¿Nunca ha deseado tener una opción de desayuno súper fácil sin lácteos ni huevos? Las tortitas Bisquick son lo mejor. Saber cómo hacer tortitas Bisquick sin huevos ni leche hace que no sólo sea fácil para usted, sino que también sea fácil para otros prepararlas para usted o para su ser querido alérgico a los alimentos. Con sólo Bisquick, compota de manzana y agua, puedes preparar unas deliciosas tortitas en un abrir y cerrar de ojos.
Desayuno sin huevos para una multitud
Cuando vamos a una reunión familiar o a cualquier evento en el que es inevitable desayunar con un grupo grande de personas, me pongo nerviosa. El desayuno es igual a leche y huevos, y cuando eres alérgico a la leche y a los huevos, el desayuno puede ser una pesadilla. Con los años hemos aprendido que es mejor preguntar con antelación si los que organizan y participan en una reunión pueden elegir un desayuno sin huevo o sin lácteos para estar seguros. En algunos casos, como en los grupos muy grandes, esto no es realmente posible, así que optamos por no ir, o por averiguar si hay una forma de llevar comida separada y seguir sintiéndonos seguros y cómodos. Muchos grupos están dispuestos a acomodarse, pero no saben qué otras opciones hay para el desayuno. Quiero decir, seamos realistas, es incluso un tramo para la familia libre de lácteos y huevos para averiguar qué comer para el desayuno a veces, ¿verdad? Cuando pedimos que no haya huevos en el desayuno, me ofrezco a enviar magdalenas caseras o sugiero que hagan tortitas Bisquick sin huevos. Las tortitas son muy fáciles y les gustan a todos. Se pueden hacer con sólo unos pocos ingredientes y se cubren con mantequilla Smart Balance, y sirope o mermelada. Espero que esto le facilite una reunión de grupo o simplemente un desayuno rápido en casa. ¡Que lo disfruten!
Cómo hacer tortitas Bisquick sin lácteos ni huevos
Tortitas Bisquick con compota de manzana
Hacer tortitas Bisquick sin huevos ni leche es fácil y probablemente no notarás la diferencia. Esto es genial para grandes reuniones o campamentos, y especialmente fácil para aquellos que no están acostumbrados a cocinar con recetas o ingredientes desconocidos. La compota de manzana es barata y fácil de encontrar. El agua o cualquier sustituto de la leche, como la de coco, la de arroz o la de soja, funcionan. Lo utilizamos en las reuniones familiares y en las acampadas de los scouts. Nuestros líderes scouts aprecian tener opciones fáciles y deliciosas para todos que también se adaptan a una necesidad de alergia a los alimentos. No recomendaría mezclar más de dos lotes a la vez.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 tazasBisquick
- 1 tazaagua (o sustituto de la leche como la de coco, leche de arroz o de soja)
- 1/4 taza de puré de manzana
Instrucciones
Instrucciones
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Mover todos los ingredientes hasta que se mezclen.
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Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en una sartén o plancha caliente, a fuego medio (unos 375 grados).
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Cocine hasta que salgan burbujas en la superficie. Gire y cocine hasta que se dore.
Sustituciones alternativas para las tortitas Bisquick sin huevo
Si quiere simplificarlo aún más, puede hacer las tortitas Bisquick sólo con agua o su alternativa láctea favorita. Salen un poco más planas cuando se usa sólo agua en la mezcla, pero siguen saliendo bien y tienen buen sabor.
Si busca otras opciones o quiere ser creativo con sus tortitas Bisquick, puede probar cualquiera de estas en lugar de un huevo en la mezcla Bisquick:
1/4 de taza de yogur de vainilla (yogur de soja, coco o lácteo-si la leche no es un problema)
1/4 de taza de calabaza
1/2 plátano, machacado
1 cucharada de linaza + 3 cucharadas de agua