¡Estos 17 datos extraños sobre los cerezos en flor japoneses te harán sentir instantáneamente más inteligente!

Tabla de contenidos

1. #1. ¿Cuál es la historia del sakura en Japón?
2. #2. ¿Por qué hay tantos cerezos en Japón? ¿Cuál es el significado de los cerezos en flor en la cultura japonesa?
3. #4. ¿Qué debo llevar para ver los cerezos en flor en Japón?
4. #5. ¿Cuándo es la mejor época para ver los cerezos en flor en Japón?
5. #6. ¿Cuánto duran los cerezos en flor en Japón?
6. #7. ¿Puedo seguir disfrutando de los cerezos en flor en Japón después de su máxima floración?
7. #8. ¿Algún consejo para ver los cerezos en flor por la noche en Japón?
8. #9. ¿Dónde se encuentran los cerezos en flor en Japón? ¿Qué puedo ver durante la temporada de floración de los cerezos? ¿Dónde ver los cerezos en flor en Tokio?
9. a. Shinjuku Gyoen
10. b. Koishikawa Korakuen
11. c. Chidorigafuchi
12. #11. ¿Dónde ver los cerezos en flor en Japón?
13. a. Kyushu, Prefectura de Kumamoto: Participar en el festival de los cerezos en flor justo delante del castillo de Kumamoto
14. b. Kansai, Prefectura de Shiga: Ver los cerezos en flor junto al río en Omihachiman
15. c. Tohoku, Prefectura de Akita: Relajar la historia bajo el cerezo llorón del túnel en las Residencias Samurai de Kakunodate.
16. #12. ¿Qué son esos pájaros en los cerezos en flor japoneses?
17. a. Ojo blanco japonés
18. b. Bulbul de orejas marrones
19. c. Herrerillo japonés
20. d. Gorrión
21. #13. ¿A qué huelen los cerezos en flor japoneses?
22. #14. ¿Se pueden comer los cerezos en flor japoneses?
23. #15. ¿Cuál es la diferencia entre los sakuramochi de Kansai y de Kanto?
24. #16. ¿Por qué las canciones sobre el florecimiento de los cerezos de Sakura hacen llorar? ¿Por qué tantas cosas se llaman «Sakura» en japonés cuando no tienen nada que ver con los cerezos en flor?
25. Actividades populares relacionadas con los cerezos en flor

#1. ¿Cuál es la historia del sakura en Japón?

El primero de los datos sobre los cerezos en flor es que, según el calendario tradicional japonés, la primavera comienza oficialmente el 4 de febrero, día conocido como risshun. El pistoletazo de salida de la primavera en Japón lo da la floración de los ciruelos japoneses en febrero.
A esto le sigue la celebración primaveral temprana del Hina Matsuri, el 3 de marzo, que desea salud y felicidad a las niñas. Después de guardar las muñecas ornamentales del Hina Matsuri, es sólo cuestión de tiempo que florezcan los cerezos.
Como acontecimiento principal de la primavera, no es de extrañar que hablar de los cerezos en flor domine la conversación en Japón. No es exagerado decir que todo Japón está pegado a la pantalla del televisor esperando ansiosamente las actualizaciones del pronóstico del tiempo.
¿Habrá cielos soleados para la fiesta de los cerezos en flor de este año? ¿Cuándo comenzarán a florecer los cerezos? ¿Las lluvias primaverales pondrán fin prematuramente a las fiestas de los cerezos en flor? Las siguientes son algunas de las principales preguntas que se hacen sobre los cerezos en flor en Japón

#2. ¿Por qué hay tantos cerezos en Japón?

Ver los cerezos en flor ha sido un pasatiempo nacional desde el siglo VIII. Otro dato sobre la floración de los cerezos es que hay muchas especies de cerezos, algunas de las cuales se han cultivado mediante cruces. Estos esfuerzos despegaron en el siglo XIV, donde se cultivaron como flor ornamental.
A mediados del siglo XIX, se introdujo por primera vez en Japón una variedad de cerezo en flor conocida como Somei-yoshino (Prunus x yedoensis). A partir de finales del siglo XIX, su cultivo se extendió por todo Japón, convirtiéndose en la especie de cerezo más abundante.

#3. ¿Cuál es el significado de los cerezos en flor en la cultura japonesa?

Alrededor de febrero de cada año, las tiendas de todo Japón llenan sus estantes con artículos, aperitivos y platos con la temática del sakura. Esto ocurre mucho antes de que se abran las primeras flores, pero el ambiente se prepara con mucha antelación.
Cada año, este mercado de los cerezos en flor se hace más grande y aumenta la gama de productos y alimentos centrados en las flores. Especialmente las creaciones de postres y los dulces están disponibles en abundancia durante marzo y abril, cuando Japón experimenta realmente la hermosa floración de los cerezos.
¿Pero por qué Japón está tan fascinado con el fenómeno del sakura desde hace siglos? Los cerezos en flor tienen muchos significados para los japoneses. Mucho tiene que ver con la brevísima vida de las flores, que sólo florecen entre una semana y diez días.
Su fugaz belleza ilustra a la perfección que nada en este mundo es permanente, todo pasa en algún momento. Una triste pero hermosa admiración por esta impermanencia ha sido una parte importante de la mentalidad japonesa desde la antigüedad. En japonés, se llama «mono no aware». Esta mentalidad puede encontrarse en las cosas más pequeñas de la vida cotidiana japonesa.
Los aficionados al manga y al anime quizá conozcan la expresión «hana yori dango (comida sobre las flores)», que significa simplemente estar presente en el momento, combinando la belleza de la naturaleza con una comida igualmente atractiva y deliciosa. Hay muchas maneras de disfrutar de la belleza de los cerezos en flor, pero casi siempre incluyen alcohol y comida. Sin embargo, abril, cuando los cerezos florecen, es el comienzo del calendario académico y fiscal japonés. La floración de los cerezos en Japón coincide perfectamente con este periodo, lo que supone una excelente oportunidad para que los nuevos compañeros de trabajo y de clase se conozcan.
Es el principal acontecimiento del calendario social japonés. Muchos japoneses esperan reunirse con sus amigos, familiares y conocidos.

#4. ¿Qué ropa debo llevar para ver los cerezos en flor en Japón?

Aunque los cerezos en flor flor florezcan en primavera, debería vestirse en capas, especialmente cuando salga por la noche. Los rayos del sol son agradables durante el día, pero una vez que el sol se pone, el frío se instala. ¿Cuándo es la mejor época para ver los cerezos en flor en Japón?

¡Esta es una pregunta frecuente y otro de nuestros datos más importantes sobre los cerezos en flor! A partir del 20 de marzo, los cerezos en flor de la región sur de Japón (Kyushu) comienzan a florecer. A continuación, la región insular de Shikoku, Chugoku (Hiroshima/Okayama), la región de Kinki/Kansai (Kioto/Osaka) y Tokai (Nagoya).
Después, el frente de los cerezos en flor llega a la región de Kanto (Tokio) a finales de marzo. A continuación, se desplaza hacia Hokuriku (Kanazawa) y Tohoku (Sendai), llegando a Nagano a mediados de abril y a la isla norteña de Hokkaido a principios de mayo.
En la región de Kanto, los capullos se vuelven amarillo-verdosos y se abren a mediados de marzo. Poco a poco se vuelven rosas. Por término medio, los cerezos florecen unos cinco días después de que la Agencia Meteorológica de Japón (JMA) anuncie la apertura de los capullos. Sin embargo, si se produce una ola de frío, las flores alcanzarán su máximo esplendor diez días después del anuncio de la JMA.
Se dispone de un plazo de dos semanas desde que los capullos florecen hasta que empiezan a marchitarse. Todo esto depende, por supuesto, de factores como el viento y la lluvia.
Hay varios términos en el idioma japonés que se utilizan para describir los árboles cuando están tres cuartos en flor y casi en flor. Es en esta época cuando los pétalos adquieren su característico color rosa. También es en esta época cuando se pueden ver los brotes y las flores de los cerezos al mismo tiempo.

#6. ¿Cuánto tiempo duran los cerezos en flor en Japón?

La floración completa (mankai) suele producirse una semana después de la primera apertura de los cerezos en flor (kaika); puede esperar disfrutar de los cerezos en flor durante una semana aproximadamente.

#7. ¿Puedo seguir disfrutando de los cerezos en flor en Japón después del pico de floración?

En cualquier momento, entre abril y mayo, podrá ver hazakura, los cerezos en flor cuyas flores han sido sustituidas por hojas verdes frescas. El contraste entre los delicados pétalos rosa pálido y las vibrantes hojas verdes es la señal de la naturaleza para que el verano haga su entrada. Cuando uno ve el hazakura, es testigo del cambio de estación, un sayonara a la primavera.

#8. ¿Algún consejo para ver los cerezos en flor por la noche en Japón?

La mejor manera de deleitarse con la plena floración de los cerezos es bajo la luz de la luna. La luz de la luna proyecta un filtro sobre las flores, creando un ambiente soñador y romántico.
En Tokio, intente visitar un lugar popular como Roppongi o Rikugien durante el día y luego de nuevo por la noche para maravillarse con el cambio de paisaje. Acentúe su visión nocturna con una botella de su bebida favorita.

#9. ¿Dónde se encuentran los cerezos en flor en Japón? ¿Qué puedo ver durante la temporada de floración de los cerezos?

Se dice que Japón tiene 600 especies de cerezos en flor. Alrededor del 80% de ellos son somei-yoshino. El momento en que los cerezos en flor alcanzan su máximo esplendor depende de su región y de la especie. Por ejemplo, algunas variedades de Okinawa florecen ya en enero, mientras que los árboles de otras zonas de Japón no florecen hasta mediados de mayo. Además, los árboles de Hokkaido permanecen en flor mucho más tiempo en comparación con otras regiones.
También hay varias especies de cerezos en flor que florecen incluso en invierno. Se pueden ver estos árboles en flor dos veces al año, una en abril y otra de octubre a enero.
Aunque los cerezos en flor se asocian estrechamente con la primavera, hay ocasiones en las que patrones meteorológicos inusuales hacen que florezcan en otoño o invierno. Los cerezos en flor se preparan para su debut primaveral en invierno. Pero si el mecanismo que controla su floración se interrumpe, confundirán la temperatura cálida con la primavera y se abrirán antes de tiempo.
El momento de la floración de los cerezos depende en gran medida de la ubicación y la temperatura, por lo que es conveniente estar atento a las previsiones.

#10. ¿Dónde ver los cerezos en flor en Tokio?

a. Shinjuku Gyoen

En pleno corazón de Shinjuku hay un extenso jardín con vegetación que refleja los cambios de las cuatro estaciones. Hay 65 especies de cerezos en flor en este parque, con un total de 1.100 árboles.

b. Koishikawa Korakuen

La variedad de cerezo en flor aquí es conocida como shidare zakura, o cerezo llorón, que alcanza su máxima floración una semana antes que el somei yoshino. También hay somei yoshino en Koishikawa Korakuen. Si tiene suerte podrá ver ambos en flor al mismo tiempo.

c. Chidorigafuchi

Justo al lado de la estación de Ichigaya en la línea JR Sobu se encuentra Chidorigafuchi y sus dobles cerezos rosas. Alquile un bote de remos para ver mejor las flores. El cerezo doble alcanza su máximo auge dos semanas después del somei yoshimo.

#11. ¿Dónde ver los cerezos en flor en Japón?

Ya que has llegado hasta Japón, es natural que quieras ver más de lo que este país ofrece. Aquí tienes algunos lugares que puedes añadir a tu itinerario.

a. Kyushu, Prefectura de Kumamoto: Participa en el festival de los cerezos en flor justo delante del castillo de Kumamoto

Los cerezos del recinto del castillo de Kumamoto figuran en la lista de los 100 mejores lugares para ver los cerezos en flor de Japón. El propio castillo de Kumamoto es uno de los tres grandes castillos de Japón. En la actualidad no se puede entrar en el castillo debido a los daños sufridos en el terremoto de abril de 2016. Sin embargo, se puede ver la torre del homenaje y el andamio del castillo desde Ni No Maru Hiroba, un espacio donde se celebra el Festival del Castillo de Kumamoto cada mes de marzo. Disfrute de actuaciones de tambores taiko y de platos elaborados con ingredientes cultivados en la zona. Incluso tendrá la oportunidad de conocer a la popular mascota de la prefectura de Kumamoto, Kumamon: Festival de Primavera en el Castillo de Kumamoto (Haru no Kumamoto to Oshiro Matsuri)
Dirección: Prefectura de Kumamoto, Kumamoto, Chuo-ku Honmaru 1-1
Horas: De marzo a noviembre: de 8:30 a 18:00 (entrada hasta las 17:30); de diciembre a febrero: 8:30 a 17:00 (entrada hasta las 14:30). La entrada a la torre se mantiene hasta 30 minutos antes del cierre.
Festividades: Del 29 de diciembre al 31 de diciembre
Tarifa de entrada: 500 yenes (tarifas de grupo y pases anuales disponibles)

b. Kansai, Prefectura de Shiga: Ver los cerezos en flor a orillas del río en Omihachiman

Omihachiman es una extensión serena de la naturaleza y uno de los ocho lugares pintorescos del lago Biwa. A mediados de abril, la ribera cobra vida con la armoniosa unión de los cerezos en flor y el verdor. Déjese guiar río abajo en una barca, recorriendo el estrecho y sinuoso río y observando el entorno por el camino. Es casi como si se transportara a un mundo de fantasía.
Evento: Crucero por el río Omihachiman
Fechas: Del 1 de abril al 30 de noviembre. Horarios de salida a las 10:00 y a las 15:00 (las excursiones privadas salen según el horario)
Dirección: 880 Kitanosho-cho, Omihachiman, Prefectura de Shiga
Acceso: En JR Omihachiman, tome un autobús con destino a Chomeiji; bájese en Hounenbashi Wasen Noriba Guchi
Admisión: Adultos 2.160 yenes, niños 1.080 yenes, barcos de alquiler desde 8.930 yenes (precio por persona, se requiere reserva)

c. Tohoku, Prefectura de Akita: Reviva la historia bajo el cerezo llorón del túnel en las Residencias Samurai de Kakunodate.

Las residencias samurai de Kakunodate son el lugar al que llamaban hogar los guerreros del Japón feudal. Hay varios edificios en la propiedad que permanecen intactos en un área designada como Distrito de Preservación de Grupos de Edificios Tradicionales seleccionado a nivel nacional.
Los 2.000 árboles de los terrenos de Kakunodate están designados como tesoro nacional. Cuando florecen, envuelven las residencias de los samuráis en un túnel de flores de cerezo, cubriendo la ciudad con una hermosa alfombra de color rosa pálido. El Festival del Cerezo en Flor de Kakunodate se celebra anualmente del 20 de abril al 5 de mayo, y atrae a visitantes de todo Japón. Siga los pasos de los samuráis mientras explora esta ciudad castillo y sus cerezos en flor.
Evento: Festival del Cerezo en Flor de Kakunodate
Fechas: Del 20 de abril al 5 de mayo
Dirección: Prefectura de Akita, Senboku, Kakunodate
Acceso: 20 minutos a pie desde la estación JR Kakunodate

#12. ¿Qué son esos pájaros en los cerezos en flor japoneses?

Los pájaros juegan un papel vital en la polinización de las flores y los árboles. Profundicemos en otro de nuestros datos sobre los cerezos en flor y echemos un vistazo a las especies que probablemente encontrará entre los cerezos en flor de Japón.
El néctar de los cerezos en flor se encuentra en la base de los pétalos. Sólo los pájaros con picos largos y finos pueden alcanzar el néctar. Por lo tanto, es probable que vea al ojo blanco japonés y al bulbul de orejas marrones anidados entre las flores de los cerezos. Los pájaros de pico corto, como el herrerillo japonés y el gorrión arbóreo euroasiático, tienen picos cortos y robustos, por lo que necesitan desgarrar los pétalos para alcanzar el néctar. Cuando se ven pétalos en el suelo, es como el trabajo de esos dos.
Entre las muchas variedades de cerezos en flor, los pájaros se encuentran de somei yoshino y otras variedades de flores de un solo pétalo porque tienen más néctar.

a. Ojo blanco japonés

Un pájaro muy goloso, el ojo blanco japonés se siente atraído por el néctar y la fruta. Se les puede reconocer fácilmente gracias a sus plumas de color verde amarillento y al anillo blanco que rodea su ojo. El ojiblanco japonés se confunde a menudo con la curruca de los arbustos japoneses, pero se necesita un ojo y un oído agudos para detectar la diferencia.

b. Bulbul de orejas marrones

En lo alto de los árboles piando alegremente está el bulbul de orejas marrones. A menudo se les puede encontrar bebiendo el néctar boca abajo.

c. Herrerillo japonés

Reconocerás al instante al herrerillo japonés gracias a la llamativa línea negra que le recorre el pecho. Pita como si estuviera instando a que comience la primavera.

d. Gorrión

El gorrión que habita en las ciudades es el encargado de picar la flor del cerezo en busca de néctar. Se cree que el gorrión bebe el néctar de los cerezos en flor porque su fuente de alimento está disminuyendo.

#13. A qué huelen los cerezos en flor japoneses?

Al principio de la primavera, verás bebidas, dulces y aperitivos con sabor a flor de cerezo por todas las tiendas y grandes almacenes de Japón… pero, ¿tienen olor los cerezos en flor japoneses?
En general, el aroma del sakura es sutil y delicado, incluidas las flores de Somei Yoshino, la variedad que constituye el 80% de los cerezos en flor de Japón. Es curioso entre los hechos de la floración de los cerezos, pero incluso si se sostiene una flor delante de la nariz, sólo habrá un mínimo indicio de olor. La mayoría de la gente reconoce el aroma y el sabor de las flores de cerezo por sus hojas y pétalos salados, o por el aromático dulce tradicional llamado sakuramochi.
Para las flores de cerezo saladas -una receta que existe desde hace siglos- la gente suele utilizar «flores de cerezo dobles» de las variedades Fugenzo o Kanzan y las encurte con sal o vinagre de ciruela. Del mismo modo se encurten las hojas de los árboles de sakura, procedentes de la variedad de cerezo Oshima. Este encurtido saca a relucir la cumarina de las plantas, una fragante sustancia química orgánica que da a las flores de cerezo un maravilloso aroma.
Para sentir el auténtico aroma de los cerezos en flor, vierta agua caliente sobre la flor. El vapor ascendente desprende un aroma elegante y dulce, que es la fragancia natural del sakura.

#14. ¿Se pueden comer las flores de los cerezos japoneses?

Al encurtir tanto las hojas de los cerezos japoneses como las flores, éstas quedan intactas. Especialmente las flores tienen un bello y vivo color rosa y se utilizan como coberturas para el té llamado sakurayu, sakura anpan (rollos dulces rellenos de pasta de judías), o sakura onigiri (bolas de arroz).
El plato más famoso hecho con estas hojas y flores encurtidas es el sakuramochi. El pastel de arroz se envuelve en la hoja, mientras que la flor se utiliza a menudo -pero no siempre- como cobertura.

Sakurayu es un té de flor de cerezo en el que se vierte agua caliente sobre la flor encurtida. Este té es una especie de amuleto de la suerte y a menudo se sirve en bodas o compromisos en lugar del habitual té verde. Independientemente de la estación del año, se suele disfrutar de él en las ocasiones de celebración.
El Sakura anpan es un giro primaveral del habitual bollo dulce con pasta de judías. Una de las tiendas más famosas en cuanto a sakura anpan es Ginza Kimuraya. Después de presentar una especialidad de pan llamada sakadane anpan sakura al emperador Meiji, se convirtió en una moda en todo Japón. La dulce y sabrosa pasta de judías es el corazón de este bocadillo, abrazado por un pan esponjoso y coronado con una flor de cerezo salada que le da un toque de sal.
El Sakuramochi se puede disfrutar de dos maneras diferentes. Mucha gente lo come tal cual, con la hoja encurtida envolviendo el pastel de arroz, mientras que otros esperan hasta que la fragancia de la hoja haya empapado el pastel de arroz y entonces los comen por separado el uno del otro.

#15. ¿Cuál es la diferencia entre el sakuramochi de Kansai y el de Kanto?

Sakuramochi es una palabra estacional para expresar la primavera. También es un dulce para celebrar el Festival de la Muñeca (Hinamatsuri) el 3 de marzo y uno de los postres primaverales más queridos de Japón.
Sin embargo, si se hace una búsqueda de imágenes de «sakuramochi», se encontrarán al menos dos tipos que parecen bastante diferentes entre sí. Esto se debe a que la forma del sakuramochi difiere según la región.
El sakuramochi de la región de Kanto, es decir, de los alrededores de Tokio, se llama «chomeiji» y tiene una forma un poco parecida a la de una crepe, con pasta de judías dulces envuelta en una masa horneada parecida al pan. Lleva el nombre del templo donde se vendieron por primera vez los sakuramochi de Tokio. Su creador recogió las hojas de las orillas del cercano río Sumida, las conservó y elaboró la ahora famosa variedad de mochi.
La gente de Edo lo adoraba y aún hoy se puede disfrutar del tradicional dulce por unos 200 yenes por mochi (impuestos incluidos). Por 100 yenes más, siéntese en la tienda y disfrútelo con una taza de té verde.
Por su parte, el sakuramochi de Kansai se llama «domyoji» y tiene forma de bollo redondo. Se elabora con un polvo de pastel de arroz llamado domyoji-ko y se rellena con pasta de judías dulces. Como su nombre indica, el mochi se creó por primera vez en el templo Domyoji de Osaka.
El domyoji-ko es un tipo de arroz que primero se cuece y luego se seca, antes de machacarlo hasta convertirlo en un polvo muy grueso. Tiene una historia de más de 1.000 años y se creó por primera vez como provisión para el ejército que era fácil de transportar y almacenar. Este tipo de sakuramochi se puede encontrar por unos 150 yenes en prácticamente todas las tiendas de conveniencia del país.
Durante la primavera, también encontrará todo tipo de variedades de sakuramochi en los sótanos de los grandes almacenes japoneses. Suelen ser un poco más caras que las opciones de las tiendas de conveniencia, entre 200 y 300 yenes.
Muchas confiterías famosas ofrecen sus creaciones allí y comparar las diferentes creaciones es un pasatiempo divertido y gourmet durante la primavera. Sin embargo, la pregunta principal es: chomeiji o domyoji, ¿cuál es su favorito?

#16. ¿Por qué las canciones de la flor del cerezo de Sakura son tan lacrimógenas?

Como ya se ha mencionado, la fugaz flor del cerezo ha inspirado a los artistas desde la antigüedad. Una tendencia que se observa en las canciones que llevan «sakura» en su título es que muchas son agridulces o francamente tristes y dramáticas. En todo Japón, los árboles de sakura florecen entre marzo y abril, que es la época de las graduaciones y las ceremonias de entrada en las escuelas japonesas.
Esto también significa muchos cambios, muchas despedidas y muchas decisiones que cambian la vida. ¿Adónde ir ahora, qué hacer a partir de ahora? ¿Qué nos deparará el futuro? Es una época en la que la gente deja el entorno en el que ha crecido, se separa de los amigos de siempre e incluso de los amantes.
Para decirlo brevemente, es una época emocionalmente turbulenta. Debido a esta amalgama de sentimientos complicados, las canciones que tiran de la fibra sensible con letras y melodías dramáticas y emotivas suelen llamarse «canciones de sakura».»

Algunas nombran a la flor del cerezo en su título y otras no, pero la tendencia definitivamente se inclina por llamar a una melodía primaveral «sakura algo-algo».
Una de las canciones más famosas de Japón se llama «sakura sakura», compuesta inicialmente a finales del periodo Edo como canción de práctica para el koto, un instrumento de cuerda tradicional. Su letra actual se escribió en el periodo Meiji, que es también cuando la canción se ha hecho tan popular que no hay una sola persona en Japón que no la conozca.
En la actualidad, varios artistas lanzan esta canción del sakura cada temporada de primavera.
Los 5 ejemplos de canciones de sakura más vendidos del J-Pop son:
1. «Sakurazaka» de Masaharu Fukuyama
2. «Sakura no ki ni narou» (Convirtámonos en un árbol de sakura) de AKB48
3. «Sakura» de Naotaru Moriyama
4. «Sakura» de Ketsumeishi
5. «Sakura Drops» de Hikaru Utada.
Todos ellos se suelen cantar o tocar en las fiestas de graduación o incluso al separarse de un interés amoroso. Aunque no entiendas la letra en japonés, te animamos a que escuches estas canciones: ¿sientes cómo te tiran de la fibra sensible?

#17. ¿Por qué hay tantas cosas que se llaman «Sakura» en japonés cuando no tienen nada que ver con los cerezos en flor?

La lengua japonesa está llena de palabras y expresiones con el término «sakura», aunque aparentemente no tengan nada que ver con los cerezos en flor. Esto se debe a que la imagen de los cerezos en flor es muy familiar para los japoneses, por lo que incluso las cosas que se parecen ligeramente a las flores de un modo u otro suelen llevar el nombre de éstas. Para los turistas, esto puede ser especialmente confuso, ya que muchas cosas no se parecen en nada a las flores a primera vista. Echemos un vistazo a algunas de las palabras más comunes.
Se dará cuenta de que muchas de las cosas introducidas tienen un parecido con las famosas flores de cerezo en el color, la forma o ambos – a veces puede ser necesario un poco de imaginación, pero para los japoneses que dan nombres, el parecido es obvio!

Shibazakura – Pink Moss Phlox
También llamada «hanatsume kusa». La forma de esta flor se asemeja a la de los cerezos y florece en un vivo color rosa o púrpura claro. Cubre el suelo densamente, formando una alfombra floral absolutamente impresionante.

Akizakura – Flores de Cosmos
El Cosmos, una flor que florece en otoño. El kanji de «akizakura» también puede leerse como «kosumosu», lo que convierte la frase en un equivalente fonético del nombre real de la flor. La ortografía se hizo popular por la canción «Kosumosu» de Momoe Yamaguchi en 1997.

Sakuragai – Un tipo de concha en cuña
Estas almejas reciben su nombre por su color rosa pálido, que las hace parecer pétalos de flor de cerezo.

Sakura ebi – Gambas Sakura
Estos pequeños camarones tienen un cuerpo semitranslúcido que brilla en un sutil color rosa, parecido al de las famosas flores de cerezo de Japón.

Sakuragayu – Gachas de judías rojas
Sakuragayu son unas gachas hechas con judías rojas dulces y arroz. Tradicionalmente, se come durante el Año Nuevo, concretamente el 15 de enero, para purgar y alejar el mal y los desastres.

Sakurani – Patas de pulpo cocidas
Se trata de un plato de patas de pulpo cocidas hasta que se ablandan con sake, salsa de soja, mirin y azúcar. El plato terminado es de color rosado.

Sakuraniku &Sakura nabe – Carne de caballo y olla caliente de caballo
Este podría ser uno de los nombres más extraños de sakura. Sakuraniku describe la carne de caballo, mientras que sakuranabe representa una olla caliente hecha con dicha carne de caballo. Por cierto, la carne de jabalí se llama «carne de peonía», mientras que la carne de venado se llama también «carne de hoja de otoño», traducida literalmente. Hay varias teorías sobre cómo surgió esta denominación, siendo la más destacada la que dice que estos nombres se inventaron para ocultar la procedencia de la carne, ya que el consumo de caza estaba prohibido durante el periodo Edo.
Sakura, escrito en katakana – Comprador falso, aplaudidor contratado
Si «sakura» se escribe no en caracteres kanji (桜) sino en katakana (サクラ), el silabario utilizado para deletrear palabras de origen extranjero, también puede referirse a un comprador falso. Es una persona que, por ejemplo, en un puesto del mercado, se entusiasma con la mercancía para atraer a otros clientes. En la televisión, también se llama así a alguien contratado para aplaudir o crear expectación ante un artista o acto.
Los cerezos en flor no son sólo un bello fenómeno en primavera, sino que la cultura y la filosofía en torno a ellos es también una parte importante de la vida cotidiana japonesa. Desde la imagen de las flores de filigrana hasta su complejo y agridulce significado, ¡tropezarás con el «sakura» mucho más de lo que esperas!

Actividades populares con los cerezos en flor

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