Poniendo lo mejor de nosotros mismos estamos constantemente en movimiento en un mundo que nos pide
que estemos rebosantes de energía, en alerta las 24 horas del día. Tratar de hacer el máximo de trabajo
, de meter todas las experiencias posibles, de hacer malabarismos con el trabajo y el hogar como
un as es el estilo de vida que seguimos la mayoría de nosotros.
En este estilo de vida tan agitado, la acidez es lo único que nos pilla desprevenidos. Es una
cosa a la que todos nos hemos enfrentado independientemente de lo que hagamos o de dónde nos quedemos.
Ya sea en el trabajo o en casa, nuestros horarios erráticos nos hacen vulnerables a la
acidez. Hay una razón por la que la acidez se llama ardor de estómago – la sensación de fuego, ardor
y dolor abrasador que llega hasta nuestra garganta realmente se siente como un fuego ardiente.
Cuando se sale a divertirse, en fiestas nocturnas, durante los viajes o mientras se trabaja duro en
los plazos, la acidez puede ser un sólido asesino de la moral y el estado de ánimo. La edad y el sexo no son un obstáculo.
Ataca en los momentos más inoportunos debido a una variada gama de alimentos.
La variada comida aceitosa, picante y pesada a las horas irregulares que uno toma mientras viaja
es otro de los principales desencadenantes de la acidez y puede convertirse en una causa clave durante las largas
horas de viaje por carretera1.
Los siguientes consejos alimentarios le ayudarán a mantener la acidez a raya y a calmarla si
la padece.
Alimentos que ayudan a curar la acidez
1. Los alimentos suaves tradicionales como la leche, el pollo, el puré de patatas, los plátanos, las manzanas,
y los helados suelen aliviar los síntomas en los pacientes con dispepsia, aunque
los individuos varían.8
2. Comer una manzana o un plátano le ayudará, ya que actúan como amortiguadores de la acidez. La fruta fresca
también hará que su dieta sea más saludable en general y ayuda con la acidez.9
3. El jugo de aloe vera es otro remedio herbal que puede ayudar. Con sus propiedades calmantes
enfría la sensación de ardor.10 (Bébalo con moderación ya que también funciona
como laxante).
4. También se ha demostrado que las comidas a base de arroz son beneficiosas para las personas que padecen
acidez frecuente.11
5. Las patatas también son un carbohidrato complejo y ayudan cuando se sufre de acidez.12
Sin embargo, ¡asegúrese de tomarlas simplemente hervidas y no fritas!
Cómo evitar los alimentos que causan acidez
6. Intente evitar los alimentos fritos. Esto no siempre es fácil de hacer con nuestra variedad de alimentos y
el clima que pide tales indulgencias pero entonces, moderar la cantidad puede
ayudar, incluso si no elimina los alimentos fritos por completo.3
7. Evite comer demasiado tarde por la noche4. Esto no siempre es posible, pero entonces controle las proporciones para no estar demasiado lleno cuando se acueste a dormir.
8. Evite el exceso de té y café.5 Estas bebidas son como pequeños inyectores de energía
pero su exceso puede hacer mucho daño. Intente restringir la ingesta
a 1 o 2 tazas pequeñas y mantenga alejadas las tazas grandes.
9. Lleva un diario de comidas y observa qué alimentos te provocan una acidez excesiva. Intente
evitar o limitar aquellos alimentos que le causen más problemas.6
10. El consumo de alcohol es otro motivo de acidez.7 Si bebe, limite el
consumo a 1 ó 2 copas, e intente evitar el consumo a altas horas de la noche.
Aunque esta es una buena lista a tener en cuenta, la reacción de cada individuo varía, y es
mejor estar atento a los alimentos o hábitos alimenticios específicos que desencadenan la acidez en usted, y
tener cuidado en consecuencia.
Fuentes referidas:
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1 Desencadenantes comunes de la acidez
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2 Factores de riesgo de la enfermedad por reflujo gastroesofágico: el papel de la dieta:
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3 Factores desencadenantes comunes de la acidez estomacal
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