- Yummly
La masa de galletas de azúcar comestible es una deliciosa golosina sin huevo que está lista para disfrutar en sólo 5 minutos. Gran sabor a galleta de azúcar, sin necesidad de hornear.
Cuando crecía mi madre &horneaba mucho. Una cosa que siempre hacíamos era guardar el último trozo de masa de galleta en el fondo del bol de la batidora para picar mientras las galletas se horneaban.
También teníamos nuestra parte justa de picar durante el horneado. Nunca pensamos en la idea de que la masa tuviera huevos crudos.
Desplácese hasta la parte inferior para ver la receta imprimible
Honestamente, no fue hasta que mis hijos eran pequeños cuando se produjo el gran alboroto por comer masa de galletas cruda. Es decir, el marido me echaba la bronca por comer la masa cruda, pero yo lo hacía igualmente. Era una tradición. No podía hacer galletas sin comer la masa.
Más adelante nunca la compartí con los niños. Era plenamente consciente de los riesgos para mí, pero no quería arriesgarme por mis hijos.
- Galletas de azúcar con masa de galleta comestible
- Aquí tienes algunas preguntas frecuentes
- ¿Puedes hacer esto con una leche no láctea?
- ¿Puedo usar un sustituto del azúcar?
- ¿Se puede congelar esta masa de galletas de azúcar?
- ¿Cuántas personas pueden servir esto?
- Receta de galletas de azúcar comestibles
- ¿Cómo hacer masa de galletas de azúcar comestible?
- ¿Cuál es la mejor manera de guardar la masa de galletas de azúcar comestible que sobra?
- ¿Puedo utilizar diferentes mezclas?
- Para hacer la masa de galletas de azúcar comestible necesitarás…
- ¿Puedo usar otra harina?
- ¿Debo usar mantequilla salada o sin sal?
- ¿Puedo hornear esta masa de galletas en forma de galletas?
- ¿Cuáles son los mejores espolvoreados para esta masa?
- Masa de galletas de azúcar sin huevo
- Productos que me encantan para hacer masa de galletas de azúcar comestible…
- masa comestible de galletas de azúcar
- Masa de galletas de azúcar comestible
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
Galletas de azúcar con masa de galleta comestible
Este post contiene algunos enlaces de afiliados. Haga clic aquí para leer mi política de divulgación completa.
Pero entonces sucedió el mundo de la masa de galletas sin huevo y mi vida cambió para siempre. Ahora hago más masa de galletas sin huevo que galletas de verdad.
Me encanta, se me antoja y parece que no tengo suficiente. Hay muchos sabores de masa, así que nunca me canso de ella. Esta vez tenía antojo de galletas de azúcar y esta masa dio en el clavo.
Si eres un amante de la masa de galletas, o de las galletas de azúcar, no puedes superar esta delicia súper fácil, de 5 minutos, que seguro que te hará poner los ojos en blanco.
Aquí tienes algunas preguntas frecuentes
¿Puedes hacer esto con una leche no láctea?
Sí, absolutamente, eso funcionará bien. Si necesita usar leche de almendras, de coco o de avena, también funcionará muy bien.
¿Puedo usar un sustituto del azúcar?
No lo he probado personalmente, así que no puedo decir cómo resultaría. Pero si quieres probarlo, te sugiero un producto que ofrezca un intercambio 1:1. Por favor, hágame saber cómo resulta.
¿Se puede congelar esta masa de galletas de azúcar?
Sí, lo hago a menudo. En lugar de congelarla en un recipiente, te recomiendo que la formes en un cuadrado plano y luego la envuelvas bien con papel de plástico y luego con papel de aluminio O que la embolses dos veces en bolsas con cierre antes de congelarla.
No quieres que le entre aire ya que estará seco y desmenuzado cuando lo descongeles para comerlo después. Asegúrese de marcar la fecha antes de congelarlo y de utilizarlo en un plazo de 2 a 3 meses.
¿Cuántas personas pueden servir esto?
Esta receta hace lo suficiente para repartir entre mis 3 hijos y yo. Así que si sólo quieres lo suficiente para ti, haz 1/4 de la receta. Pero sinceramente, yo haría al menos media tanda para mí sola – pero tengo cero autocontrol cuando se trata de estas cosas.
Receta de galletas de azúcar comestibles
Se puede, y lo hacemos a menudo. Eso debería hacer suficiente para una fiesta de pijamas, servir en una barbacoa en el patio trasero y mucho más.
¿Cómo hacer masa de galletas de azúcar comestible?
- Coloca la mantequilla y el azúcar en el bol de la batidora y bate hasta que esté ligera y cremosa.
- Añade la vainilla y la leche, remueve para combinar.
- Bate lentamente la harina y la sal hasta que esté cremosa.
- Incorporar los dos tipos de chispas de chocolate (si se utilizan) junto con las chispas.
- Disfrutar inmediatamente o refrigerar para más tarde.
- Después de refrigerar, dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos antes de servir.
¿Cuál es la mejor manera de guardar la masa de galletas de azúcar comestible que sobra?
Sólo hay que mantenerla refrigerada hasta 7 días. Siempre que no la deje a temperatura ambiente durante demasiado tiempo, se conservará bien cuando se refrigere.
¿Puedo utilizar diferentes mezclas?
Sí, por supuesto. Esta masa de galletas está muy bien con nueces, mini caramelos M&M’s &mezclados.
Para hacer la masa de galletas de azúcar comestible necesitarás…
- mantequilla – temperatura ambiente
- azúcar granulado
- extracto de vainilla
- leche
- harina de uso generalharina de uso general
- sal
- chispas de chocolate blanco
- chispas de chocolate semidulce o mini chocolate (opcional)
- granulado
¿Puedo usar otra harina?
Sí, por supuesto. Esta masa de galletas se puede hacer con harina sin gluten (me gusta esta harina sin gluten 1:1 de Bob’s Red Mill) harina de almendras o harina de coco si es necesario.
¿Debo usar mantequilla salada o sin sal?
Esto es realmente una preferencia personal. Si estás contento con sólo un poco de sal para cortar el dulzor, entonces usa mantequilla sin sal. Yo suelo usar la que tengo a mano, porque cuando me entra el antojo, realmente no me importa la mantequilla que tenga. Pero normalmente tengo mantequilla salada a mano &Me encanta ese poquito de sal extra con el dulce de esta masa.
¿Puedo hornear esta masa de galletas en forma de galletas?
No. Esta masa no contiene ninguno de los ingredientes que se necesitan para que esta masa se convierta en galletas.
Cosas como los agentes de levadura como el bicarbonato de sodio &los huevos son necesarios en la masa de galletas normal. Son los que mantienen la masa unida cuando se calienta &lo que hace que las galletas suban &mantengan su forma.
Si se hornea esta masa, el resultado sería un charco de pegamento en la bandeja del horno.
¿Cuáles son los mejores espolvoreados para esta masa?
Esto es importante – sólo porque el paquete diga «espolvoreados» no significa necesariamente que sean espolvoreados.
Veo que mucha gente utiliza azúcar de lija de colores que se etiqueta como sprinkles.
Esto no funcionará tan bien porque cuando ese azúcar se moja – como cuando se mezcla en una masa húmeda o cuando se coloca en el refrigerador, sudará &el color se desvanecerá.
Masa de galletas de azúcar sin huevo
Productos que me encantan para hacer masa de galletas de azúcar comestible…
Esta receta de masa de galletas de azúcar comestible es SÚPER FÁCIL y deliciosa – y si eres como yo, entonces tal vez ya tienes algunos de estos artículos a mano O tal vez nunca has hecho masa de galletas sin huevo antes, &puedes estar un poco indeciso – pero te va a encantar. He hecho una lista a continuación de las cosas que absolutamente no puedo vivir sin cuando se trata de hacer esta receta de masa de galletas.
- azúcar granulado
- harina de uso general
- 1:1 harina sin gluten
- harina de almendra
- harina de coco
- extracto de vainilla
- sal común
- chispas de chocolate blanco
- chispas de chocolate semidulce
- chispas de chocolate mini
- Colores variados -Jimmies Sprinkles Decoración de Postres
- espátulas
- mezclador profesional de 6 cuartos de galón
- mezclador de mano
Si te ha gustado esta receta de Masa Fácil de Galletas de Azúcar Comestibles, también te van a encantar estas otras delicias. Por favor, haga clic en cada enlace de abajo para encontrar la receta fácil e imprimible.
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Mira esta receta
Mira esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Echa un vistazo a esta receta
Mira esta receta
masa comestible de galletas de azúcar
Si te gusta esta receta de masa comestible de galletas de azúcar tanto como a mí, por favor, escribe una reseña de cinco estrellas, y asegúrate de ayudarme a compartir en facebook y Pinterest¡
¡Esto es absolutamente celestial!
¡Conéctate con KLEINWORTH & CO!
¡Asegúrate de seguirme en mis redes sociales, para que nunca te pierdas una publicación!
FB, Pinterest, IG, Suscripción por correo electrónico
Masa de galletas de azúcar comestible
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla – temperatura ambiente
- ¾ de taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de leche
- 1½ tazas de harina de todo usopropósito
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de chips de chocolate blanco
- ½ taza de semidulce o mini chispas de chocolate opcional
- ¼ taza de chispas de arco iris
Instrucciones
-
Coloca la mantequilla y el azúcar en el tazón de la batidora y bate hasta que esté ligera y cremosa.
-
Añadir la vainilla y la leche, remover para combinar.
-
Añadir lentamente la harina y la sal hasta que quede cremoso.
-
Incorpora los dos tipos de chispas de chocolate (si los usas) junto con las chispas.
-
Disfruta inmediatamente o refrigera para más tarde.
-
Después de refrigerar, deja que repose a temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos antes de servir.