Guía de los mejores nuggets de pollo veganos

Las hamburguesas de origen vegetal dominan el pasillo sin carne. Pero hay un alimento que ha cautivado a consumidores de todas las edades durante décadas: los nuggets de pollo. Acusados erróneamente de ser sólo para niños quisquillosos, los nuggets de pollo son cómodos y deliciosos (¿quién dice que sólo los niños deben experimentar la simplicidad artística de una comida de nuggets, patatas fritas y ketchup?) Como todos los alimentos de origen vegetal, los nuggets de pollo veganos han pasado por una evolución: de lo seco y parecido a la tela en sus primeras versiones, a la jugosa y crujiente delicia de hoy. Con tantas opciones disponibles ahora, ¿por dónde empezar? Nosotros lo tenemos claro. Aquí clasificamos los mejores nuggets de pollo veganos. La elección de la salsa perfecta corre de tu cuenta.

Los mejores nuggets de pollo veganos, clasificados

Originalmente introducidos en 1975, MorningStar Farms ha existido. Ahora propiedad de Kellogg Company, la marca sin carne sigue siendo fuerte. Aunque es vegetariana, la marca aspira a ser completamente vegana en 2021. Sus Chik’n Nuggets están hechos de proteína de soja y contienen 12 gramos de proteína por ración, unos cuatro nuggets. También viene en sabores de barbacoa.

Calificación (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4
Textura: 3
Valor nutricional: 3

Nuggs

Nuggs es un recién llegado al mundo de la carne de origen vegetal, y ya se ha ganado un culto. Su empresa, Simulate, trata sus nuggets a base de proteína de soja como una especie de pieza tecnológica: actualmente están en la versión 2.0 después de introducir mejoras en la receta. Contienen más proteínas que los nuggets de pollo, con 13 gramos por ración, un 40% menos de grasa y nada de colesterol. Según la marca, utiliza «tecnología avanzada de proteína de soja» para crear un nugget de pollo vegano realista.

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4,5
Textura: 5
Valor nutricional: 4

Gardein Crispy Golden Chick’n Nuggets

Gardein, propiedad de Conagra, lanzó sus primeros productos congelados en 2009 y ha sido uno de los favoritos debido a todas sus opciones. Estos nuggets sin carne están hechos con proteínas de trigo y soja, y aportan 14 gramos de proteínas por ración. Los fans sugieren asarlas durante un minuto después de hornearlas para que queden más crujientes.

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4,5
Textura: 5
Valor nutricional: 5

Alpha Foods Chik’n Nuggets

Estos nuggets de pollo veganos están hechos de proteína de soja y trigo, y contienen 10 gramos de proteína y el 6 por ciento del valor diario de hierro por porción. Según los comentarios, saben casi exactamente igual que los nuggets de pollo de carne, desde el exterior crujiente hasta el centro tierno. Incluso convence a los cónyuges amantes de la carne, según un comentario: «Tienen un sabor bastante parecido al de un nugget de pollo normal, mi marido se los comió y normalmente no le gusta la carne de origen vegetal.»

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 5
Textura: 5
Valor nutricional: 3,5

BOCA Chik’n Veggie Nuggets

Otra marca vegetariana incondicional que proviene de los años 70, BOCA se lanzó en 1979 con una hamburguesa vegetariana. Fue adquirida por Kraft Foods en 2000. En la actualidad, elabora carne picada sin carne, comidas en sartén y nuggets de pollo veganos hechos con proteína de soja. Estos nuggets crujientes aportan 14 gramos de proteínas y el 10 por ciento del valor diario de hierro.

Calificación (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4
Textura: 4
Valor nutricional: 5

365 Everyday Value Breaded Chickenless Nuggets

Estos asequibles nuggets de pollo veganos de la marca Whole Foods están elaborados con proteína de trigo y aderezados con pimentón y romero. Una ración contiene 9 gramos de proteínas y el 6 por ciento del valor diario de hierro.

Calificación (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4
Textura: 3
Valor nutricional: 2

Quorn Vegan Nuggets (UK)

La historia detrás de la micoproteína, el ingrediente estrella derivado de los hongos de los productos Quorn, es fascinante. Estos nuggets no contienen soja y contienen 12 gramos de proteínas por ración. Por desgracia, los nuggets de pollo de Quorn en Estados Unidos siguen conteniendo huevo, pero la marca se ha comprometido a captar el mercado vegano con todos los futuros lanzamientos de productos.

Calificación (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 4
Textura: 4
Valor nutricional: 3

Yves Veggie Nuggets Con Empanado Integral

Fabricados en Canadá, los Yves Veggie Nuggets están elaborados con proteína de soja y trigo con poliinsaturados omega-3 y omega-6 añadidos. Contienen 14 gramos de proteínas por ración, además de vitaminas y minerales como la vitamina B6, la vitamina B12, el hierro, la tiamina, la niacina y el zinc.

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 3
Textura: 3
Valor nutricional: 5

Fry’s Vegan Chicken Nuggets (Reino Unido)

Otra opción del Reino Unido, los Nuggets de pollo de la Fry Family Food Company están hechos con proteínas de soja y trigo y contienen 13 gramos de proteínas por ración. La marca familiar sugiere servirlos con un dip cremoso sin lácteos y cuñas de boniato.

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 3
Textura: 3
Valor nutricional: 5

Los Classic Chick’n Tenders del Dr. Praeger

Felicitaciones al Dr. Praeger’s por hacer sus Chik’n Tenders aptos para alérgicos. Estos nuggets veganos no tienen gluten ni soja. Están hechos con una mezcla de proteína de guisante texturizada y recubiertos con harina de arroz y amaranto en lugar de trigo. Una ración contiene 14 gramos de proteína y contiene el 25 por ciento del valor diario de hierro.

Calificación (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 3
Textura: 3
Valor nutricional: 5

Wegmans ‘Don’t Be Chicken’ Meatless Breaded Chicken Style Nuggets

Wegmans ahora hace crumbles de carne vegana, albóndigas, chuletas de pollo y nuggets. Sus Nuggets Estilo Pollo están hechos con proteína de soja y contienen 13 gramos de proteína por ración.

Puntuaciones (en una escala de 1 a 5)
Sabor: 3
Textura: 3
Valor nutricional: 3