Si quieres tomar el sol, te sugiero que empieces el día con este batido de fresa y naranja. Este batido de 3 ingredientes se prepara en sólo 5 minutos y está repleto de vitaminas y mucha felicidad.
Tengo que admitir que paso por fases de batidos. Pero también tengo que admitir que son el desayuno matutino, la merienda del mediodía y la bebida de la tarde más rápidos y fáciles de preparar. Además, son frescos y están llenos de nutrientes.
A mí particularmente me encanta este Batido de Fresa y Naranja por su lista de ingredientes extremadamente sencilla, sólo tres ingredientes chicos, todo fruta, sin lácteos. Y ¿cómo no va a ser feliz ese color?
- Cómo hacer Batidos de Fresa y Naranja
- Ingredientes para los batidos de fresa, plátano y naranja
- Sustituciones
- ¿Puedo utilizar zumo de naranja en lugar de naranja fresca en este batido?
- No me gustan los plátanos, ¿con qué puedo sustituirlos?
- Aderezos para el smoothie bowl
- Consejos para el mejor batido de fresas y naranja
- Hacerlo con antelación y guardarlo
- Más batidos
- Strawberry Orange Smoothie
- Ingredientes
- Smoothie:
- Aderezos (opcionales):
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
Cómo hacer Batidos de Fresa y Naranja
Ingredientes para los batidos de fresa, plátano y naranja
Déjame que me repita, este batido se hace con sólo 3 simples ingredientes:
- Fresa – Yo uso 1 taza de fresas congeladas. Puedes usar fresas frescas pero yo prefiero las congeladas para mantener el batido frío sin tener que añadir hielo.
- Plátano – Yo uso 1 plátano congelado. Siempre que me sobran plátanos que se han puesto un poco marrones, los pelo y los guardo en el congelador precisamente para esto. Puedes usar plátano fresco o congelarlo la noche anterior para no tener que añadir hielo a tu batido.
- Naranja – Yo uso 1 naranja de ombligo grande, pelada y cortada en trozos más pequeños para facilitar la mezcla. Puedes utilizar cualquier tipo de naranjas o mandarinas. Si usas mandarinas más pequeñas, utiliza unas 3.
➤ Añade todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y bátelos hasta que estén suaves. Servir como un tazón de batido con coberturas opcionales o en una taza. Añada más naranja o más zumo de naranja si quiere que su batido sea más fino.
Sustituciones
¿Puedo utilizar zumo de naranja en lugar de naranja fresca en este batido?
Claro, puede utilizar zumo de naranja en lugar de naranja entera. Una naranja grande rinde entre ⅓ y ½ taza de zumo, así que sustitúyala por entre ⅓ y ½ taza de zumo de naranja. Ajusta la cantidad de líquido para conseguir la consistencia que desees.
No me gustan los plátanos, ¿con qué puedo sustituirlos?
Me gusta añadir plátanos a todos mis batidos para conseguir una consistencia más cremosa y un mayor dulzor. Pero si no te gustan los plátanos, puedes usar más fresas en su lugar o añadir piña para darle un toque tropical y dulce.
Asegúrate de probar tu batido antes de servirlo para ver si necesitas añadir un poco de miel o jarabe de arce para hacerlo más dulce a tu gusto. Yo no suelo utilizar edulcorante añadido, pero es posible que lo necesites si te saltas el plátano para suavizar la acidez de las otras frutas.
Aderezos para el smoothie bowl
El aderezo es opcional, pero es una forma estupenda de añadir aún más frutas frescas y nutrición extra a tus smoothie bowls:
- Utiliza frutas frescas como naranjas y fresas en rodajas para realzar el sabor del smoothie.
- Añade frutos secos tostados y triturados o granola para que sean crujientes.
Consejos para el mejor batido de fresas y naranja
Personalizar los batidos según tus preferencias exactas es súper fácil.
- Añade o quita ingredientes a tu gusto, aquí no hay nada bueno o malo cuando se trata de hacer batidos.
- Usa plátanos maduros para obtener batidos aún más dulces y omite el edulcorante añadido. Los plátanos también añaden una consistencia y un sabor cremosos a tus batidos, así que lo recomiendo encarecidamente a no ser que odies absolutamente los plátanos.
- Siempre uso una mezcla de frutas congeladas y frescas cuando hago batidos para que mi batidora no tenga problemas para mezclar. Con este batido, la naranja no debe ser congelada ya que es la fuente de líquido en esta receta. Si necesitas más líquido, añade más naranja o zumo de naranja.
- Si no tienes frutas congeladas, echa un poco de hielo en la batidora con tus ingredientes y bátelo como un granizado para que se enfríe.
Hacerlo con antelación y guardarlo
Puedes preparar algunas porciones de este batido con antelación cortando las fresas y los plátanos y congelándolos en bolsas ziploc en porciones de 1 ración. La naranja, te recomiendo pelarla justo en el momento de hacer el batido o tendrás que mantenerla refrigerada.
Siempre es mejor consumir los batidos recién hechos al momento, pero si acabas haciendo demasiado, guarda las sobras en la nevera para el día o congélalo durante un par de semanas. Sólo tienes que sacar el batido congelado del congelador, descongelar y disfrutar.
Más batidos
- Batido de Piña Colada
- Batido de Plátano y Fresas
- Batido verde de mantequilla de cacahuete
- Batido de mango y melocotón
- Batido de pera
Si haces esta receta, ¡por favor hágamelo saber! Deja un comentario, envíame una foto, puntúa y no olvides etiquetarme @wildwildwhisk en Instagram. Me encantará ver lo que se cuece en tu cocina.
Strawberry Orange Smoothie
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Ingredientes
Smoothie:
- ▢ 1 plátano (congelado)
- ▢ 1 taza de fresa (congelada)
- ▢ 1 naranja (pelada y cortada en 8)
Aderezos (opcionales):
- ▢ Rodajas de naranja
- ▢ Pistacho triturado
Instrucciones
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Agregar los ingredientes del batido en la licuadora o procesador de alimentos y batir hasta que quede suave. Utilice más zumo de naranja o naranja para obtener un batido más fino.
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Transfiera a un bol o a un vaso alto. Adorne con los ingredientes si hace un tazón de batido.
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Sirva inmediatamente.
Notas
- Puede sustituir la naranja entera por ⅓ a ½ taza de zumo de naranja. Use más según sea necesario para lograr la consistencia deseada.
- Si no le gustan los plátanos, omita y aumente la cantidad de fresas a 1 ½ – 2 tazas. O sustitúyelo por otra fruta como la piña.
- Añade miel o sirope de arce para endulzar si es necesario, sobre todo si no usas plátano.
- Si no tienes frutas congeladas, añade un puñado de hielo a la batidora para que tengas un batido frío helado.
Nutrición
