Utah, který byl v roce 1847 osídlen mormonskými průkopníky, v roce 1848 postoupen USA a v roce 1896 konečně uznán jako stát, má jednu z nejunikátnějších historií ze všech států Unie. Nacházejí se zde také úchvatné přírodní památky, svérázné zvyky a prostředí, které by mělo být povědomé každému, kdo je fanouškem westernů. Zde je 25 věcí, které jste o Státu úlů možná nevěděli.
1. V Utahu najdete jeden z nejtěžších organismů na Zemi. Chvějící se obr neboli Pando v národním lese Fishlake se skládá ze 47 000 geneticky identických stromů, které sdílejí jeden kořenový systém. Kromě toho, že je pozoruhodně mohutný, patří také k nejstarším organismům na Zemi – žije již více než 80 000 let.
2. Podle poznávacích značek státu Utah se může pochlubit „Největším sněhem na Zemi“. Toto tvrzení vychází z představy, že zdejší sníh je údajně lehčí a sušší než v jiných státech, což se hodí pro lyžování v hlubokém prašanu. Výzkumy ukázaly, že suchý a nadýchaný sníh v Utahu sice není pro tento stát jedinečný, ale vysoké množství sněhových srážek, které dopadají na zdejší špičková lyžařská střediska, přispělo k jeho dobré pověsti.
3. Město Levan (což je „pupek“ psaný pozpátku) se nachází uprostřed Utahu. Podle místních pověstí dostalo město své jméno proto, že leží na místě, které by bylo pupkem státu, i když oficiální verze říká, že značku vybral Brigham Young.
4. Philo T. Farnsworth, muž známý především vynálezem prototypu první plně elektrické televize, se narodil v roce 1906 v Beaveru v Utahu. Jeho láska k kutilství byla patrná již od mládí. Jako teenager přestavěl domácí spotřebiče svých rodičů na elektrický pohon a vynalezením magnetického zámku na auto vyhrál celostátní soutěž. Svůj koncept vakuové trubice, který později znamenal revoluci v televizi, poprvé načrtl v hodině chemie na střední škole, ale jeho učitel a spolužáci ho tehdy smetli ze stolu.
5. V roce 1869 byla v Promontory v Utahu dokončena první transkontinentální železnice v zemi. Stavba projektu začala v Sacramentu na západě a v Omaze na východě a trvala sedm let.
6. Bonnevillské solné pláně tvoří 30 000 akrů pusté, hustě zarostlé solné pánve. Neuvěřitelně rovný a hladký terén tohoto místa z něj činí oblíbený cíl pozemních závodníků toužících po rychlosti. V roce 1964 zde muž jménem Norman Craig Breedlove překonal rekord v nejdelším nepřetržitém smyku pneumatik, když na pláních ztratil kontrolu nad svým tryskovým strojem Spirit of America. Výsledné stopy po smyku se táhly v délce 6 mil.
7. Loftus International, rodinná novinářská firma v Salt Lake City, prodá ročně 10 000 až 20 000 gumových kuřat
8. Oficiální státní kuchyňskou nádobou Utahu je holandská trouba. Stejně jako sekeru a pušku by tyto litinové hrnce na vaření považovali pionýři přicházející do státu v 19. století na západ za vzácné potřeby. Utah uznal holandskou troubu za oficiální státní symbol v roce 1997.
9. Utah je jediným státem, kde se v každém okrese nachází nějaká část národního lesa.
10. Šedesát procent obyvatel Utahu jsou mormoni (ve srovnání s pouhými 2 procenty celkové americké populace), což z něj činí nábožensky nejhomogennější stát v zemi. To se projevuje v mnoha aspektech kultury státu, jedním z hlavních příkladů jsou jejich jedinečné zákony o alkoholu. Novější restaurace v Utahu musí kolem svých barů postavit neprůhlednou bariéru neboli „sionskou oponu“, aby děti neviděly připravované alkoholické nápoje.
11. Walter Fredrick Morrison, který se zasloužil o vynález frisbee, pocházel z Utahu. Inspirací pro tento nápad bylo házení plechových dortových forem sem a tam na pláži s jeho budoucí manželkou. V roce 1948 začal vyrábět vlastní talíře „Pluto Platters“.
12. V roce 1847 pomohli rackové zachránit život pionýrům tím, že zkonzumovali hejna cvrčků, kteří hrozili zničit jejich úrodu. Tato událost byla nazvána „Zázrak racků“ a v roce 1913 byl na památku této události vztyčen na Chrámovém náměstí v Salt Lake City pomník zobrazující dva bronzové racky sedící na žulovém sloupu. Od té doby byl racek kalifornský přijat za oficiálního ptáka státu Utah.
13. Obyvatelé Utahu snědí dvakrát více limetkově zeleného želé než zbytek populace. Oblíbeným způsobem konzumace této sladké pochoutky v Utahu je přidání strouhané mrkve do směsi
14. Utahraptor, jeden z největších známých dravců, byl objeven v Utahu a pojmenován po tomto státě. S délkou kolem 18 metrů by se více podobal raptorům zobrazeným ve filmu Jurský park (1993) než svému mizernému příbuznému velociraptorovi. Málem byl pojmenován po režisérovi filmu, ale paleontolog, který ho objevil, neuspěl, když tento nápad navrhl Spielbergovi výměnou za finanční prostředky na terénní práce.
15. Místo vůbec prvního KFC nebylo v Kentucky, ale 1500 mil západně v Salt Lake City v Utahu. Ikonický recept na smažené kuře byl poprvé podáván v kavárně přítele plukovníka Sanderse (a rodáka z Utahu) Leona W. „Peta“ Harmana. Když Sanders navštívil přítelův dům v Salt Lake City, podařilo se mu ho přesvědčit, aby kuře zařadil na jídelní lístek v Harmanově kavárně. Harman souhlasil, a když se Sanders o několik týdnů později vrátil do Utahu, zjistil, že zákazníci čekají ve frontě na ochutnání jeho výrobku. Úspěch v utažské restauraci ho inspiroval k tomu, aby pokračoval v poskytování licencí na svůj recept na kuře restauracím po celé zemi.
16. Národní park Arches v Utahu je známý tím, že obsahuje více než 2000 přírodních pískovcových oblouků. V minulosti se turistům, kteří objevili nedokumentované oblouky, dostalo té cti, že je mohli pojmenovat.
Palacemusic via Wikimedia Commons // CC BY-SA 3.0
17. Utah je jediný stát, jehož hlavní město má tři slova. V jednu chvíli bylo ještě delší: Původně se Salt Lake City jmenovalo „Great Salt Lake City“ kvůli blízkosti Velkého solného jezera, ale v roce 1868 se rozhodli „Great“ vypustit.
18. Pokud je vaše představa o Starém západě založena na filmech a seriálech jako Stagecoach, The Lone Ranger nebo Gunsmoke, pravděpodobně si představujete Kane County. Často se mu říká „Malý Hollywood“, protože v průběhu let posloužilo jako kulisa pro desítky westernů. Kompletní seznam najdete zde (natáčely se zde i jiné než westerny, například Arabské noci nebo původní Planeta opic).
19. V Utahu je zakázáno upravovat počasí – alespoň bez povolení. Správní řád Utahu definuje modifikaci počasí neboli „cloud seeding“ jako: „Veškeré činnosti prováděné za účelem umělého rozdělení nebo vytvoření jader v oblačných masách za účelem změny srážek, forem oblačnosti nebo jiných meteorologických parametrů.“
20. V knihovně okresu Uintah je uložena sbírka ručně vyráběných panenek, které jsou vymodelovány podle všech prvních dam USA až po Nancy Reaganovou.
21. Utah si činí nárok na jednu z největších umělých jam na světě. Asi 30 minut jízdy od Salt Lake City se nachází důl Bingham Canyon, který od doby, kdy zde před sto lety začala těžit společnost Kennecott Copper Corp., vyprodukoval 18,1 milionu tun mědi. Důl sahá do hloubky čtvrt míle, takže je dost hluboký na to, aby se do něj vešly dva Willis Buildings naskládané na sobě a nahoře ještě zbylo místo. Díky své mohutnosti je jáma snadno viditelná pro astronauty, kteří prolétají nad státem. A protože společnost Kennecott z jámy denně vytěží přibližně 250 000 tun horniny, mohou turisté při každé návštěvě vidět, jak se díra zvětšuje (v současné době je důl pro návštěvníky uzavřen kvůli pohybu, který byl zjištěn na jeho severovýchodní stěně).
22. Důl se nachází na severovýchodní stěně. Když Jim Bridger v roce 1824 jako první anglicky mluvící člověk objevil Velké solné jezero, mylně se domníval, že dosáhl Tichého oceánu. Velké solné jezero obsahuje 4,5 až 4,9 miliardy tun rozpuštěné soli. Části jezera s nejvyšším obsahem soli jsou téměř devětkrát slanější než oceán.
23. Podle nedávné studie provedené společností WalletHub žije v Utahu nejvíce dobročinných lidí v zemi. Utah se umístil na prvním místě v počtu dobrovolníků mezi obyvateli, na prvním místě v procentu darovaných příjmů a na prvním místě v mediánu příspěvků na charitu.
24. Bryce Canyon je jedním z pěti národních parků ve státě. Nejunikátnějším rysem parku jsou rozlehlé lesy Hoodoos neboli tenkých skalních sloupů, které se utvářely léty eroze. Mormonský průkopník devatenáctého století Ebenezer Bryce, po němž je park pojmenován, ho prý popsal jako „pekelné místo, kde se dá ztratit kráva“.
25. V Utahu se nacházel první obchodní dům v zemi. Mormonský vůdce Brigham Young založil v roce 1868 v Salt Lake City obchodní dům Zions Cooperative Mercantile Institution neboli ZCMI. Tento 130 let trvající podnik byl definitivně uzavřen v roce 1999, kdy mormonská církev prodala obchodní dům korporaci Macy’s.
.