En Washington, donde los políticos poderosos y los entusiastas del fitness están siempre en movimiento, saltarse las comidas es, por desgracia, algo común.
No sólo es una pésima idea para la salud -con trabajos muy energéticos, se necesitan calorías-, sino que se ha demostrado que saltarse las comidas lleva a comer en exceso y a aumentar el riesgo de diabetes más adelante.
Ahí es donde entran en juego las barritas nutricionales, dice la dietista titulada Shelley Alspaugh, de Rebecca Bitzer & Associates. Si bien no se recomienda comer barras de reemplazo de comidas todos los días, Alspaugh dice que en ocasiones son buenas «como una alternativa saludable a saltarse una comida o hacer una elección impulsiva de alimentos».
Siga leyendo para ver sus reseñas de cuatro barras nutricionales populares, y descubra cuál es la mejor apuesta para la próxima vez que esté en apuros.
Barras Cliff Original
Buenas para: «Son estupendas para una merienda pesada o una comida ligera, dependiendo de tus necesidades calóricas», dice Alspaugh. El perfil de alta caloría, alto en carbohidratos y alto en proteínas de la barra significa que es equivalente a un poco más de una onza de carne.
Pitfalls: Es una barrita para los deportistas, pero para los que intentan perder peso o como tentempié de media mañana en la oficina, es un poco demasiado calórica.
Veredicto final: Coma esta barrita una hora más o menos antes de un entrenamiento duro o después de una actividad de resistencia larga, como el senderismo.
Luna Bar
Buena para: La barra diseñada por y para las mujeres viene en un montón de sabores sabrosos y es ideal para las reuniones largas y para tentar a los descansos largos entre las comidas.
Pitfalls: Alspaugh no tiene reparos con las barritas Luna, gracias a su perfil nutricional medio de 170 calorías, de 3 a 5 gramos de fibra, 26 carbohidratos y sólo 0,5 gramos de grasas saturadas.
Veredicto final: «Creo que son una gran opción para la mayoría de las mujeres que son físicamente activas y tratan de mantener su peso», dice. Bonificación: Las barritas Luna pueden estar orientadas a las mujeres, pero también son una gran opción para los hombres.
Barrita Pro
Buena para: «Esta es realmente una barra de reemplazo de comidas o de recuperación», dice Alspaugh. Con 375 a 400 calorías, 40 a 45 gramos de carbohidratos, 6 gramos de fibra y 12 gramos de proteína, las Pro Bars son ideales para los atletas de resistencia.
Peligros: Si estás intentando perder peso, las Pro Bars pueden no ser tu mejor opción.
Veredicto final: Cien por cien orgánicas y veganas, sin aditivos de proteína en polvo, las Pro Bars son un gran sustituto de la comida para los atletas de alta resistencia y los que tratan de ganar peso. «Esta barrita es una ganadora para el individuo que necesita una barrita alta en calorías y basada en alimentos integrales», dice Alspaugh.
PowerBar
Buena para: La barrita energética PowerBar Harvest es ideal para consumirla antes de un ejercicio de intensidad moderada, según nuestro experto.
Pitfalls: Con 240 calorías, 42 gramos de carbohidratos, 10 gramos de proteína y 1 gramo de grasa saturada, puede resultar un poco pesada para una merienda en la oficina.
Veredicto final: Las PowerBars están bien equilibradas, pero guárdelas para cuando necesite un impulso rápido de combustible antes de un entrenamiento.
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