Punto bancoEditar
La inmensa mayoría de los juegos de baccarat de los casinos de Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Australia, Suecia, Finlandia y Macao son baccarat de «punto banco» y pueden verse etiquetados simplemente como «Baccarat». Alrededor del 91% de los ingresos totales de los casinos de Macao en 2014 procedían del punto banco. En el punto banco, el casino banca el juego en todo momento y se compromete a jugar las dos manos de acuerdo con unas reglas de sorteo fijas, conocidas como el «tableau» (francés: «tablero»), en contraste con los juegos de bacará más históricos en los que cada mano está asociada a un individuo que toma decisiones de sorteo. El jugador (punto) y la banca (banco) son simplemente designaciones para las dos manos que se reparten en cada golpe, dos resultados que el apostador puede respaldar; la mano del jugador no tiene ninguna asociación particular con el jugador, ni la mano de la banca con la casa.
El punto banco se reparte desde un zapato que contiene 6 u 8 barajas de cartas barajadas juntas; se coloca una carta cortada delante de la séptima carta desde la última, y la extracción de la carta cortada indica el último golpe del zapato. El croupier quema la primera carta boca arriba y, a continuación, en función de su valor numérico respectivo, con los ases que valen 1 y las cartas boca arriba que valen 10, el croupier quema esa cantidad de cartas boca abajo. Para cada golpe, se reparten dos cartas boca arriba en cada mano, empezando por el «jugador» y alternando entre las manos. El crupier puede anunciar el total (por ejemplo, «cinco del jugador, tres de la banca»). Si el jugador o la banca, o ambos, consiguen un total de 8 o 9 en esta fase, el golpe termina y se anuncia el resultado: victoria del jugador, victoria de la banca o empate. Si ninguna de las dos manos tiene ocho o nueve, se aplican las reglas de sorteo para determinar si el jugador debe recibir una tercera carta. A continuación, basándose en el valor de la carta que le haya tocado al jugador, se aplican las reglas de sorteo para determinar si la banca debe recibir una tercera carta. A continuación, se termina el golpe, se anuncia el resultado y se pagan las apuestas ganadoras.
Cuadro de reglas de sorteoEditar
Si ni el jugador ni la banca reciben un total de 8 o 9 en las dos primeras cartas (lo que se conoce como «natural»), se consulta el cuadro, primero para las reglas del jugador y luego para las de la banca.
Regla del jugador Si el jugador tiene un total inicial de 0-5, saca una tercera carta. Si el jugador tiene un total inicial de 6 o 7, se planta. Regla de la banca Si el jugador se ha quedado parado (es decir, sólo tiene dos cartas), la banca sólo considera su propia mano y actúa según la misma regla que el jugador, es decir, la banca coge una tercera carta con las manos 0-5 y se planta con 6 ó 7.
Si el jugador sacó una tercera carta, el banquero actúa según las siguientes reglas más complejas:
- Si el total del banquero es 2 o menos, entonces el banquero saca una carta, independientemente de cuál sea la tercera carta del jugador.
- Si el total de la banca es 3, entonces el banquero roba una tercera carta, a menos que la tercera carta del jugador fuera un 8.
- Si el total de la banca es 4, entonces el banquero roba una tercera carta si la tercera carta del jugador era 2, 3, 4, 5, 6, 7.
- Si el total de la banca es 5, entonces el banquero toma una tercera carta si la tercera carta del jugador era 4, 5, 6 o 7.
- Si el total de la banca es 6, entonces el banquero toma una tercera carta si la tercera carta del jugador era un 6 o un 7.
- Si el total de la banca es 7, entonces el banquero se planta.
El croupier repartirá las cartas según el cuadro y el croupier anunciará la mano ganadora, ya sea el jugador o la banca. Las apuestas perdedoras se recogerán y las ganadoras se pagarán según las reglas de la casa. Normalmente, se pagará 1 a 1 en las apuestas del jugador y 19 a 20 en las del banquero (dinero parejo con «5% de comisión para la casa sobre la ganancia»).
En caso de que tanto el jugador como el banquero tengan el mismo valor al final del reparto, el crupier anunciará «égalité – las apuestas de empate ganan». Todas las apuestas de empate se pagarán con una cuota de 8 a 1 y todas las apuestas al jugador o a la banca permanecerán vigentes y activas para el siguiente juego (el cliente podrá o no retractarse de estas apuestas dependiendo de las reglas del casino).
Disposición del casinoEditar
En los Estados Unidos, la versión completa del punto banco suele jugarse en grandes mesas en áreas acordonadas o salas privadas separadas del piso principal de juego. El juego es frecuentado por grandes jugadores, que pueden apostar decenas o cientos de miles de dólares en una sola mano. Las apuestas mínimas son relativamente altas, a menudo a partir de 100 dólares y hasta 500 dólares. Las apuestas máximas publicadas suelen estar dispuestas a gusto del jugador. La mesa cuenta con un croupier, que dirige el juego, y dos crupieres que calculan los impuestos y recogen y pagan las apuestas. Se utilizan seis u ocho barajas, que normalmente sólo barajan el crupier y los crupieres. El zapato está en manos de uno de los jugadores, que reparte las cartas siguiendo las instrucciones del crupier según el cuadro. Cuando un jugador gana, el zapato pasa al apostador que más ha ganado o a la siguiente persona en el orden de las agujas del reloj alrededor de la mesa, según las convenciones del casino. El zapato puede ser rechazado o se puede pedir al crupier que reparta.
Probabilidades y estrategiaEditar
El punto banco tiene tanto algunas de las más bajas ventajas de la casa entre los juegos de mesa del casino, como algunas de las más altas. La apuesta del jugador tiene una ventaja de la casa atractivamente baja, del 1,24%, y la apuesta de la banca (a pesar de la comisión del 5% sobre la ganancia) es aún más baja, del 1,06%. Ambas son ligeramente mejores para la apuesta del jugador que las posibilidades de la ruleta de un solo cero, y comparables a jugar al blackjack sin emplear estrategia.
En cambio, la apuesta de empate que paga 8 a 1 tiene una elevada ventaja de la casa del 14,4%. La mayoría de los casinos del Reino Unido pagan el empate a 9 a 1, lo que da lugar a una ventaja de la casa más indulgente de aproximadamente el 4,85%.
Aunque el conteo de cartas, tal y como se emplea en juegos como el blackjack, da una ventaja relativamente pequeña, emparejado con una técnica conocida como edge sorting, los jugadores de bacará pueden obtener una ventaja significativa frente al casino. Esta técnica llamó la atención en 2012, cuando un casino del Reino Unido se negó a pagar al jugador profesional Phil Ivey unos 11 millones de dólares que había ganado, porque utilizaba la clasificación de bordes para obtener una ventaja injusta. También en 2012, Ivey y una compañera ganaron 9,6 millones de dólares en el casino Borgata de Atlantic City utilizando el edge sorting y otros 500.000 dólares jugando a los dados utilizando sus ganancias como apuesta en el juego. El Borgata le pagó tras su victoria, pero luego lo demandó en los tribunales en 2014 después de que un vídeo de vigilancia demostrara que manipuló al crupier para que rotara ciertas cartas de la baraja y así aprovechar el defecto del reverso de las mismas. El Borgata prevaleció y ganó 10,1 millones de dólares en el tribunal civil, que Ivey a partir de julio de 2019 se ha negado a pagar. En febrero de 2019 el Borgata obtuvo la aprobación del Tribunal de Distrito de Estados Unidos en Nueva Jersey para ir tras los activos de Ivey en el estado de Nevada, ya que no tenía activos en el estado de Nueva Jersey para perseguir. En los archivos del tribunal, el Borgata estimó que Ivey tenía un valor de más de 100 millones de dólares. Ivey está apelando el caso desde julio de 2019.
Detalles de la ventaja de la casa (8 barajas)
| Si gana Banco | 1,06% |
| Si gana Punto | 1.24% |
| Si empata (pago de 8 a 1) | 14,4% |
| Si empata (pago de 9 a 1) | 4.85% |
VariantesEditar
Mini-baccarat
Las versiones más pequeñas del juego son comunes en entornos más modestos. En el midi punto, la mesa está atendida por un solo crupier y suele ser más pequeña. En el mini punto, la mesa no es más grande que una mesa de blackjack estándar, y las cartas son repartidas por un crupier directamente desde un zapato estándar. Los mínimos/máximos de la mesa son más pequeños.
Super 6/Punto 2000Una variante en la que se paga dinero parejo en las apuestas ganadoras de la banca (en lugar del 95%), excepto cuando la banca gana con un 6, que sólo paga el 50% de la apuesta. Este juego recibe varios nombres, como Super 6 y Punto 2000. La ventaja de la casa en una apuesta de banca en el Super 6 es del 1,46%, en comparación con el bacará de comisión normal, que es del 1,058%. Esto equivale a un aumento de la comisión del 17,45% al 5,87%. La banca gana con un 6 unas 5 veces cada zapato de ocho mazos. Además de su mayor ventaja para la casa, los casinos utilizan la variante Super 6 por su rapidez, ya que elimina parcialmente el largo proceso de calcular y cobrar la comisión de las apuestas ganadoras de la banca, excepto cuando se gana con un 6.
EZ BaccaratUna variante originada en 2004 en la que se paga dinero parejo tanto en las apuestas ganadoras de la banca como en las del jugador, excepto cuando la banca gana con un total de 7 después de sacar la tercera carta, lo que da lugar a un empuje en las apuestas de la banca. El juego tiene dos opciones adicionales, el Dragón 7, una apuesta específica de un 7 de tres cartas ganador en el lado de la banca, que paga 40 a 1 en lugar de empujar, y el Panda 8, una apuesta de un 8 de tres cartas ganador en el lado del jugador, que paga 25 a 1.
Chemin de ferEdit
Chemin de fer es una versión que apareció por primera vez a finales del siglo XIX. Su nombre, que es el término francés para ferrocarril, se debe a que la versión es más rápida que el juego original, ya que el ferrocarril era en aquella época el medio de transporte más rápido. Sigue siendo la versión más popular en Francia.
Se utilizan seis barajas de cartas, barajadas juntas. Los jugadores se sientan en orden aleatorio, normalmente alrededor de una mesa ovalada; las cartas descartadas van al centro. El juego comienza a la derecha del croupier y continúa en sentido contrario a las agujas del reloj.
Una vez que el juego comienza, un jugador es designado como el banquero; este jugador también reparte. Los demás jugadores son «apostadores». El puesto de banquero pasa en sentido contrario a las agujas del reloj en el transcurso del juego. En cada ronda, el banquero apuesta la cantidad que quiere arriesgar. Los otros jugadores, en orden, declaran entonces si van a «hacer banca», jugando contra toda la banca actual con una apuesta igual. Sólo un jugador puede «ir a la banca». Si nadie «va a la banca», los jugadores hacen sus apuestas en orden. Si el total de las apuestas de los jugadores es inferior a la banca, los observadores pueden apostar también hasta el importe de la banca. Si el total de las apuestas de los jugadores es mayor que la banca, el banquero puede optar por aumentar la banca hasta igualarla; si no lo hace, las apuestas sobrantes se retiran en orden inverso de juego.
El banquero reparte cuatro cartas boca abajo: dos para él mismo y dos en común para el resto de los jugadores. El jugador con la apuesta individual más alta (o el primero en el orden de juego si está empatado en la apuesta más alta) es seleccionado para representar al grupo de jugadores no banqueros. El banquero y el jugador miran sus cartas; si alguno de ellos tiene un ocho o un nueve, se anuncia inmediatamente y las manos se ponen boca arriba y se comparan. Si ninguna de las manos tiene un ocho o un nueve, el jugador tiene la opción de aceptar o rechazar una tercera carta; si la acepta, se reparte boca arriba. La práctica tradicional -basada en las matemáticas, similar a la estrategia básica del blackjack, pero reforzada a través de sanciones sociales por parte de los otros individuos cuyo dinero está en juego- dicta que uno siempre acepta una carta si su mano tiene un total de entre 0 y 4, inclusive, y siempre rechaza una carta si su mano tiene un total de 6 o 7. Después de que el jugador tome su decisión, el banquero, a su vez, decide aceptar o rechazar otra carta. Una vez que tanto el banquero como el jugador representante han tomado su decisión, las manos se ponen boca arriba y se comparan.
Si la mano del jugador supera a la del banquero cuando se comparan, cada jugador apostante recibe de vuelta su apuesta y una cantidad equivalente de la banca, y la posición de banquero pasa al siguiente jugador en orden. Si la mano de la banca supera la mano del jugador, todas las apuestas se pierden y se colocan en la banca, y la posición de la banca no cambia. Si hay un empate, las apuestas permanecen como están para la siguiente mano.
Si el banquero desea retirarse, el nuevo banquero es el primer jugador en orden dispuesto a apostar una cantidad igual al total de la banca actual. Si nadie está dispuesto a apostar esta cantidad, el nuevo banquero es el siguiente jugador en el orden, y la banca se restablece a lo que ese jugador desee apostar. Muchos juegos tienen un banco mínimo establecido o una cantidad de apuesta.
Baccarat BanqueEdit
En el Baccarat Banque la posición de banquero es mucho más permanente en comparación con el Chemin de fer.El zapato contiene tres barajas intercaladas. El banquero, a menos que se retire por su propia voluntad o por el agotamiento de sus finanzas, mantiene el cargo hasta que todas estas cartas se han repartido.
La banca se pone al principio en subasta, es decir, se da al jugador que se compromete a arriesgar la mayor cantidad. En algunos círculos, la persona que haya anotado primero su nombre en la lista de jugadores tiene derecho a tener la primera banca, arriesgando la cantidad que considere oportuna.
Determinado el derecho a comenzar, el banquero se coloca en el centro de uno de los lados de una mesa ovalada, el croupier frente a él, con la zona de descarte entre ambos. A ambos lados del banquero se encuentran los apostadores (diez de ellos constituyen una mesa completa). Las demás personas que deseen participar permanecen de pie, y sólo pueden jugar en el caso de que el importe de la banca no sea cubierto por los jugadores sentados.
El croupier, después de haber barajado las cartas, las entrega con el mismo fin a los jugadores situados a su derecha y a su izquierda, teniendo el banquero el derecho de barajarlas en último lugar, y de elegir la persona por la que serán cortadas. Una vez que cada jugador ha hecho su apuesta, el banquero reparte tres cartas, la primera al jugador de su derecha, la segunda al de su izquierda y la tercera a él mismo, y luego tres más de la misma manera. Los cinco jugadores de la derecha (y los espectadores que apuestan con ellos) ganan o pierden por las cartas repartidas a ese lado; los otros cinco por las cartas repartidas al lado izquierdo. Las reglas en cuanto a presentarse con ocho o nueve, ofrecer y aceptar cartas, etc., son las mismas que las del Chemin de fer.
Cada jugador sigue teniendo las cartas de su lado mientras gane o empate. Si pierde, la siguiente mano se reparte al jugador que le sigue en la rotación.
Cualquier jugador puede «ir a la banca», el primer reclamo para hacerlo pertenece al jugador inmediatamente a la derecha del banquero; el siguiente al jugador a su izquierda, y así alternativamente en orden regular. Si dos jugadores de lados opuestos desean «ir a la banca», van a medias.
Un jugador que va a la banca puede hacerlo en una sola mano, en el curso ordinario, o en un cheval, es decir, en dos manos por separado, jugándose la mitad de la apuesta en cada mano. Un jugador que va a la banca y pierde puede volver a la banca, y si vuelve a perder, puede ir a la banca una tercera vez, pero no más.
Un jugador que se compromete a mantener la banca debe jugar una mano, pero puede retirarse en cualquier momento después. Al retirarse, está obligado a declarar la cantidad con la que se retira. A continuación, cualquier otro jugador (por orden de rotación) puede continuar con la banca, comenzando con la misma cantidad y repartiendo el resto de la baraja utilizada por su predecesor. El banquero saliente ocupará el lugar que previamente haya ocupado su sucesor.
La ruptura de la banca no priva al banquero del derecho a continuar, siempre que disponga de fondos con los que reponerla, hasta el mínimo acordado.
En caso de que las apuestas de los apostantes superen la cantidad que por el momento haya en la banca, el banquero no será responsable del importe de dicho exceso. En caso de que pierda, el crupier pagará a los jugadores por orden de rotación, hasta donde alcancen los fondos de la banca; más allá de esto, no tienen derecho a reclamar. Sin embargo, el banquero puede, en tal caso, en lugar de hacer valer su derecho, declarar aceptadas las apuestas, poniendo los fondos necesarios para satisfacerlas. En tal caso, la banca se convierte en ilimitada, y el banquero debe mantener todas las apuestas (a cualquier cantidad) que se ofrecen en cualquier mano posterior, o renunciar a la banca.
MacaoEdit
David Parlett considera Macao como el precursor inmediato de baccarat. Su nombre y sus reglas sugieren que puede haber sido traído por marineros que regresaban de Asia, donde se jugaban juegos de cartas similares desde principios del siglo XVII, como el San zhang, el Oicho-Kabu y el Gabo japgi. El Macao apareció en Europa a finales del siglo XVIII y fue popular para todas las clases. Su notoriedad hizo que el rey Víctor-Amadeus III lo prohibiera en todos sus reinos en 1788. Era el juego más popular en Watier’s, un exclusivo club de caballeros de Londres, donde llevó a la ruina a Beau Brummell. La partida de la novela de Arthur Schnitzler de 1926 Juegos nocturnos (Spiel im Morgengrauen) contiene instrucciones para Macao con el nombre de bacará. Su popularidad en Estados Unidos disminuyó a principios del siglo XX. El juego sigue teniendo seguidores en Europa continental, especialmente en Rusia.
El Macao utiliza dos barajas de cartas barajadas juntas. Los jugadores hacen sus apuestas (dentro de los límites acordados) contra la banca. Inicialmente, el banquero reparte una carta en el sentido de las agujas del reloj y boca abajo a cada jugador. El objetivo de los jugadores es superar el valor de la carta de la banca o arriesgarse a perder su apuesta. En caso de empate, gana quien tenga el mismo valor con menos cartas. El banquero gana si hay un empate tanto en el valor como en el número de cartas (en una primera versión, todas las apuestas están descartadas). Cualquier jugador que reciba un 9 natural recibe el triple de la cantidad apostada, siempre que el banquero no tenga también un 9 natural. Ganar con un 8 natural otorga el doble, mientras que ganar con un 7 o menos sólo equivale a la apuesta. Los jugadores pueden pedir cartas adicionales que se reparten boca arriba; si se trata de un diez o de una carta boca abajo, pueden rechazarla y pedir otra. En una de las primeras versiones de este juego, pasarse de 9 con cartas adicionales equivale a «pasarse» como en el blackjack, las versiones posteriores utilizan la aritmética del módulo 10 como en los otros juegos. Ganar a la banca con una pareja sólo otorga una cantidad igual a la apuesta. Cuando se agota la baraja, el jugador situado a la izquierda del banquero se convierte en el nuevo banquero.
Victoria es una variación del macao en la que los jugadores reciben inicialmente dos cartas. Al igual que el macao y el baccarat, fue prohibido en Rusia durante el siglo XIX aunque sus reglas siguieron imprimiéndose en los libros de juego.