Las mejores razas de gallinas para huevos, carne y variedades de doble propósito con fotos

Una guía de información sobre las buenas razas de gallinas ponedoras disponibles con imágenes para su granja y patio trasero.Vea cuál de las mejores gallinas ponedoras y pollos son adecuados para usted.

3 TIPOS PRINCIPALES DE POLLOS: Híbridos, razas puras y bantam

1) Pollos híbridos – La mayoría de las aves comerciales son de raza híbrida. Se trata de un cruce entre varias razas de pollos. Son resistentes e insensibles a las enfermedades y algunas de las mejores razas de gallinas ponedoras pueden encontrarse en este tipo de aves.

2) Razas puras – Muchas de ellas son de antiguas razas de gallinas heredadas que se han criado durante generaciones. Las razas de pollos heredadas son ideales si va a exponer sus aves. También son ideales si desea asegurar el futuro de las aves de raza pura que han sido criadas para ciertas cualidades que usted disfrutará, ya sea para la puesta de huevos o para la producción de carne.

3) Hay otro tipo de pollo – BantamChickensque están en una clase en sí mismo, y ideal para mantener cuando usted no tiene mucho espacio, ya que son mucho más pequeños que los mencionados anteriormente. Sin embargo, además de los auténticos bantam, también hay muchas razas grandes de pollos que han sido criados para convertirse en pollos bantam.

De estos pollos híbridos y de raza pura, hay los que son buenos como ponedoras de huevos, los que son buenas aves de mesa para la producción de carne, los que son simplemente bonitos de ver, y los que son de doble propósito; buenos tanto para los huevos como para la carne.

3 clases de razas de pollos

Los híbridos, las razas puras y los bantúes son 3 clases principales de pollos:

• Clase americana de pollos
• Clase asiática de pollos
• Clase mediterránea de pollos

Clase americana

Las principales razas americanas de pollos son:

• PlymouthRocks
• Rhode Island Reds
• Wyandottes

Clase Asiática

Las principales razas asiáticas son aves grandes y sólidas, aves tranquilas que son muy buenas gallinas para mascotas debido a su naturaleza dócil. Sin embargo, debido a su gran tamaño, las aves asiáticas se crían principalmente como pollos de carne:

• Brahmas
• Cochins
• Langshams

Las Brahmas son las más grandes de las razas, aves dóciles que no se alejan, y su peso hace que no vuelen demasiado lejos. Las brahmas son excelentes reproductoras y también ponen un gran número de huevos de color marrón.
Las cochinas han sido criadas por su tamaño y hay varias variedades como la cochina búfala, la cochina perdiz, la cochina negra y la cochina blanca. No son grandes ponedoras de huevos.
Langshams, tanto blancas como negras, se introdujeron en Estados Unidos y, de nuevo, son aves grandes y dóciles criadas por su carne.

Clase mediterránea

Las Leghorns son la mejor raza de la clase mediterránea para los huevos y, de hecho, las mejores ponedoras del momento. Aparte de las Leghorn, hay otros tipos:

• Menorcas blancas y negras
• Andaluzas
• Anconas
• Españolas negras de cara blanca

Razas de pollos para carne

Si sólo le interesan las razas de pollos para comer, debería mirar:

• Brahmas
• Gigantes de Jersey
• Langshams
• Cochins

Aquí hay una lista tanto de pollos de carne híbridos como de pollos de carne de razas antiguas y cruzadas

Pollos de carne híbridos modernos

Razas de gallinas para huevos

Si sólo le interesa tener gallinas para huevos, entonces deberías mirar las siguientes razas de gallinas:

• Leghorns
• Españolas
• Minorcas
• Anconas
• Andulianas

Razas de pollos para carne y huevos

Por último, si desea criar pollos tanto para carne como para huevos, debería considerar la cría de:

• Rojas de Rhode Island
• Plymouth Rocks
• Orpingtons
• Wyandottes

Mi opinión sobre las mejores razas de gallinas para huevos

En el pasado he mantenido RhodeIsland Redscrossed con Light Sussex y son excelentes ponedoraspara producir huevos 6 días de cada 7 durante la temporada de puesta.

Ellas no se pusieron a hervir durante un tiempo cuando muchas de ellas estaban en celo, pero finalmente se arreglaron y volvieron a poner huevos. Sin embargo, esta es una desventaja de las Rhode Island Reds cruzadas con Light Sussex: tienden a ser más incubadoras que otras gallinas ponedoras.

Si quiere que sus gallinas críen sus propios pollitos, entonces esta raza de gallinas sería la madre perfecta. Sin embargo, si sólo va a criar gallinas ponedoras para obtener huevos, puede que quiera buscar Leghorns cruzadas con Rhode Island Reds, o Leghorns puras.

Si está buscando buenas gallinas ponedoras en general, intente decidir cuál es la mejor raza de gallinas para usted.Hay muchas para elegir, como verá en la lista de abajo, y aunque las gallinas de raza pura, en general, son bonitas de ver, las razas mixtas son más resistentes, y a menudo muy buenas ponedoras para el criador de gallinas de patio.

Sin embargo, habiendo dicho todo esto, no todas las razas de gallinas ponen al mismo tiempo durante todo el año y es mejor mantener dos razas que le den un buen suministro durante todo el año.

Muchos criadores de gallinas tienen una manada principal de Leghorns, pero también tienen razas americanas. Esto se debe a que las razas de gallinas americanas suelen poner durante el invierno, mientras que las Leghorns no. Durante el verano, las Leghorns son mejores ponedoras que las razas americanas.

Las PlymouthRocks, aunque son buenas ponedoras, sólo superan a las Leghorns en marzo. Las Wyandottes producen más huevos en diciembre, enero, septiembre y octubre.

Las RhodeIsland Reds ponen bien desde enero hasta abril, pero durante noviembre, mayo, junio, julio y agosto, las Leghorns suelen superar a todas sus competidoras.

Por último, a nivel personal, pensé en mencionar a las ISABrown. No son una raza de pollos, sino más bien un pollo híbrido. Son excelentes gallinas ponedoras de huevos marrones que a menudo son la elección de las gallinas utilizadas por las granjas de huevos.

Acabo de adquirir 2 últimamente, y estoy impresionado con su rendimiento. Se dice que ponen 300 huevos al año. El único inconveniente es que, como la ISA Brown es una máquina de poner huevos, tienen una vida muy corta. Sin embargo, espero superar esto manteniendo sus niveles de proteína. Ya veremos. También mantengo PlymouthBarred Rocks ya que son un excelente pájaro de doble propósito que hacen bien en el clima frío. Y también tenemos Columbian Rocks.

Básicamente, si usted quiere mantener los pollos para los huevos, usted realmente tiene que mantener un número de diferentes razas de pollo que producirán huevos para usted durante el año, porque usted encontrará que cuando un tipo no está poniendo tan bien, las otras variedades son.

Así que usted puede ver que el mantenimiento de un número de diferentes razas de pollo para los huevos tendría mucho más sentido, que sólo tener un tipo de pollo.

Sin embargo, tengo que añadir que si no consigues que tus gallinas pongan en septiembre u octubre después de que hayan mudado, probablemente no volverán a poner hasta la primavera siguiente.

Como resultado, verás que algunos criadores fuerzan a sus gallinas a mudar reduciendo el grano drásticamente desde mediados de julio hasta mediados de agosto, dando a las gallinas sólo el grano suficiente para mantenerlas vivas. Después de eso, se les da mucho grano y muchas semillas de girasol.

Aquí está una de mis gallinas ISA Brown, junto con mi Plymouth Barred Rocks.

Mi elección personal para buenas gallinas ponedoras es cualquiera de las siguientes 4 razas de gallinas que se cruzan entre sí:

• Leghorns blancas
• Rhode Island Reds
• Light Sussex
• White Wyandottes

Rhode Island Reds, cruzada conWhite Wyandottes hace otra excelente raza cruzada para gallinas.

Cruzamiento de pollos para huevos y sex-linking

Si va a realizar un cruce de pollos, necesita saber cómo será la descendencia.

Si aparea un gallo Rhode Island con una gallina Light Sussex, los pollitos machos serán de color blanco, como la gallina, y los pollitos hembras serán de color marrón rojizo, como el padre. Esto se llama «sex-linking» en pollos y hace que la identificación de los sexos sea más fácil.

Si se aparea un gallo Rhode Island con una gallina Wyandotte blanca, se volverá a obtener el mismo resultado en el que los polluelos hembra son de color marrón rojizo, y los polluelos macho son blancos. La descendencia de esta mezcla, hace mejores ponedoras que las cruzadas con un Sussex Claro.

No podrá ligar los pollitos por sexo si tiene un gallo de color claro, como un Leghorn Blanco y lo aparea con una gallina Rhode Island, por ejemplo.

Sin embargo, el sex-linking se puede hacer con polluelos de raza mixta en una generación siguiente, si se aparea un gallo RhodeIsland Red con un híbrido que fue el resultado de un apareamiento de un gallo Rhode Island Red con un White Leghorn, por ejemplo.

Razas de gallinas que ponen huevos marrones

A pesar del hecho de que no hay ninguna diferencia nutricional en los huevos marrones y blancos, mucha gente quiere gallinas que pongan huevos marrones.

Hay muchas razas híbridas, así como razas puras o primeros cruces que ponen huevos marrones, y pensé en enumerarlas aquí para usted, como una visión general.

Raza pura de gallinas ponedoras de huevos marrones

Buenas razas de gallinas ponedoras de huevos: MEJORES POLLOS PONEDORES

Razas de pollos australianos

Un ave australiana desarrollada a partir del pollo Orpington. Plumas negras con un brillo verde. Puede poner desde los 5 meses. La Australorps pone unos 300 huevos al año, por lo que es otra buena ponedora de huevos de gallina.

Propósito doble
Resistente
Buena opción para el criador novato

Razas de gallinas Orpington

Razas de pollos Sussex

El Sussex es un ave pequeña y atractiva y es una buena gallina de granja. Es una buena ponedora de huevos de color crema. 260-280 huevos por año. Así que no es una mala ponedora de huevos.

Mejor ave de doble propósito
Buenas buscadoras

Las gallinas rojas de Rhode Island

Son prolíficas ponedoras de huevos de color marrón medio. Relativamente resistentes, son probablemente las mejores ponedoras de huevos de las razas de doble propósito. Las gallinas rojas soportan las dietas marginales y las malas condiciones de alojamiento mejor que otras razas y siguen produciendo huevos. 200-250 huevos al año.

Pájaro de doble propósito
Riesgo
Buena opción para el criador novato

Razas de pollo de Ancona

Raza italiana de pollo,originaria de la ciudad de Ancona. Negra con plumas de punta blanca. Gallinas ponedoras de grandes huevos blancos; 220 – 240años.

GALLINAS DE HAMBURGO

Activos
Muy voladores y necesitan que se les corten las alas

Las Hamburgesas

Un ave llamativa, originaria de Francia. Tiene cresta, barba y manguitos y tiene 5 dedos. Tiene entre 200 y 220 huevos al año, lo que las convierte en gallinas ponedoras medias.

Pájaro de exhibición

Pollos menores

Originalmente de España. Esta gallina antigua, conocida por los romanos, pone unos 220-240 huevos blancos grandes cada año durante la productividad. Así que buenas gallinas ponedoras que son resistentes y buenos buscadores de su comida. El color más común es el negro, pero también se consiguen gallinas de Menorca blancas, buff y azules. Grandes vientres y barbas. Desarrollada para la producción de huevos muy grandes de color blanco tiza, la Menorca es hoy principalmente un ave de exhibición.

Buenas buscadoras
Alerta
Rara vez se ponen melancólicas

Pollos de Araucuna

La Araucuna es un ave sudamericana que no tiene ronchas y es productora de huevos de tamaño medio de color azul/verde. Pone entre 180 y 200 huevos al año. Por lo tanto, buenas gallinas ponedoras y buenas ponedoras para esos huevos de color inusual. Es la única raza de gallinas que pone huevos de color rojo, azul o verde.

Propósito doble
Riesgo
Buena opción para el criador novato

BARNVELDERCHICKENBREEDS

Un pajarito tranquilo y a menudo perezoso que pone 180-200 huevos de color marrón claro al año. Originaria de la ciudad de Barnvelder en Holanda, es la gallina de doble propósito más popular en este país. Buena gallina para climas húmedos, fríos y ventosos.

Buena ave de doble propósito
Dócil
Resistente

Pollos de raza

También conocidos como Cornishchickens.Originarios de Cornualles. No son buenas ponedoras de huevos; 160-180egg al año. Se recomienda para fines cárnicos, ya que tiene un cuerpo bien musculado, pero también necesita cantidades sustanciales de comida.

Broody
Pollo de carne
Propenso a las infestaciones de ácaros

Razas de pollos Penedesen

La Penedesenca, que estuvo a punto de extinguirse en los años 80, pero que ahora es sólo semirrara. La Penedesenca tiene lóbulos blancos en las orejas, pero pone huevos de color marrón rojizo con brillo. Tiene entre 160 y 180 huevos al año.

PLYMOUTHROCK

Una raza de pollo americana. Las Plymouth Rocks son un buen pollo de granja en general. Son dóciles y fáciles de manejar. Normalmente muestran una gran capacidad de cría y poseen un lomo largo y ancho, una pechuga moderadamente profunda y una única cresta de tamaño moderado. El tipo más conocido es la raza de gallina de roca Plymouth barrada, como se muestra a continuación. Las gallinas Plymouth Rock son ponedoras de huevos promedio con 160-180 huevos al año.

Broody
De doble propósito
Docile

WYANDOTTECHICKENBREEDS

Una raza americana de gallinas. Las Wyandottes tienen un cuerpo bien redondeado y su naturaleza dócil las hace ideales para las gallinas de patio. Ponen entre 180 y 200 huevos al año y son aves muy bonitas. Hay varios tipos, como la negra, la blanca, la plateada, la dorada, la de color de rosa, la colombina y la plateada.

Docile
Buena opción para el criador novato

Fotos cortesía dehttp://www.ansi.okstate.edu

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