35 Diseños de cocinas de concepto abierto que realmente funcionan

La idea de una cocina de concepto abierto no es en absoluto inusual, especialmente en el caso de los hogares modernos y contemporáneos. Hoy en día la tendencia es hacer el interior lo más fluido posible y simplificar al máximo la estructura y la decoración sin sacrificar la funcionalidad. Por eso, eliminar la barrera entre la cocina y los espacios sociales es una medida práctica.

La mayoría de las veces, la cocina está unida al comedor y ambos espacios son contiguos. La mesa del comedor suele convertirse en una zona de separación entre la cocina y la zona de estar. Esta casa de Vancouver, diseñada por el arquitecto Randy Bens, es un buen ejemplo.

A veces las tres funciones no forman necesariamente parte del mismo plano de planta abierta. La cocina y el comedor, por sus similitudes, pueden formar una sola zona mientras que las otras áreas sociales forman otra. Es un concepto que Aileen Sage Architects utilizó al diseñar la Courtyard House, uno de los muchos planos de cocina que complementan las viviendas modernas.

Las cocinas de concepto abierto son una solución de diseño práctica en el caso de las viviendas pequeñas. Situada en Sizun, Francia, esta casa de Modal Architecture tiene una cocina pequeña y compacta que aprovecha al máximo cada pequeño rincón. Cuenta con armarios a medida que ocupan toda una pared y siguen las líneas del techo inclinado.

La residencia Riverview Way, de Tom Hurt Architecture, ilustra lo flexible que puede ser el diseño de una cocina de concepto abierto. Sin restricciones ni paredes fijas, la cocina puede organizarse mejor y, por tanto, puede ser más funcional y fácil de usar.

A veces puede ser útil un poco de privacidad en la cocina, el comedor o la zona de estar. Sin paredes de separación, esto puede ser un problema. Pero Smart Design Studio encontró una solución viable al diseñar la residencia Heritage. La gran planta abierta cuenta con cortinas que pueden separar las distintas funciones si es necesario.

La luz natural y las vistas son importantes, incluso en el caso de la cocina. Por eso, el equipo de Chan Architecture colocó la cocina, la zona de comedor y el espacio de estar en paralelo, a lo largo de una pared de cristal y una puerta corredera que abre toda esta zona a la piscina y al exterior.

La Residencia Bolton de NatureHumaine ofrece unas vistas espléndidas pero los espacios interiores no son precisamente grandes. La cocina es bastante pequeña pero, al tener un diseño de concepto abierto, da la sensación de ser espaciosa. Además, todos los electrodomésticos incorporados y la sencilla paleta de colores en combinación con el escultural techo crean un aspecto refinado.

Aunque formen parte de un plan de planta abierta, tanto la cocina como el comedor se sienten, en este caso, como espacios privados. Se encuentran en un rincón en la continuación de los espacios de vida y esto les ofrece un poco más de privacidad. Los ventanales del suelo al techo abren los espacios al exterior. Esta es sólo una parte de la hermosa casa diseñada por Dorrington Atcheson Architects en Auckland, Nueva Zelanda.

A veces una cocina de concepto abierto puede ser la principal atracción sin llegar a destacar tanto. Es el caso de la City Beach House diseñada por Cambuild y Banham Architects. Es grande y espaciosa y es totalmente blanca, lo que le permite integrarse y dejar que la mesa de comedor se convierta en el centro de atención.

En muchos casos, aunque la cocina forme parte de la planta abierta y no haya paredes entre las zonas, sigue habiendo una clara distinción visual entre los espacios. En este caso, Tense Architecture Network destaca esta distinción mediante el uso de diferentes materiales, acabados y colores.

El mayor problema de las cocinas de concepto abierto es que no suelen ser cálidas y atractivas. Sin embargo, eso no es cierto en el caso de proyectos como la Residencia Wairau Valley de Parsonson Architects. Aquí la cocina es acogedora y aireada gracias a los grandes ventanales y a la selección de acabados.

Glen 2961 de Saota es un proyecto con una gran cocina abierta en una planta aún más grande. Un falso techo de madera delimita el área como una zona distinta, pero los elementos incluidos en su diseño lo convierten en un espacio ecléctico. La escalera hace de separador de espacios.

Puede que sea pequeña, pero esta cocina es realmente luminosa y alegre. Situada en un edificio de 1902 en Estocolmo, el apartamento del que forma parte se reconfiguró para pasar de ser una vivienda de dos dormitorios a una de uno solo y, como resultado, la cocina pasó a formar parte del espacio habitable. Cuenta con estanterías abiertas, electrodomésticos empotrados y suficiente almacenamiento a pesar de las dimensiones.

Este apartamento de lujo en la playa de Daniel Hasson, en cambio, no necesita colores brillantes ni soluciones de almacenamiento ingeniosas para que la cocina sea atractiva y funcional. Los enormes ventanales y las vistas panorámicas asumen ese papel.

La isla de la cocina suele servir de barrera entre el espacio de trabajo de la cocina y el resto de la planta abierta. El espacio diseñado por Ehrlich Architects para la Residencia McElroy cuenta con una gran isla de cocina que coordina con los armarios de forma realmente elegante.

La curva es un elemento sencillo pero interesante tanto para la cocina como para el resto de zonas. De nuevo, la isla de cocina es una pieza central y esta casa contemporánea de C+M Studio se apoya en su diseño sencillo pero imponente.

Ya sea una residencia minimalista y contemporánea o una casa tradicional como esta de Gast Architects, una cocina abierta puede ser una buena solución de diseño si la distribución lo permite. Esta cocina tiene incluso un encantador rincón de desayuno.

Christine Kelly, de Crafted Architecture, dio a la isla de esta cocina contemporánea la función de separador de espacios. Hace las veces de barra y puede ser útil de diversas maneras. No hay ningún otro elemento que pueda separar la cocina de la zona de estar, excepto quizá las lámparas colgantes. Además, los armarios de esquina son un elemento muy práctico en este caso.

Pero no todas las cocinas de concepto abierto cuentan con islas o barras. Por ejemplo, en este estudio de FILD no hay delimitaciones visuales ni físicas entre la cocina y el resto del plano abierto. Las funciones fluyen entre sí de manera realmente informal y sin fisuras.

Los tonos claros y oscuros se complementan en la cocina creada por Smart Design Studio. Pero los colores y la simplicidad general son secundarios frente a la belleza del espacio en general. De hecho, toda la cocina parece más bien una extensión de la zona de comedor con clase, aunque sea un espacio grande y elegante en sí mismo. Los armarios de cocina grises armonizan todo el espacio maravillosamente.

A veces una cocina de concepto abierto puede ser una extensión del espacio de la vivienda si se integra muy bien. Este es un ejemplo adecuado. La residencia tradicional por Staples Design Group se imaginó todo el plan de piso abierto como un espacio brillante y acogedor y la cocina fue diseñada con gabinetes blancos y acentos de color beige.

Con un diseño a medio camino entre lo rústico y lo moderno, la cocina diseñada por Balance Associates Architects cuenta con armarios de madera que se complementan con elementos de acero inoxidable y negro, incluyendo el salpicadero y la encimera de la isla de la cocina.

A menos que se prefiera un aspecto más minimalista, los acabados y colores naturales y orgánicos suelen utilizarse al diseñar cocinas abiertas. Esto ayuda a crear un ambiente cálido y acogedor, permitiendo que los espacios se sientan cómodos y formen una zona social acogedora. Las vigas de madera a lo largo del techo cumplen este propósito en el caso de la residencia diseñada por Kaplan Thompson Architects.

En el caso de las casas de estilo playero, esos colores y materiales cálidos y terrosos se sustituyen por tonos azules y blancos complementados con ciertas texturas específicas. Aunque en este caso los ventiladores de techo forman parte del diseño del salón, también influyen en el ambiente de la cocina.

El uso de madera de roble para los armarios, la isla de cocina y el suelo permite que esta cocina de concepto abierto de Starr Homes se extienda mucho más que en la mayoría de los casos. Ocupa una gran parte de la planta abierta, incluyendo también la zona de comedor. El diseño del techo también juega un papel importante en la compartimentación general del espacio.

Para que un diseño de cocina de concepto abierto funcione, la transición entre los diferentes espacios debe ser lo más fluida posible. Este es definitivamente el caso aquí. La cocina, el comedor y la sala de estar están bellamente combinados en un espacio grande y abierto con suelos de madera y materiales y colores atemporales. Todo el interior de este apartamento fue creado por Fimera Design Studio.

El diseño de esta particular cocina creada por JUMA architects es bastante impresionante aunque también es muy simple. El techo oscuro y el enorme mueble de pared de madera aportan una sensación de riqueza y elegancia y la gran isla está bellamente diseñada con espacio para un taburete de bar, asegurando una transición natural hacia el resto de la planta.

Otra magnífica cocina fue diseñada por Perathoner Architects y esta vez el énfasis no está en el diseño interior sino en las magníficas vistas que están enmarcadas por las grandes ventanas del suelo al techo. La isla negra cuenta con un fregadero incorporado y una estación de cocción y está colocada de forma que queda expuesta al hermoso paisaje.

Las líneas y bordes curvos de esta cocina suavizan el minimalismo de su diseño y en combinación con toda la rica madera utilizada en todo el espacio crean un ambiente muy acogedor y confortable. La isla es la pieza central de la habitación e introduce materiales y acabados inesperados en el diseño. Este es un interior creado por el estudio Bean Buro.

En el contexto de este diseño creado por los arquitectos de EVA, la cocina, el comedor y el salón forman parte de un único gran volumen, pero al mismo tiempo cada uno goza de su individualidad. La cocina, por ejemplo, es muy sencilla y carece de colores llamativos o acabados inesperados. Sin embargo, la transición a la zona de comedor de doble altura es muy fluida y natural.

La cocina de este elegante apartamento del estudio de interiorismo Coblonal tiene un diseño de concepto abierto, estrechamente conectado con la zona de comedor y el salón. Aunque forma parte de un todo, también tiene mucha individualidad. De hecho, es una zona muy propia, con todos los electrodomésticos y todos los módulos de almacenamiento y todo lo demás combinado en una unidad cohesionada.

Esta hermosa villa frente al mar realizada por el estudio Design Haus Liberty goza de una fuerte conexión con el exuberante entorno que se acentúa con los grandes ventanales, las paredes de cristal curvadas y las puertas correderas de cristal. La cocina abierta da paso a una zona de comedor informal con una mesa de mármol y ambos espacios tienen acceso directo a una cubierta minimalista.

En teoría, una cocina totalmente gris resultaría bastante sosa, aburrida y monótona. Sin embargo, no siempre es así, como demuestra este sofisticado interior diseñado por CMT architetti. La cocina, el comedor y el salón comparten una gran planta abierta y utilizan el minimalismo a su favor para crear una decoración y un ambiente acogedores y refinados.

Esta es una cocina de aspecto tan acogedor. Es grande y abierta e incluye una zona de comedor con un banco y lo que parece una mesa de madera recuperada. La isla tiene una base de madera, una elegante encimera blanca y un fregadero doble, y se ha utilizado más madera para todos los armarios, el suelo y los muebles adicionales. El diseño es obra del estudio Bradley VanDerStraeten.

La idea principal del diseño de interiores creado por ilya Taslitskiy para este precioso apartamento era crear una gran zona común que diera la impresión de ser varias habitaciones separadas, cuando en realidad están todas combinadas en una sola. Así, la cocina parece y se siente como una habitación independiente, pero sigue abierta al comedor y al salón.

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