¿Contiene anticongelante el licor con sabor a canela conocido como Fireball? Esta es una pregunta real que la gente se hace hoy. La empresa Fireball dice que no, amigo, ¡estamos bien! Los distribuidores europeos, que están retirando el licor, dicen que el propilenglicol, un ingrediente de la receta, es también un anticongelante industrial. GQ dice: todo esto es irrelevante. Tomar chupitos de licores aromatizados es una mierda.
Mira, estoy a favor de las celebraciones a base de alcohol. Me encanta ir a un bar con amigos y animar todo lo que sea. Y -seré el primero en admitirlo- hubo un tramo especialmente sombrío de mis primeros años veinte en el que mi tipo de whisky favorito para pedir a un camarero era «el peor». Pero los chupitos con sabor -de los cuales el Fireball es el más zeitgeist- tienen cero sentido. Que contengan o no anticongelante no viene al caso. Los licores de sabores no encajan en la lógica de los chupitos. Déjame explicarte.
Tomar un chupito es un método de entrega de la botella al estómago diseñado para a) acelerar la ingesta de alcohol y b) minimizar el contacto entre ese líquido y tus papilas gustativas. Es bastante sencillo, ¿verdad?
El Fireball, de 66 grados, tiene MENOS alcohol que una botella normal de whisky, aproximadamente un veinte por ciento menos. También es un licor azucarado y aromatizado, diseñado específicamente para que sepa a canela. Pero apenas lo vas a notar si te lo bebes en forma de chupito. Y la cosa es que el azúcar provoca resacas. Cuando se combina con una mierda de alcohol destilado en columna, el azúcar es uno de los ingredientes que le otorgará, mañana, un dolor de cabeza que le atravesará la cabeza.
Así que comparemos un chupito de Fireball con un chupito de, digamos, Jim Beam:
Fireball
Jim Beam
Menos eficaz para emborracharte Tendrá como resultado un dolor de cabeza intenso Sabe a canela Más eficaz para emborracharte Menos probable que tenga como resultado un dolor de cabeza Sabe a whisky
¡Así que! Recapitulemos: El Fireball es menos efectivo para hacer lo que está diseñado para hacer. ¿Quieres que tu bebida sepa a canela? Genial. Hay amargos que harán que casi cualquier líquido sepa a canela, sin añadir azúcar. ¿Quieres hacer chupitos? ¡Genial! Hay muchos whiskies terribles que te harán llegar el alcohol al estómago de forma muy eficaz. ¿Quieres las dos cosas? Cualquier camarero puede hacerlo. Pero deja de subcontratar tus rituales de chupitos a una marca que te va a emborrachar menos y te va a dar dolor de cabeza. Eres mejor que eso. No necesitabas un susto de «he estado bebiendo» para recordártelo.