La parte más importante de la producción porcina está en conocer la forma correcta de alimentar a los cerdos. Ya sea hojeando una guía de alimentación para lechones o estudiando las técnicas de manejo de cerdos, los cerdos necesitan una dieta alta en energía y baja en fibra que contenga abundante proteína. Los cerdos consumen rápidamente enormes cantidades de alimento. Para criar y mantener un ganado sano, maximizar el crecimiento y la reproducción, y aumentar la producción, es necesario alimentarlos con la comida adecuada y una dieta equilibrada desde el destete hasta el final.
- Qué alimentar a los cerdos
- Alimentos a evitar
- Cómo formular un buen pienso para cerdos
- Necesidades alimentarias de los cerdos
- Los lechones (menos de 40 libras)
- Cerdos de crecimiento &Cerdos de acabado (40+ lbs.)
- Tasa de crecimiento esperada de los cerdos
- Control ambiental para el crecimiento optimizado
- Temperatura
- Agua
- Saneamiento
- Automatización del proceso de alimentación de los cerdos
Qué alimentar a los cerdos
Aunque los cerdos comerán casi cualquier cosa, todo tipo de restos o comida sobrante como pan, otros granos, verduras y frutas, sus tasas de crecimiento se mantienen mejor cuando los animales son alimentados con un pienso hecho específicamente para cerdos.
Alimentos a evitar
Cuando cree su propia mezcla de alimentos para cerdos, hay ciertos tipos de alimentos que querrá evitar por razones que van desde una tasa de crecimiento más lenta hasta una toxicidad absoluta. Aquí están los alimentos generales a evitar en la alimentación de los cerdos:
- Dulces y alimentos con alto contenido de azúcar
- Alimentos para perros
- Maíz partido
- Leche
- Pescado
- Carne
- Frutas
- Patatas
Los alimentos con alto contenido de azúcares pueden ralentizar la tasa de crecimiento mientras que la leche, la leche, las carnes y el pescado pueden albergar virus. Los huesos y las semillas de las manzanas, las peras, los albaricoques y los melocotones contienen una sustancia natural llamada amigdalina, que es un glucósido cianogénico que se libera al masticarlo y provoca enfermedades, malestar o incluso la muerte. Las patatas contienen unas toxinas naturales denominadas glicoalcaloides, que pueden causar fuertes dolores de estómago o incluso la muerte (aunque es poco frecuente), y también contienen solanina, que destruye los glóbulos rojos, provoca diarrea e insuficiencia cardíaca.
Cómo formular un buen pienso para cerdos
La formulación de un buen pienso para cerdos ayudará a conseguir un crecimiento óptimo de su ganado. Los piensos deben satisfacer las necesidades del animal para el mantenimiento, el crecimiento y la reproducción, y contener suficiente energía, proteínas, minerales y vitaminas.
Los granos de granja son la fuente más común y mejor para alimentar a los cerdos. Normalmente se utilizan piensos a base de maíz porque tienen un alto contenido de carbohidratos digeribles, poca fibra y son rentables. El pienso debe complementarse con otras vitaminas, proteínas y algunos compuestos antibacterianos para frenar el crecimiento de las bacterias naturales que pueden ser perjudiciales para el animal o su ganado. Los piensos mezclados con salvado de arroz, arroz partido, maíz, soja, yuca, verduras y residuos de destilación han dado resultados positivos.
Necesidades alimentarias de los cerdos
Las necesidades alimentarias y de agua de un cerdo cambian a medida que éste crece.
Los lechones (menos de 40 libras)
Los lechones, los cerdos más jóvenes que pesan menos de 40 libras, deben ser introducidos a una dieta sólida a través de la alimentación de arrastre mientras todavía están amamantando. Las necesidades dietéticas aumentarán diariamente con el peso del cerdo.
Cerdos de crecimiento &Cerdos de acabado (40+ lbs.)
Los cerdos de crecimiento, los que pesan de 40 a 125 libras, y los cerdos de acabado, los que pesan 125 libras hasta el peso de mercado (aproximadamente 230 libras o más) deben hacer la transición de los alimentos de crecimiento que son densos en nutrientes con más proteínas a los alimentos de acabado que son menos densos.
Tasa de crecimiento esperada de los cerdos
Debido a que un cerdo come aproximadamente el 4% de su peso corporal por día, requieren una serie de nutrientes esenciales para satisfacer sus necesidades diarias, es decir agua, carbohidratos, grasas, proteínas (aminoácidos), minerales y vitaminas. Con una dieta adecuada, se espera un aumento de peso de entre 1,5 y 1,7 libras por día hasta aproximadamente 110 libras. Después de eso, los aumentos de peso de 1,8 a 2,2 libras por día.
Control ambiental para el crecimiento optimizado
Para maximizar la ingesta de alimentos, una serie de otros factores deben ser considerados también. Esto incluye el control de la temperatura y el ambiente, el suministro adecuado de agua y los programas de control sanitario.
Temperatura
Los requisitos de temperatura de los cerdos son importantes para el crecimiento y la producción. Los cerdos son animales muy adaptables y pueden rendir bien dentro de un rango de temperaturas. Sin embargo, las temperaturas demasiado bajas o demasiado altas pueden tener efectos adversos en el ganado.
Si, por ejemplo, las temperaturas son demasiado frías, un cerdo se alimentará más pero gastará más energía para mantenerse caliente, lo que provocará un crecimiento lento. El calor puede provocar estrés térmico y reducir el consumo de pienso (y posiblemente provocar la muerte), por lo que es importante mantener al ganado fresco en verano. En consecuencia, las tasas de crecimiento y maduración se ralentizan, las tasas de concepción disminuyen y el flujo de cerdos se reduce, alterando los niveles de población. Dependiendo de la estación del año, mantenga los edificios bien ventilados o con calefacción, y proporcione un espacio de aire adecuado dentro del corral para asegurar que se mantienen las tasas de crecimiento y producción de los cerdos.
Agua
Provea mucha agua fresca y limpia. El agua es la parte central de la dieta de un cerdo. Entre la mitad y dos tercios de su peso corporal es agua. El acceso al agua potable es esencial para la tasa de crecimiento del cerdo. Los cerdos recién destetados son especialmente propensos a deshidratarse. Independientemente de cómo se suministre el agua, los dispositivos de agua deben estar desinfectados y colocados correctamente. Los cerdos deben tener agua fácilmente accesible para beber durante todo el día para mantener una hidratación adecuada.
Saneamiento
Implementar protocolos de saneamiento. Un saneamiento deficiente puede dar lugar a problemas de enfermedades no detectadas que reduzcan la ingesta de alimentos. Unos comederos bien diseñados fomentarán la máxima ingesta de alimento.
Automatización del proceso de alimentación de los cerdos
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