cinco ingredientes y un tarro de cristal. Vierta todo junto en el tarro, enrosque la tapa y agite, agite, agite para mezclar y hacer espuma. Verter en una taza, y disfrutar.
Ver también: Moca de chocolate blanco
Este moca es dulce, chocolatoso y apenas lleva más tiempo que añadir nata y azúcar a tu café matutino, por lo que puede ser el capricho lanzado que te haga pasar una mañana loca y ajetreada o algo para sorber el domingo por la mañana mientras lees en la cama.
Consejos para la receta de moka casera
- Si no tiene un tarro de cristal con tapa, puede calentar todo junto en el fuego en una olla pequeña y batir enérgicamente.
- ¿Hace demasiado calor fuera para el café caliente? Prepara un moka helado.
Fácil moka casero
Imprimir Pin
Equipamiento
-
Frasco de cristal con tapa, opcional
-
Papel de cocina, opcional
Ingredientes
- ▢ 1 a 2 cucharadas (12g a 25g) de azúcar granulado al gusto
- ▢ 1 cucharada (5g) de cacao en polvo sin azúcar
- ▢ 1 cucharada de agua omitir si se hace con el método de mason jar
- ▢ 1 taza de café caliente
- ▢ ¼ de taza de leche cualquier porcentaje
- ▢ 1 cucharada de nata espesa opcional
- ▢ Nata montada para la cobertura, opcional
Instrucciones
En la estufa o en el microondas
-
En una olla pequeña o en una taza apta para microondas, mezcle el azúcar, el cacao en polvo y el agua. Caliéntelo en el fuego (o en el microondas durante unos 15 segundos) y remuévalo hasta que el azúcar y el cacao en polvo se disuelvan y la salsa esté completamente homogénea.
-
Incorpore el café y la leche y continúe calentándolo hasta que esté humeante (unos 30 segundos en el microondas). Si se hace en el fogón, se puede batir la mezcla enérgicamente hasta que esté espumosa. Vierta en una taza, cubra con nata montada si lo desea y disfrute.
Método del tarro de cristal
-
Combine todos los ingredientes excepto el agua y la nata montada opcional en un tarro de cristal. Enrosca bien la tapa y envuelve la parte superior con una toalla (en caso de que el tarro gotee). Agite muy bien hasta que todo esté bien mezclado y la mezcla esté espumosa.
-
Vierta en una taza y caliéntela en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté humeante. Cubrir con nata montada si se desea. Disfruta!
