Cuando Aiswarya Pandiyan, de 31 años, se dio cuenta de que se acercaba a la categoría de sobrepeso, se sintió realmente abatida. Su viaje de pérdida de peso es una prueba viviente de que el estilo de vida junto con una sólida determinación pueden contribuir a obtener enormes beneficios para la salud. Siga leyendo.
Nombre: Aiswarya Pandiyan
Ocupación: Jefe de equipo
Edad: 31 años
Altura: 1,70 m
Ciudad: Chennai
Mayor peso registrado: 71 kg
Pérdida de peso: 21 kg
Duración que me llevó perder peso: 10 meses
El punto de inflexión: Aunque después de casarme había ido ganando peso poco a poco, el día que me di cuenta de que ninguno de mis vestidos me quedaba bien fue una gran sorpresa. Pesaba 71 kilos y el parámetro de porcentaje de grasa me había colocado en la categoría de obesa. Incluso mi talla de ropa había pasado de la «M» a la «XL». Una vez que me di cuenta de que tenía que perder peso, probé varias dietas para recuperar la forma, lo que realmente afectó a mi sistema inmunitario. Por lo tanto, decidí seguir el ayuno intermitente y fue entonces cuando la magia comenzó a suceder!
Mi dieta: Comencé el ayuno intermitente con una ventana de ayuno relativamente pequeña como 14:10 (ventana de ayuno de 14 horas y ventana de alimentación de 10 horas) y poco a poco me empujé a mí mismo durante el último año y aumenté el tiempo de ayuno como 18:6, 19:5, 20:4 y ayuno semanal de 24 horas. A partir de ahora, finalmente he cambiado a 16:8 (ventana de ayuno de 16 horas y ventana de alimentación de 4 horas) durante los últimos 4 meses para mantener mi peso objetivo. Voy a cambiar el marco de tiempo según las necesidades de mi cuerpo, pero me aseguro de comer mi última comida antes de las 6 pm, no importa qué. Además, no tomo ningún té o café durante mi período de ayuno y simplemente me limito al agua.
Mi desayuno: Quería seguir algo que pudiera continuar haciendo a largo plazo. Así que, como soy del sur de la India, me limité a comer los desayunos habituales del sur de la India, como idly, dosa, upma, gachas de ragi, controlando las porciones.
Mi almuerzo: Curry, 1 chapati, una porción de verduras, legumbres hervidas, 1-2 huevos y suero de leche. También he cambiado entre pollo y gambas.
Mi cena: Como, tomo dos comidas grandes y equilibradas durante el día (desayuno y almuerzo), me salto la cena.
La comida previa al entrenamiento: Hice ejercicio durante mi ventana de ayuno de IF (ayuno intermitente), así que no comí nada antes de mi entrenamiento.
Comida post-entrenamiento: Almendras y 2 huevos cocidos
Me doy un capricho: Disfruté de las comidas caseras habituales. Todas mis comidas estaban equilibradas con carbohidratos, proteínas y grasas y también me preocupaba por beber mucha agua. Una vez a la semana, me daba el gusto de comer mi pastel de choco lava favorito de Dominos con pasta de salsa blanca.
Mi entrenamiento: Al principio, no me sentía muy cómoda con las sesiones de ejercicio extensas, así que opté por limitarme a caminar y subir escaleras. Poco a poco, cuando empecé a perder peso, equilibré mi rutina de ejercicios con ejercicios cardiovasculares y de fuerza en casa. Doy fe de las variaciones de sentadillas de los escaladores. Puedo decir con orgullo que nunca puse un pie dentro de un gimnasio e hice todo mi entrenamiento en casa. Y al hacerlo, he reducido mi porcentaje de grasa y he tonificado mi físico.
Recetas bajas en calorías por las que juro: Por desgracia, me he dado cuenta de que no soy una persona baja en carbohidratos. Probé el Keto, enfermé y mi sistema inmunológico quedó destrozado.
Secretos de fitness que desvelé: El ayuno intermitente me funcionó muy bien. Además, me aseguré de ser constante con mis esfuerzos, comer sano y mantenerme hidratada.
¿Cómo me mantengo motivada? Aunque recibí el apoyo incondicional de mis amigos y familiares en mi viaje de pérdida de peso, no hay mayor motivación que ver cómo te transformas. Una vez que pude ver los resultados visibles, no hubo vuelta atrás. Cada día era una nueva experiencia de aprendizaje en mi viaje para perder peso.
¿Cómo te aseguras de no perder la concentración? Una de las formas más sencillas de mantener la motivación es echar un vistazo a tus antiguas fotografías y ver lo lejos que has llegado en tu vida. Para mí, es mi mayor fuente de motivación y me ayuda a seguir avanzando en la vida. Decidí crear la página de Facebook «India Intermittent Fasting for Women» (Ayuno intermitente para mujeres) para apoyar a las mujeres de todos los grupos de edad que desean perder peso y recuperar la forma, de manera saludable. La página cuenta ya con más de 12.000 miembros, que se motivan y desafían constantemente para mejorar.
¿Cómo te ves dentro de 10 años? Me veo como una persona muy sana y activa que ayuda a otros a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
¿Cuáles son los cambios de estilo de vida que ha realizado? Hice muchos cambios en mi estilo de vida para alcanzar mi objetivo de pérdida de peso. Algunos de ellos fueron:
1. Comer de forma equilibrada
2.Tomar mis micros en forma de alimentos naturales (sin productos envasados)
3.Evitar la comida basura y los dulces
4.Hacer ejercicio con regularidad y esforzarme al cien por cien en ello
¿Cuál fue el punto más bajo para ti? El punto más bajo de mi viaje de pérdida de peso fue cuando mi sistema inmunológico se resintió enormemente debido a la dieta baja en carbohidratos. Me ingresaron en un hospital, había perdido mi inmunidad y cuando me dieron el alta, estaba en mal estado en general. Además, mi peso también había aumentado después de la enfermedad y me di cuenta de que, aunque sólo quería perder peso, había acabado perdiendo mi salud en el proceso.
Lecciones aprendidas de la pérdida de peso: Es importante entender que no se puede perder peso de la noche a la mañana. Además, también hay que ser constante y paciente con tus esfuerzos para ver los cambios en tu cuerpo.
Si tú también tienes una historia de pérdida de peso que compartir, envíanosla a [email protected]