El panorama de los negocios de restauración se ha transformado radicalmente con la llegada de la tecnología digital. Los propietarios de restaurantes ya no dependen del tradicional boca a boca para comercializar sus restaurantes. La mayoría de los restaurantes en los que he entrado últimamente parecen estar aprovechando los medios digitales y la tecnología móvil. Mientras que algunos de estos restaurantes lo están haciendo bien, la mayoría están luchando para conseguir su estrategia de marketing de los restaurantes en la pista.
Sin embargo, teniendo en cuenta la feroz competencia y alrededor del 60% de la tasa de fracaso del negocio de los restaurantes, es vital que usted consiga su estrategia de marketing no sólo derecho, pero de primera clase. Como buen amante de la comida, he investigado a fondo por qué algunos restaurantes fracasan a pesar de cocinar lo mejor posible, mientras que otros tienen éxito con platos normales. Mi investigación ha revelado que tener éxito en el negocio de la restauración va más allá de cocinar los platos más apetecibles. El éxito de cualquier negocio de restauración depende de sus estrategias de marketing. En este post, destacaré nueve consejos para el marketing de restaurantes utilizando estrategias de marketing efectivas.
- Vaya a las redes sociales
- Consiga un sitio web
- Pon los concursos
- No dejes de lado el email marketing
- Dirígete a los bloggers de comida locales y a los influenciadores
- Consigue aparecer en aplicaciones de comida
- Pago social
- Aprovecha el poder del marketing en redes sociales
- Cuidado con su reputación en línea
- Una nota final sobre las estrategias eficaces de marketing para restaurantes…
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Estamos en la era de la pornografía de la comida y las plataformas de las redes sociales bullen con varias fotos de delicias que hacen que los más ahorrativos gasten algunos dólares extra. Si quieres que los pedidos lleguen, tienes que aprovechar las plataformas de las redes sociales para promocionar tu restaurante online. Reconozco que hay montones de plataformas de redes sociales, así que este es mi consejo: cuando se trata de comida, Instagram es el rey, Facebook es la reina y el resto son juegos de palabras. La clave para que las redes sociales sean rentables es publicar fotos y vídeos de comida de primera calidad. Si no sabe por dónde empezar, considere la posibilidad de contratar a un experto en redes sociales para que le dé una valiosa visión.
Consiga un sitio web
Tener un sitio web para su negocio de restauración equivale a tener una tienda de alimentación en cualquier parte del mundo. Si quieres que tu restaurante crezca a lo grande, entonces tienes que conseguir un sitio web profesional. Un sitio web abre oportunidades para un mercado de consumidores mucho más amplio. Hace que sea muy fácil para los clientes potenciales e incluso para los ya existentes encontrarte. Sé que estás pensando que montar una página web es mucho trabajo, pero créeme, la recompensa no es nada comparada con el trabajo. Además, puedes optar por contratar servicios profesionales asequibles para hacer el trabajo.
Pon los concursos
Ofrecer concursos es una buena forma de dar a conocer tu restaurante. Yo recomendaría un concurso offline/online. Esto significa simplemente iniciar un concurso en su restaurante físico que los clientes pueden compartir en línea. Imagina que un cliente con un gran número de seguidores en las redes sociales sube contenido relacionado con tu restaurante. Ofrecer un concurso definitivamente haría que se corriera la voz sobre tu restaurante.
Image credit: Vegan Liftz
No dejes de lado el email marketing
El email marketing para restaurantes es otra estrategia vital para comercializar efectivamente tu restaurante. Hay dos maneras de hacer crecer su lista de correo electrónico; haciendo que los clientes rellenen formularios en persona y haciendo que rellenen formularios en línea. Le sugiero que preste mucha atención a esta última porque el mundo se ha vuelto digital. El marketing por correo electrónico es una forma eficaz de «cebar» a sus clientes y hacer que vuelvan. Mediante el marketing por correo electrónico, puede mostrar las nuevas incorporaciones a su menú y otras ofertas interesantes. Sin embargo, el marketing por correo electrónico puede ser complicado si no se ejecuta correctamente. Así que si eres nuevo en el marketing por correo electrónico, no dejes de consultar a un experto para encontrar la mejor estrategia de marketing por correo electrónico para tu restaurante.
Dirígete a los bloggers de comida locales y a los influenciadores
Una de las mejores estrategias de marketing de hoy en día es aprovechar la red de otros negocios. Como propietario de un restaurante, puedes aprovechar la red de blogueros de comida locales y personas influyentes conectando con ellos y haciendo que compartan contenido relacionado con tu restaurante. Puedes darles incentivos, como comidas gratuitas, para que popularicen tu marca entre su red.
Consigue aparecer en aplicaciones de comida
Varias aplicaciones de comida han surgido a lo largo de los años debido a la demanda popular de los consumidores. Los consumidores ya no tienen que consultar aburridos directorios o navegar por la web durante largos minutos para encontrar un lugar adecuado para comer. Lo único que tienen que hacer hoy en día es instalar una aplicación de comida que les indique el restaurante más cercano. Aproveche esta ola de tecnología móvil asociándose con aplicaciones de comida para asegurarse de que su restaurante aparece en la lista. Aparecer en la lista de estas aplicaciones de comida le asegura no perder clientes potenciales.
Según Seth Godin, «las ideas que se difunden ganan». Muchas personas que entran en un restaurante, lo hacen porque un amigo o alguien les recomendó ese restaurante. Puedes aprovechar el poder del boca a boca empleando el social paying. ¿Qué es exactamente el pago social? Sencillamente, ofrece a los clientes la posibilidad de pagar por su comida compartiendo tus delicias en sus páginas de las redes sociales. Imagínese que diez clientes que tienen cien seguidores cada uno comparten una de sus deliciosas delicias con su red. Te garantizo que conseguirías un par de clientes que quisieran probar esas delicias.
El marketing en redes sociales es una de las herramientas más poderosas para cualquier negocio. El marketing en redes sociales puede poner a su restaurante frente a miles de clientes potenciales. El marketing en medios sociales va más allá del conocimiento de la marca; también le ayuda a conocer a su consumidor objetivo. El marketing en redes sociales para restaurantes también abre vías para recibir comentarios de los clientes existentes. Para sacar el máximo partido al marketing en redes sociales, debe ser ejecutado por un experto en redes sociales. Yo recomendaría 99DollarSocial; estos chicos no sólo son los mejores en el manejo de cuentas de redes sociales profesionales, sino que también son muy asequibles. Usted puede trabajar con sus expertos para llegar a un plan de marketing de medios sociales viable para su restaurante.
Cuidado con su reputación en línea
Nada destruye un negocio de restaurante como una mala crítica. Es decir, ¿quién quiere visitar un restaurante con una reseña de «comida insípida» o «insecto muerto»? Todos sus esfuerzos en línea podría ir a la basura si usted no tiene una buena estrategia de gestión de la reputación en línea en su lugar. La reputación online de un restaurante consistiría simplemente en responder a las consultas de los clientes en el momento oportuno y responder a las reseñas, tanto negativas como positivas, de forma que su restaurante quede bien retratado. Sin embargo, si no tiene experiencia en la gestión de la reputación en línea, le aconsejo que contrate a un experto para que se ocupe de pulir su reputación en línea.
Una nota final sobre las estrategias eficaces de marketing para restaurantes…
Así que ahora se ha equipado con varias estrategias de marketing para restaurantes para llevar su negocio al siguiente nivel. Sin embargo, aquí hay algunos puntos que usted debe tener en cuenta:
- El éxito en línea de su restaurante depende en gran medida de su rendimiento fuera de línea, por lo que obtener sus actividades fuera de línea derecho
- No DIY su restaurante de marketing en Internet. Consigue un experto si quieres estar en la cima de tu juego
- Trabaja mano a mano con una empresa de marketing profesional para asegurar el éxito de la comercialización del restaurante.
Con estos consejos de marketing creo que estás en camino de tomar el negocio de los restaurantes por la tormenta. No olvide que la ejecución lo es todo.
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