Empieza el día con esta receta de batido de piña y plátano saludable. Es delicioso, cargado de sabores tropicales y se puede hacer en menos de 5 minutos con sólo 2 minutos de tiempo de preparación y le navegará a través de la mañana. A continuación te explicamos cómo hacer la Receta de Batido de Plátano y Piña.
¿A quién no le gusta un delicioso y abundante desayuno para empezar el día? Y si además es saludable, no hay vuelta atrás.
Los batidos son mis favoritos para el desayuno y los preparo en todas las combinaciones posibles, y este batido de piña saludable es mi receta favorita para un batido fácil.
La semana pasada conseguí una piña fabulosamente fresca de nuestro vendedor ambulante local y mientras la mitad la comí, la otra mitad la usé para hacer este delicioso y sencillo batido de piña y plátano.
Con la disponibilidad de yogur griego bajo en grasa fácilmente en la India ahora, es mi tipo preferido de yogur para las recetas de batidos, ya que los hace espeso y delicioso y todavía mantener el conteo de calorías bajo control.
Sin embargo, si no está disponible, puede utilizar la cuajada regular. Puedes colar la cuajada durante unas horas antes de añadirla a los batidos para obtener una mayor riqueza.
Así que si estás en un viaje de pérdida de peso o quieres comer algo sano y delicioso, prueba este batido de piña y plátano :).
También es una gran receta de tarro de masón que puedes sorber sobre la marcha.
Beneficios para la salud
La piña es rica en vitamina C que ayuda a aumentar la inmunidad del cuerpo.
Es rica en manganeso que ayuda a fortalecer los huesos y los tejidos conectivos.
Es rica en fibra dietética y ayuda a la digestión.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, reduce la coagulación excesiva de la sangre y reduce la mucosidad en la garganta y la nariz.
El plátano es rico en fibra.
Ayuda a controlar el asma y reduce el riesgo de cáncer de sangre.
El contenido en fibra, potasio, vitamina C y B6 de los plátanos favorece la salud del corazón.
El consumo regular de plátano mantiene a raya la diabetes
¿Qué es el yogur griego?
El yogur griego es un yogur que ha sido colado para eliminar la mayor parte de su suero, lo que da lugar a un yogur cremoso y espeso.
El yogur griego es más bajo en lactosa y tiene el doble de proteínas que el yogur normal.
Puede leer más sobre los beneficios del yogur griego aquí.
Consejos
A mí me gusta congelar mis frutas durante un par de horas antes de echarlas a la batidora.
Los batidos salen súper fríos y espesos y no hace falta añadirle más cubitos de hielo.
La piña y los plátanos congelados dan una textura muy agradable a este saludable batido de piña y plátano con yogur griego.
Puedes utilizar leche de almendras o yogur de anacardos para hacer una versión vegana de este batido de piña y plátano.
También puedes hacerlo con leche de coco.
Tampoco olvides sustituir la miel por sirope de arce si lo haces vegano.
Por favor, no utilices piña en lata o zumo de piña en lata para hacer este saludable batido de piña y plátano.
Definitivamente no hará justicia a esta receta y acabarás con algo que no es saludable, tendrá un sabor asqueroso y no tiene sentido utilizar piña en lata cuando se consiguen unas frescas tan bonitas tan fácilmente.
Puedes añadir a este batido semillas de lino en polvo y otros frutos secos como almendras o anacardos para hacerlo aún más saludable.
Variaciones
Puedes añadir espinacas, zumo de naranja, mango, kiwi, fresa, col rizada, agua de coco, leche de coco, calabaza, semillas de lino, semillas de chía, etc. a esta receta de batido y hacer nuevas versiones para ti.
Otras opciones interesantes para añadir en este batido son la naranja, el melocotón, la papaya, la manzana, los arándanos, la fruta de la pasión, el jengibre y la canela.
¿Cómo congelarlo?
Para congelar el plátano y la piña, córtalos en trozos pequeños y ponlos en una bandeja de horno en una sola capa.
Congela durante 6-8 horas. Mételos en una bolsa apta para el congelador una vez congelados y guárdalos durante 8-10 meses.
Consume siempre que los necesites.
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Receta de batido de piña y plátano
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Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 1 taza de Piña (Pelada, cortada en cubos y congelada)
- ▢ 1 taza de Plátano (Pelado, cortado en cubos y congelado)
- ▢ 1 taza de Yogur Griego
- ▢ ¼ de taza de Leche Baja en Grasa
- ▢ 2 cucharaditas de Miel
Instrucciones
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Agregar todos los ingredientes en una licuadora.
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Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
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Verter en vasos de servir y adornar con hojas de menta y trozos de piña.
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Servir frío.