Coffin está de acuerdo con la idea de que el Lazy Susan nació probablemente como un sustituto de la ayuda doméstica.
Una de las primeras referencias impresas al «Lazy Susan» confirma esa teoría. Un anuncio de la revista Vanity Fair de diciembre de 1917 describe un modelo de caoba, de 16 pulgadas de diámetro, que gira sobre cojinetes de bolas. El texto, proporcionado por la bibliotecaria de Vanity Fair Cynthia Cathcart, dice en parte: «8,50 dólares… un salario imposiblemente bajo para una buena sirvienta» y se refiere a la Lazy Susan como «la camarera más inteligente del mundo».
A Henry Ford, el fundador de la compañía automovilística, le encantaba acampar con sus amigos, pero consideraba indecoroso transportar a su contingente completo de sirvientes a la naturaleza. En su lugar, transportó una mesa de comedor de 9 pies de diámetro con una inmensa Lazy Susan montada encima, para que los invitados pudieran servirse ellos mismos. Las fotos de sus salidas en la década de 1920, y la propia mesa, se encuentran en el Museo Henry Ford de Dearborn, Mich.
Las estrellas de cine Roy Rogers y Dale Evans poseían una versión más pequeña de la mesa de Ford en los años 50, que utilizaban en su sala de desayunos de Apple Valley. La mesa forma parte de su museo en Branson, Mo.
Bill Stern, director y guía del Museo itinerante de Diseño de California, llama a la Lazy Susan «una consecuencia del estilo de vida informal de interior y exterior nacido en el sur de California en los años 50 y 60». Aquellos modelos de mediados de siglo, ahora codiciados por los coleccionistas, contaban con pequeños platos decorativos que rodeaban un plato o cazuela mucho más grande en el centro, todo ello acurrucado en una bandeja giratoria de madera o metal. «Los mejores diseños, algunos de ellos con varios niveles, eran de fabricantes locales de cerámica», dice Stern, y su popularidad pronto se extendió por todo el país.
«Ahora es más popular que nunca», dice Georgia LaGrange, compradora de LazySusans.com, uno de los muchos sitios web que ofrecen nuevos y elegantes estilos que cuestan entre 15 y cientos de dólares. Sin embargo, no importa cuánto tiempo o cuánto trabaje la Lazy Susan, la gente rara vez lo nota. Les interesa más lo que hay en ella.
— Bettijane Levine
Foto: George III mahogany Lazy Susan, circa 1780, vendida por unos 3.900 dólares por Christie’s en Londres el 20 de enero. Crédito de la foto: Christies
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