Le diabète sucré a pris d’assaut tout le monde de la santé et de la nutrition. Avec l’obésité, les cas de diabète augmentent également à un rythme épidémique dans le monde entier. Le diabète touche actuellement des millions d’individus à travers le monde, et si l’on en croit une étude menée par le Lancet Journal, environ 98 millions d’Indiens risquent de développer un diabète d’ici la fin de l’année 2030. Le diabète est une maladie qui se caractérise par une augmentation du taux de sucre dans le sang. Bien qu’il n’existe pas encore de remède concret à cette maladie, les experts estiment que vous pouvez aider à gérer le diabète grâce à votre régime alimentaire. Évitez les aliments raffinés et transformés, car, selon certaines études, ils peuvent avoir un effet néfaste sur votre taux de glycémie. C’est une bonne idée de compléter votre alimentation avec beaucoup de fruits et de légumes. Mais le type de fruit que vous choisissez joue également un rôle crucial dans la gestion du diabète. Les mangues et le chikoo, bien que très nutritifs, sont bourrés de sucres naturels, c’est pourquoi on demande souvent aux diabétiques de les éviter. Et qu’en est-il des pommes ? Les pommes sont également très sucrées. Sont-elles également dangereuses ? Pas vraiment. Les pommes sont riches en fibres solubles et insolubles. Les fibres ne sont pas digérées rapidement et prennent leur temps pour se décomposer et être digérées, ce qui permet une libération progressive du sucre dans le sang. Les pommes ont un faible indice glycémique de 38 qui garantit qu’il n’y a pas de fluctuations importantes de la glycémie lorsque vous les mangez. La teneur en glucides de la pomme est également très faible ; 100 grammes de pommes ne contiennent que 14 grammes de glucides.
Maintenant, si vous vous demandez comment les manger pour en tirer un maximum de bénéfices. Nous sommes là pour vous aider !
Voici quelques conseils pour manger des pommes dans le cadre d’un régime pour diabétiques :
1. Consommez-les crues avec leur peau : Vous pouvez les croquer crues. Assurez-vous de ne pas enlever les pelures. Elles contiennent une immense quantité de fibres et d’antioxydants. Lavez-les toujours bien. Pour que les pommes paraissent brillantes, certains commerçants les enduisent de cire.
2. Salades : Les salades de pommes sont une façon amusante d’expérimenter avec les pommes. Vous pouvez hacher des pommes fraîches et les mélanger avec tout ce que vous voulez : feta, noix et plusieurs sortes d’herbes. Voici cinq recettes de salades de pommes que les diabétiques peuvent vouloir inclure dans leur régime alimentaire.
3. Des envies de sucré ? Essayez le crumble aux pommes : Le diabète et les desserts ne vont pas de pair. Mais il n’y a pas de mal à chercher des recettes, qui peuvent apaiser votre dent sucrée et pourtant ne pas faire chuter votre taux de sucre dans le sang. Ce crumble à l’avoine et aux pommes pourrait être le dessert que vous recherchiez ! Plein de textures et de saveurs, ce délice est idéal pour les jours où vous avez envie de quelque chose de sucré. Mais veillez à ne pas en abuser, car cela pourrait nuire à votre taux de sucre dans le sang.
3. évitez le jus de pomme : Essayez toujours de consommer des pommes fraîches et entières. Évitez le jus de pomme. Le jus de pomme peut vous faire perdre des fibres essentielles qui aident à prévenir les pics de glycémie. La teneur élevée en sucre du jus peut s’avérer préjudiciable.
(Lire aussi : Régime alimentaire pour les diabétiques : Bajre Ki Khichdi Avantages et recette pour réguler la glycémie)
4. Mangez avec modération : C’est la règle d’or que vous devez garder à l’esprit à tout moment. Tous les fruits, aussi nutritifs soient-ils, doivent être consommés avec modération. Le contrôle des portions est essentiel pour la gestion du diabète.
Gardez ces conseils à l’esprit et grignotez !
(Ce contenu, y compris les conseils, fournit uniquement des informations génériques. Il ne remplace en aucun cas un avis médical qualifié. Consultez toujours un spécialiste ou votre propre médecin pour plus d’informations. NDTV ne revendique pas la responsabilité de ces informations)