La gente tiene una idea preconcebida sobre la repostería vegana que no es cierta: asumen que sin los huevos y los lácteos, las golosinas veganas no están a la altura de las originales. Pero no es así. Aunque no soy estrictamente vegana, casi siempre horneo sin huevos ni leche porque no los tengo a mano y he descubierto que a mis versiones de recetas con lino y leche de coco no les falta nada, y la mayoría de la gente nunca se da cuenta de que está comiendo rosquillas o panes rápidos veganos.
A continuación he reunido 30 recetas de galletas, dulces y otras golosinas veganas para las fiestas, pero si tienes una receta de galletas favorita, ¡es muy probable que puedas veganizarla tú mismo! Fork and Beans tiene una gran guía sobre sustitutos veganos del huevo y Frosted Vegan hace un fantástico trabajo describiendo los pasos para veganizar una receta de galletas no veganas en su blog.
¡Feliz repostería!
Galletas
Pulgares de mermelada veganos
Pulgares de almendra veganos
Pastelitos de chocolate.galletas de romero bañadas en chocolate
Galletas veganas con chips de chocolate
Galletas de calabaza con chips de chocolate
Galletas de azúcar con ponche de huevo vegano
Galletas de chocolate con menta
Galletas de melaza blandas y masticables
Dulces y chocolates
Mentas de imitaciónrango Mints
Barras de galletas Twix caseras
Saludables bolas de chocolate y mantequilla de cacahuete
Mentas de los Andes veganas
Fácil turrón de cacahuete en el microondas
Mantequilla de cacahuete y tazas de pretzels
Trufas de chocolate y jengibre veganas
Dulce
Delicioso y loco dulce de chocolate vegano
Dulce de almendra, pistacho y arándanos
Dulce de masa de galletas
Dulce de caramelo
Dulce de chocolate con mantequilla de cacahuete
Dulce de menta con bastones de caramelo y malvavisco
5-.Ingredient Red Velvet Fudge
Otros dulces y golosinas
Bundt Cake vegano de pan de jengibre y pera
Donuts veganos de ponche de huevo al horno
Bondies de pan de jengibre y garbanzos
Helado vegano de bastón de caramelo
Nog vegano de plátano y coco
Old-Fashioned Gingerbread with Cream Cheese Frosting
Barras de arándanos