Se cree que los nutrientes que se encuentran en la papaya tienen una serie de beneficios para la salud. Pueden ayudar a proteger contra una serie de condiciones de salud.
Degeneración macular relacionada con la edad
La papaya tiene una serie de beneficios para la salud, incluyendo la prevención del asma e incluso propiedades anticancerígenas.
La zeaxantina, un antioxidante que se encuentra en la papaya, filtra los dañinos rayos de luz azul.
Se cree que desempeña un papel protector de la salud ocular, y puede evitar la degeneración macular.
Sin embargo, se ha demostrado que un mayor consumo de todas las frutas disminuye el riesgo y la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad.
Prevención del asma
El riesgo de desarrollar asma es menor en las personas que consumen una gran cantidad de ciertos nutrientes. Uno de estos nutrientes es el betacaroteno, contenido en alimentos como la papaya, los albaricoques, el brócoli, el melón, la calabaza y las zanahorias.
Cáncer
El consumo del antioxidante betacaroteno, presente en las papayas, puede reducir el riesgo de cáncer. Entre los hombres más jóvenes, las dietas ricas en betacaroteno pueden desempeñar un papel protector contra el cáncer de próstata, según un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers.
Salud ósea
La baja ingesta de vitamina K se ha asociado a un mayor riesgo de fractura ósea. El consumo adecuado de vitamina K es importante para una buena salud, ya que mejora la absorción de calcio y puede reducir la excreción urinaria de calcio, lo que significa que hay más calcio en el cuerpo para fortalecer y reconstruir los huesos.
Diabetes
Los estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen dietas altas en fibra tienen niveles más bajos de glucosa en la sangre, y las personas con diabetes tipo 2 pueden tener mejores niveles de azúcar en la sangre, lípidos e insulina. Una papaya pequeña aporta unos 3 gramos de fibra, lo que equivale a sólo 17 gramos de carbohidratos.
Digestión
Las papayas contienen una enzima llamada papaína que ayuda a la digestión; de hecho, puede utilizarse como ablandador de carne. La papaya también tiene un alto contenido en fibra y agua, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad y la salud del tracto digestivo.
Enfermedades del corazón
La fibra, el potasio y las vitaminas de la papaya ayudan a prevenir las enfermedades del corazón. Un aumento de la ingesta de potasio junto con una disminución de la ingesta de sodio es el cambio dietético más importante que una persona puede hacer para reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.
Inflamación
La colina es un nutriente muy importante y versátil que se encuentra en las papayas y que ayuda a nuestro cuerpo en el sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. La colina también ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, contribuye a la transmisión de los impulsos nerviosos, ayuda a la absorción de las grasas y reduce la inflamación crónica.
Piel y cicatrización
Cuando se utiliza de forma tópica, el puré de papaya parece ser beneficioso para promover la cicatrización de las heridas y prevenir la infección de las zonas quemadas. Los investigadores creen que las enzimas proteolíticas quimopapaína y papaína de la papaya son las responsables de sus efectos beneficiosos. Los ungüentos que contienen la enzima papaína también se han utilizado para tratar las úlceras de decúbito (escaras).
Salud capilar
La papaya también es excelente para el cabello porque contiene vitamina A, un nutriente necesario para la producción de sebo, que mantiene el cabello hidratado. La vitamina A también es necesaria para el crecimiento de todos los tejidos corporales, incluidos la piel y el cabello. La ingesta adecuada de vitamina C, que la papaya puede proporcionar, es necesaria para la construcción y el mantenimiento del colágeno, que proporciona estructura a la piel.