P: ¿Cuáles son los efectos del vino en el sueño? ¿Me ayudará el vino a dormir mejor si lo bebo antes de acostarme?
A: La idea de que una copa es la forma perfecta de garantizar el sueño en cuanto la cabeza toca la almohada es una creencia muy extendida. Muchos de nosotros hemos experimentado esa sensación de calidez y somnolencia que produce una copa de vino por la noche.
Aunque esta percepción tiene algo de cierto, el doctor Sanjeev Kothare, profesor asociado del Departamento de Neurología y del Centro Integral de Epilepsia del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York, advierte del peligro de utilizar el vino o cualquier otro tipo de alcohol como remedio para dormir.
«El vino da sueño, por lo que reducirá el tiempo para quedarse dormido. Sin embargo, no permite entrar en el sueño profundo ni en el sueño REM», afirma Kothare. Añade que la vida media del alcohol es de unas cuatro horas. Una vez que el alcohol sale del torrente sanguíneo, el sueño REM repunta y puede interrumpir el sueño reparador.
Kothare resume los efectos de beber alcohol antes de acostarse: «En general, uno no se siente renovado después de consumir alcohol la noche anterior».
Un estudio de 2013, publicado en Alcoholism: Clinical and Experimental Research, apoya la afirmación de Kothare de que el alcohol puede ayudar a conciliar el sueño rápidamente. El estudio descubrió que varias dosis de alcohol aumentaban el sueño de ondas lentas durante la primera parte de la noche, pero que dosis mayores de alcohol antes de acostarse pueden, como dice Kothare, interferir con el sueño REM profundo.
El vino no debe usarse como ayuda para dormir, pero parece que se puede encontrar un sueño tranquilo si se bebe moderadamente y se vigila el reloj.
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