Si te equivocas con el tamaño de la taza de café, tu bebida con cafeína favorita puede quedar mal. De hecho, hay diferentes tamaños de taza de café para cada tipo de café. Por ejemplo, el Instituto Italiano del Espresso ha definido unos requisitos claros para el tamaño perfecto de una taza de espresso. Otras normas no son tan estrictas, pero eso no significa que no debas conocerlas.
Este artículo ofrece una visión detallada de los tamaños de taza de café estándar y especializados. Al final del mismo, serás capaz de hacer una elección más educada en términos de tamaño para cualquier tipo de café u ocasión.
Tamaño de taza de café estándar
En general, los tamaños de taza estándar están entre 8oz y 10oz, que funciona muy bien para el café de goteo. Por otro lado, las tazas pueden llegar hasta 15oz o más para acomodar a aquellos que realmente necesitan llenarse de cafeína. Como se ha indicado, también hay un tamaño de taza para cada tipo de café. Dependiendo del tipo de café que le guste, la taza puede ser más grande o más pequeña que el estándar.
Algunas tazas entran en el estándar de barista. Esto significa que encajan perfectamente bajo los cabezales del grupo de máquinas de café.
En las siguientes secciones, hablaremos del tamaño de taza de café estándar para los tipos de café más populares. La lista comienza con los más pequeños e incluye también un resumen de los modelos de gran tamaño.
Espresso
Las tazas de café expreso suelen tener entre 2oz y 3oz, pero también hay modelos de 3,5oz y 4oz. Estas tazas también se conocen como demitas y están diseñadas para acentuar el sabor del espresso. Presentan un borde ancho y una base estrecha que acerca todos los aromas a la nariz y al paladar. (1)
La taza ideal para el espresso italiano es una taza de porcelana blanca, sin ninguna decoración interior, de forma elíptica, con una capacidad de 50-100 mililitros (1,7-3,4oz).
Cappuccino
Suelen tener el doble de tamaño que una taza de espresso y vienen de 5 a 6 onzas. El borde puede ser bastante ancho, pero la base sigue siendo estrecha. Por lo general, las tazas/tazas de capuchino vienen con un plato. Vea nuestros favoritos aquí.
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Latte
Una taza de latte se parece más a un tazón que a una taza, y puede contener hasta 15oz de café. Esencialmente, esta taza le permite añadir todos los extras que hacen que el café con leche sea especial. La forma ancha está perfectamente diseñada para verter la leche al vapor y crear un arte latte digno de ser fotografiado. (2)
Irvine Quek Siew Lhek, de Malasia, es el ganador del Campeonato Mundial de Arte Latte 2018.
Tazas sobredimensionadas
Las tazas sobredimensionadas pueden pertenecer a una de las dos categorías: las clásicas sobredimensionadas y las latte sobredimensionadas. En cuanto al modelo clásico, suele contener entre 20oz y 25oz de café. Un café con leche sobredimensionado puede ser incluso un poco más grande que eso. Debido a su amplia capacidad, las tazas de café con leche sobredimensionadas se utilizan a menudo como aperitivos o incluso como cuencos para sopa.
Tazas de viaje
Este tipo de recipiente para café pertenece a una categoría propia y puede elegir un vaso o una taza de viaje clásica (consulte nuestra selección de la mejor taza de café de viaje). En cuanto a la capacidad, tanto los vasos como las tazas de viaje clásicas tienen capacidad para entre 15 y 20 onzas de café.
Un vaso está diseñado para encajar en el portavasos de un coche y es un excelente regalo para un amante del café que siempre está en movimiento. Pero si necesita estabilidad adicional y un asa, la taza de viaje clásica sería una mejor opción. Lo mejor de ellas es que vienen en una gran variedad de colores y estilos, además de que hay tiendas que pueden personalizar la taza para ti.
Tamaños de taza de café de Starbucks
Starbucks utiliza un bonito sistema de nomenclatura para indicar los diferentes tamaños de taza. Las opciones que se presentan son alto, corto, venti y grande. Por supuesto, cada nombre significa una cantidad específica. El corto tiene 8 onzas, el alto 12 onzas, el grande 16 onzas y el venti (veinte en italiano) es el más grande con 20 onzas.
Además, existe el trenta cold, que tiene 31 onzas y está disponible para algunas bebidas frías con cafeína. (3)
Pensamientos finales
Elegir entre los diferentes tamaños de tazas de café depende de tu estilo de vida y de tus preferencias cafeteras. En otras palabras, no pondrías un chupito de espresso en una taza de viaje de gran tamaño, pero tampoco pondrías una taza de espresso en el portavasos de tu coche aunque cupiera allí. Cada tipo de café se disfruta mejor en una taza especialmente diseñada para él.
Y si usted es un verdadero conocedor, ¿por qué no adquirir una taza especial para todos sus tipos de café favoritos?
Preguntas
¿Cuál es la mejor taza para el café?
La mejor taza para el café es la que se adapta a tus necesidades y preferencias. Si buscas una taza de viaje, hay una amplia selección de tazas grandes para personas ocupadas o amantes del aire libre. Sin embargo, si te gusta una buena taza de café expreso, debes asegurarte de que la taza no supera los 3,4 oz. También puede leer nuestra opinión más elaborada sobre este tema aquí.
¿Son seguras las tazas de café de cerámica?
Las tazas de café de cerámica son seguras, siempre que el material se haya horneado correctamente. De lo contrario, algunas sustancias tóxicas podrían filtrarse en la bebida. Para ir sobre seguro, siempre hay que optar por las tazas de cerámica más caras y de marca para asegurarse de que la calidad de la construcción está a la altura.
¿Cuál es el tamaño medio de una taza de café?
El tamaño medio de las tazas de café en EE.UU. es de entre 8oz y 12oz. Esto significa que la taza media es aproximadamente el doble del tamaño de una taza de té y tiene capacidad para 350 ml de líquido. Esto es también lo que se llama una taza clásica o estándar y probablemente tengas unas cuantas en el armario de tu cocina.