Při pomyšlení na řetězce rychlého občerstvení vás pravděpodobně jako první napadne společnost McDonald’s. Je známý svými hamburgery a na světě je jen málo lidí, kteří by o tomto podniku neslyšeli, protože jeho restaurace jsou téměř na všech místech světa. Jako největšímu řetězci rychlého občerstvení na světě je těžké se McDonald’s zcela vyhnout. Zdá se, že je nemožné nenarazit na restauraci McDonald’s, ať už cestujete na dovolenou kamkoli. Stejně tak téměř neuplyne den, abychom neviděli televizní reklamu nebo plakát propagující tento řetězec rychlého občerstvení. Svět bez McDonald’s si už lze jen těžko představit. Navzdory jeho slávě a celosvětovému úspěchu existuje mnoho skutečností, které lidé o tomto řetězci rychlého občerstvení nevědí. Zde je 20 zajímavých faktů o McDonald’s.
Založen byl v roce 1940
McDonald’s založili v roce 1940 sourozenci Richard a Maurice McDonaldovi. Jejich první restaurace byla zcela k nepoznání od dnešní podoby řetězce a nacházela se na rohu ulic 1398 North E Street a West 14th Street v San Bernardinu v Kalifornii. V roce 1948 se bratři rozhodli zavést ve své restauraci systém obsluhy Speedee. O dvě desetiletí dříve tento systém zavedla společnost White Castle. Ve společnosti McDonald’s se díky němu podařilo zavést mnoho zásad moderních restaurací rychlého občerstvení. Do podnikání se zapojil Ray Kroc, který se zasloužil o získání ochranné známky pro tento podnik. Později koupil podíl bratrů McDonaldových v podniku a postupně je vytlačil ze společnosti, kterou založili. Společnost je nyní řízena představenstvem a vedena předsedou Enriquem Hernandezem a Stevem Easterbrookem, který zastává funkci prezidenta i generálního ředitele společnosti McDonald’s Corporation.
Je největším restauračním řetězcem na světě podle tržeb
Podle tržeb je McDonald’s největším restauračním řetězcem na světě. Velká část příjmů společnosti McDonald’s Corporation pochází z jejich franšíz, protože z nich platí nájemné, poplatky a licenční poplatky. Zbytek peněz pochází z prodeje v restauracích provozovaných společností. V roce 2016 činily celkové tržby společnosti 24,622 miliardy dolarů. Z toho 7,745 miliardy USD tvořily provozní výnosy, 4,686 miliardy USD čistý zisk a 2,2043 miliardy USD celkový vlastní kapitál. Jejich celková aktiva měla také hodnotu 31,024 miliardy dolarů.
Každý den obslouží 69 milionů zákazníků
Nejenže lidé milují lahodné hamburgery a hranolky podávané v McDonald’s, ale jsou také fanoušky tohoto řetězce rychlého občerstvení, protože jídlo je podáváno velmi rychle a jídla jsou cenově dostupná. Není proto divu, že se lidé tak rádi stravují v některé z jejich provozoven. Odhaduje se, že McDonald’s každý den obslouží přibližně 69 milionů zákazníků. To je více než celá populace Francie, která čítá přibližně 66 milionů lidí. To znamená, že každou sekundu prodají 75 hamburgerů a ročně více než 5 miliard hamburgerů. K dosažení takového prodeje potřebují stáda krav o celkovém počtu 25 milionů kusů. McDonald’s nyní uvádí, že 70 % jejich prodeje potravin pochází z drive-thru sekcí jejich restaurací.
McDonald’s je druhým největším soukromým zaměstnavatelem na světě
V roce 2012 zpráva BBC odhalila, že McDonald’s je druhým největším soukromým zaměstnavatelem na světě, protože zaměstnává 1,8 milionu lidí. Odhaduje se, že 1,5 milionu z nich pracuje ve franšízách. Předstihuje je pouze Walmart, který zaměstnává 1,9 milionu lidí. Tato společnost je také největším soukromým zaměstnavatelem ve Spojeném království. Počet lidí zaměstnaných u McDonald’s je vyšší než počet obyvatel Filadelfie, kde žije 1,5 milionu lidí. Zaměstnanci musí být rádi, že pracují pro tento řetězec rychlého občerstvení, protože jejich nejstaršímu zaměstnanci je 92 let. Goh Gwek Eng pracuje v jedné z prodejen v Singapuru a je ráda, že může chodit do práce, když už všech jejích 10 dětí a 20 vnoučat odešlo z domova. Jediné, co jí na práci pro McDonald’s vadí, je to, že když stojíte u fritéz, může vám být trochu moc horko.
V roce 2018 stěhují sídlo
Když byla společnost poprvé založena, měla kanceláře v Chicagu Loop. V roce 1971 se z těchto kanceláří přestěhovali do sídla společnosti v Oak Brook ve státě Illinois. Komplex sídla se jmenoval McDonald’s Plaza a nacházel se na místě bývalého sídla a stájí Paula Brooka, muže, který Oak Brook založil. Zde se sídlo společnosti McDonald’s nachází dodnes. Nedávno však bylo oznámeno, že se plánuje přesunutí celosvětového sídla společnosti do chicagské čtvrti West Loop. Nechají zde postavit budovu o rozloze 608 000 čtverečních stop, která bude sloužit pro zaměstnance a kanceláře společnosti. Tato stavba bude stát na místě bývalé produkční společnosti Harpo Productions, kde vznikaly pořady Oprah Winfrey, a plánuje se, že centrála bude otevřena v roce 2018.
Přibližně 39 600 prodejen
V roce 2016 bylo ve 119 zemích světa přibližně 39 600 prodejen. To je výrazně více než celkový počet prodejen jejich konkurentů. Burger King má po celém světě přibližně 14 000 prodejen, Wendy’s přibližně 6 500, Taco Bell má údajně přibližně 6 200 prodejen a Arby’s má po celém světě jen 3 400 restaurací. Počet provozoven vlastněných společností McDonald’s se stále rozšiřuje. Například v roce 2013 otevřeli v 1 400 nových provozovnách. Pro představu o rozsahu takové expanze uveďme, že celý řetězec Chipotle se skládá z pouhých 1 600 provozoven po celém světě. Největší prodejna na světě se nachází v Orlandu na Floridě. Ačkoli byla největší již dříve, v roce 2016 se rozhodla expandovat. Nyní měří neuvěřitelných 19 000 metrů čtverečních. Kromě restaurace se v této provozovně nacházejí také arkádové hry, bowlingová dráha a dětské skluzavky.
Vydávají miliony na reklamu
Jedním z důvodů úspěchu společnosti McDonald’s jsou její reklamní kampaně. Aby dosáhla tak velkolepých výsledků, vynakládá tato společnost na svůj marketing fenomenální částky. Jen v roce 2013 vynaložila společnost McDonald’s na reklamu neuvěřitelných 808 milionů dolarů. Překvapivě to představuje 0,16 % celosvětového reklamního trhu v hodnotě 500 miliard dolarů. Společnost McDonald’s ve své marketingové strategii využívá celou řadu technik, aby se informace o jejích výrobcích a nabídkách dostaly k co největšímu počtu lidí. Patří mezi ně reklama v prodejnách, reklama na internetu, rozhlasová a televizní reklama a řada dalších triků.
McDonald’s zavedl možnosti zdravého stravování
Jednou ze stížností, kterou McDonald’s v průběhu let neustále dostával, bylo, že nenabízí řadu zdravých potravin. Byli kritizováni za to, že podporují děti v konzumaci nezdravých potravin. McDonald’s se vždy snaží naslouchat tomu, co jim říkají jejich zákazníci, a uvědomili si, že okurka podávaná na hamburgerech už nebude stačit jako nabídka ovoce a zeleniny. V reakci na stížnosti a v návaznosti na měnící se trendy ve stravování zavedl McDonalds do svých jídelních lístků řadu možností zdravého stravování. Patřily mezi ně ryby, saláty, ovoce a koktejly. Možná vás však překvapí, že salát Caesar z McDonald’s je stejně nezdravý jako jeden z jejich Big Maců. Na první pohled jsou tedy v jídelním lístku zdravější varianty, ale nemusí být nutně tak zdravé, jak se zdá.
Jsou největším distributorem hraček na světě
Pokud by vám někdo řekl, že McDonald’s je největším dodavatelem rychlého občerstvení na světě, sotva by vás tato informace překvapila. Možná vás ale překvapí, že je také největším distributorem hraček na světě. McDonald’s je známý tím, že ke každému nákupu dětského Happy Mealu přikládá hračku. Ty jsou často spojeny s aktuálními událostmi nebo s uvedením konkrétního filmu. McDonald’s nyní každoročně prodá po celém světě více než 1,5 miliardy hraček. To je více než Hasbro nebo Mattel, dvě přední světové hračkářské společnosti. V posledních letech McDonald’s často přikládá k Happy Meals místo hračky malé knížky, aby děti přiměl ke čtení. Díky tomu distribuuje dětem více knih než největší knihovna na světě, Kongresová knihovna. Hračka nebo kniha je součástí přibližně 15 % prodejů v McDonald’s.
Logo Golden Arch bylo představeno v roce 1953
Logo společnosti McDonald’s je okamžitě rozpoznatelné. Žlutý tvar písmene „M“ je iniciálou společnosti McDonald’s a nazývá se Zlatý oblouk. Poprvé bylo toto logo použito v roce 1953 v restauraci ve Phoenixu ve státě Arizona. Nyní je to jedno z nejsnáze rozpoznatelných log značky na světě. Toto logo však společnost McDonald’s nepoužívala vždy. Když byla společnost založena, na jejích cedulích bylo černým písmem na bílém pozadí jednoduše napsáno „McDonald’s Famous Barbecue“. V roce 1948 se toto označení změnilo na „McDonald’s Famous Hamburgers“ a „Buyer by the Bag“ v bílém písmu na černém pozadí. Na této verzi loga byla také představena postava kuchaře v bílé čepici. V roce 1953 bylo logo tvořeno kruhem s kuchařem v bílé čepici, který nesl nápis „I’m Speedee“, nad nímž byl nápis McDonald’s a pod ním nápis „Coast to Coast“. V letech 1968-1975 tvořily logo této společnosti zlaté oblouky na bílém pozadí, přes které bylo červeně vytištěno slovo „McDonald’s“. Od roku 1975 do roku 2006 se zlaté oblouky objevovaly na červeném pozadí s bílým nápisem „McDonald’s“. Od roku 2006 se jako logo používají pouze zlaté oblouky. Je to pravděpodobně proto, že jsou natolik rozpoznatelné, že není třeba uvádět název značky.
Šašek Ronald McDonald je rozpoznatelnější než Santa Claus
Jednou ze strategií, kterou společnost McDonald’s použila, aby učinila svou značku rozpoznatelnou a odlišila se od konkurence, bylo vytvořit si maskota. Tím je světoznámý klaun Ronald McDonald, který je okamžitě rozpoznatelný díky svému obrovskému úsměvu a odvážnému oblečení v červené a žluté barvě. Podle knihy „Fast Food Nation“ je Ronald McDonald nejznámější fiktivní postavou na světě. Podle jejich průzkumu poznalo 96 % dětí po celém světě tuto postavičku jako maskota společnosti McDonald’s. To je více dětí, než kolik jich poznalo Santa Clause. V minulosti byla společnost za používání této postavičky kritizována, protože je podle lidí zaměřena především na menší děti. Tyto informace však ukazují, že postavička je důležitým aspektem, díky němuž je jejich značka rozpoznatelná. Steve Easterbrook, generální ředitel společnosti McDonald’s, postavičku hájí a tvrdí, že Ronald McDonald nikam nesměřuje. Postavička se poprvé objevila v reklamách společnosti od roku 1965 jako strategie, která měla přilákat děti k jídlu v provozovnách McDonald’s.
Znělku „I’m Lovin‘ It“ interpretuje Justin Timberlake
Každá značka musí inzerovat, aby propagovala své výrobky, služby a nabídky. Aby se reklamní kampaň stala úspěšnou, musí upoutat pozornost potenciálních zákazníků a nalákat je, aby začali značku používat. Jedním ze způsobů, jak toho společnosti, které používají televizní nebo rozhlasovou reklamu, dosahují, je vytvoření chytlavé znělky. McDonald’s je proslulý svou znělkou „I’m Lovin’It“ a když ji lidé slyší, okamžitě si ji spojí se značkou McDonald’s. Znělka je také známá jako „I’m Lovin’It“. Tuto znělku nazpíval slavný umělec Justin Timberlake. Ačkoli je tento zpěvák a umělec známý především díky své kariéře v hudebním a filmovém průmyslu, do reklamní kampaně společnosti McDonald’s se zapojil více než rád. Timberlake si účinkováním v této znělce vydělal odhadem 6 milionů dolarů, takže se herci a zpěvákovi tento podnikatelský záměr jistě vyplatil.
Mají vzdělávací program Hamburger University
McDonald’s bere školení svých zaměstnanců velmi vážně. Věří, že pokud budou jejich zaměstnanci dobře vyškoleni, budou dobře reprezentovat jejich značku a splňovat jejich standardy, pokud jde o kvalitu jídla a služby zákazníkům. Proto vymysleli školicí program nazvaný Hamburgerová univerzita. Jedná se o celosvětový vzdělávací program, který každoročně absolvuje přibližně 7 500 studentů. Program byl poprvé zahájen v roce 1961 a záznamy ukazují, že od té doby prošlo Hamburgerovou univerzitou odhadem 80 000 zaměstnanců. Cílem programu je naučit zaměstnance vše, co potřebují vědět k udržení standardů, které tato globální značka očekává.
Hongkongské hostitelské svatby McDonald’s
Pro většinu lidí je McDonald’s typem podniku, který navštěvují kvůli rychlému obědu, jídlu s dětmi nebo nočnímu popíjení. V některých restauracích se také pořádají dětské oslavy a děti dostanou šťastné jídlo a návštěvu maskota klauna Ronalda McDonalda. Restaurace v Hongkongu však koncept večírků posunuly ještě o krok dál a pořádají svatební oslavy. Zdá se poněkud zvláštní, že by si toto místo zvolili pro jeden z nejdůležitějších dnů v něčím životě. Nicméně tato možnost tu je. Šťastné páry se mohou skutečně vzít přímo v restauraci a pak si se svými hosty vychutnat svatební snídani s Big Macem, McNuggety a hranolky.
Ve Švédsku je Ski-Thru
Drive-thru je zařízení společnosti McDonald’s, na které jsme si již dobře zvykli. Toto zařízení dává lidem možnost objet restauraci z boku, objednat si jídlo prostřednictvím telekomunikačního systému a poté si jídlo vyzvednout a zaplatit u dalšího okénka. Lidé tuto možnost využívají, když spěchají a nechtějí stát ve frontě nebo sedět v restauraci, aby se najedli. Poněkud neobvyklejší je zařízení ski-thru v jednom švédském letovisku. McDonald’s se nachází v oblíbeném lyžařském středisku v zemi a byla zde poptávka po lidech, kteří nechtěli přerušit zábavu na sjezdovce, aby si mohli sednout do restaurace. Proto vytvořili zařízení umožňující lidem vyzvednout si objednávku zvenčí, zatímco mají stále na sobě lyže.
Společnost čelila žalobám za popáleniny
Společnost se v průběhu let potýkala s mnoha problémy a jedním z takových problémů je řešení žalob zákazníků. Ve většině případů se týkají popálenin získaných od jejich horkých nápojů nebo dezertů. Jen v letech 1982 až 1992 bylo zjištěno, že společnost McDonald’s čelila více než 700 žalobám týkajícím se popálenin zákazníků od některého z jejich horkých nápojů. Nejznámější z nich byla žaloba ženy, která ji podala v roce 1992. Byla spolujezdkyní v autě, které využívalo drive-thru v McDonald’s, když se polila horkou kávou a utrpěla popáleniny třetího stupně. Soudy ženě původně přiznaly 3 miliony dolarů. Později však byla tato částka snížena na 640 000 dolarů.
75 zemí nemá McDonald’s
Přestože má McDonald’s celosvětovou působnost, ve skutečnosti je na světě 75 zemí, které nemají ani jeden McDonald’s. V těchto zemích se však McDonald’s nenachází. Atlas světa uvádí, že na světě je 194 zemí. V současné době má společnost McDonald’s restaurace ve 199 zemích světa. V některých zemích McDonald’s v minulosti fungoval, ale společnost v nich již nepůsobí. Například v Makedonii bylo kdysi sedm restaurací, ale kvůli sporům byly uzavřeny. Podobně v Bolívii bylo kdysi 14 restaurací, ale ty byly uzavřeny poté, co vzniklo politické hnutí, které mělo společnosti zabránit v dosahování zisku. Mezi další země, kde McDonald’s nepůsobí, patří Island, Ghana, Severní Korea, Bermudy a Zimbabwe.
Mnoho známých osobností pracovalo pro McDonald’s
Podle odhadů byl přibližně každý osmý člověk žijící ve Spojených státech někdy v životě zaměstnán u McDonald’s.
Podle odhadů byl každý osmý člověk žijící ve Spojených státech někdy v životě zaměstnán u McDonald’s.
Mnoho známých osobností pracovalo pro McDonald’s. Proto není překvapivé, že existuje mnoho celebrit, které pracovaly u McDonald’s předtím, než se staly slavnými. Mezi celebrity, které kdysi pracovaly v restauraci McDonald’s, patří například Pink, Jay Leno, Shania Twain nebo Rachel McAdams. Ve speciálním pořadu „60 minut“ se Jay Leno vrátil do McDonald’s, aby předvedl své dovednosti v obracení hamburgerů.
V roce 2006 společnost redesignovali
McDonald’s se v průběhu let téměř nezměnil, docházelo jen k drobným změnám a restaurace procházely základními úpravami. To vše se změnilo v roce 2006, kdy společnost poprvé od 70. let 20. století změnila design. Zavedla značku „Forever Young“ a kompletně změnila vzhled svých restaurací. Jejich cílem bylo vytvořit atmosféru podobnou kavárně. Snažili se vytvořit teplejší vzhled tím, že v designu použili méně plastu a více cihel nebo dřeva. Přidali také dřevěné stoly a židle z umělé kůže. Dříve byly restaurace McDonald’s laděny do výrazných červených a žlutých barev. Ty byly vyměněny za teplou terakotovou, zlatožlutou a šalvějově zelenou. Přidali také několik moderních prvků, jako jsou závěsná světla a bezplatné Wi-Fi připojení k internetu.
McDonald’s řeší problémy související s normami na ochranu zvířat
Jako značka, která podávala masné výrobky, čelil McDonald’s v průběhu let jedné z hlavních kritik zacházení se zvířaty. Tato společnost používá pro své hamburgery hovězí maso a kuřata jsou používána jak pro jejich maso, tak pro jejich vejce. Dobré životní podmínky zvířat jsou otázkou, která je pro mnoho zákazníků společnosti McDonald’s velmi důležitá. V posledních letech společnost McDonald’s podnikla kroky ke zlepšení životní úrovně a životních podmínek zvířat chovaných pro potřeby její společnosti. Od roku 2005 společnost McDonald’s nepoužívá vejce od kuřat, která žila v bateriových klecích. Společnost každoročně spotřebuje 2 miliardy vajec, což odpovídá 4 % vajec vyprodukovaných ve Spojených státech. Změna jejich etiky proto měla významný dopad na vaječný průmysl ve Spojených státech. Jedním z problémů, s nimiž se společnost McDonald’s stále potýká, je, že používá vepřové maso ze zařízení, která používají březí klece. Od roku 2012 však od této praxe postupně upouštějí.