Starbucks Corp. (SBUX) est rapidement devenue, en cinq décennies, la chaîne dominante dans le monde sur le thème du café, en torréfiant, commercialisant et vendant du café de spécialité et un assortiment toujours plus large d’autres boissons, d’aliments et de produits de marque. Ces produits étaient vendus dans plus de 32 900 magasins sur 83 marchés dans le monde entier au 27 décembre 2020. Les boissons sont le plus grand générateur de revenus par type de produit. Le segment des Amériques représente la grande majorité des revenus de l’entreprise basée à Seattle.
Les principaux concurrents de Starbucks pour les ventes de boissons à base de café sont d’autres cafés spécialisés. Bien que Starbucks domine le marché américain, il doit faire face à une concurrence de plus en plus rude sur les marchés internationaux, notamment de la part de Costa Coffee, basé au Royaume-Uni.Costa Coffee, filiale de Coca-Cola Co. (KO) ; et de la société chinoise Luckin Coffee Inc. (LKNCY).
Key Takeaways
- Starbucks vend des boissons, des aliments et d’autres articles sur 83 marchés mondiaux.
- L’entreprise tire la grande majorité de ses ventes des boissons et de son segment Amériques, composé des États-Unis, Canada et l’Amérique latine.
- Starbucks se concentre sur l’expansion internationale et les nouveaux produits pour sa croissance future.
- Presque tous les magasins Starbucks ont rouvert après avoir été fermés pour des raisons liées à la pandémie de COVID-19.
- Starbucks subit une restructuration majeure, y compris des changements de leadership et des fermetures de magasins prévues.
Finances de Starbucks
Starbucks, comme de nombreux restaurants et détaillants, a été sévèrement touché par les impacts de la pandémie de COVID-19 au cours de la dernière année. La chaîne de cafés a affiché un bénéfice net de 622,2 millions de dollars pour le premier trimestre de son année fiscale (FY) 2021, soit la période de trois mois qui s’est terminée le 27 décembre 2020. Le bénéfice net est en baisse de 29,7 % par rapport au trimestre de l’année précédente. Le bénéfice d’exploitation total du trimestre s’est élevé à 913,5 millions de dollars.
Le chiffre d’affaires net du 1er trimestre de l’exercice 2021 s’est élevé à 6,7 milliards de dollars, soit une baisse de 4,9 % par rapport au même trimestre de l’année précédente. Ventilées par type de produit, les boissons vendues dans les magasins exploités par la société ont représenté 63 % du chiffre d’affaires total, tandis que les aliments vendus dans les magasins de la société ont représenté 17 % du total. Les cafés et thés emballés et en portions individuelles, les articles de service, les revenus de redevances et de licences, et d’autres articles constituaient 20 % du revenu total.
Starbucks a déclaré que son premier trimestre fiscal reflète la poursuite de la récupération des effets de la pandémie. La société a également indiqué que presque tous ses magasins exploités par la société et sous licence ont rouvert après avoir été fermés pour des raisons liées à la pandémie. Cependant, de nombreux magasins ont fonctionné à une capacité inférieure à la pleine capacité au cours du trimestre.
Secteurs d’activité de Starbucks
Starbucks opère à travers trois principaux secteurs d’activité et les décompose en revenus et en bénéfices d’exploitation : Amériques, International, et Développement des canaux de distribution. La société fournit également des données sur les secteurs d’exploitation non déclarables dans une catégorie « Corporate et autres », qui comprend les dépenses non affectées. La catégorie « Corporate and Other » a affiché une perte d’exploitation de 355,6 millions de dollars malgré un revenu net de 20,5 millions de dollars au premier trimestre de l’exercice 2021. Ces chiffres, ainsi que tout montant négatif, n’ont pas été utilisés dans le calcul des parts en pourcentage des segments ci-dessous ni dans les diagrammes circulaires ci-dessus.
Amériques
Le segment Amériques de Starbucks comprend des magasins appartenant à la société et des magasins sous licence aux États-Unis, au Canada et en Amérique latine. Le segment représente environ 70 % du revenu total du segment de la société. Il a enregistré des recettes nettes de 4,7 milliards de dollars au premier trimestre de l’exercice 2021, soit une baisse de 6,1 % par rapport au trimestre précédent. Le segment a enregistré un bénéfice d’exploitation de 813,5 millions de dollars, soit une baisse de 26,0 % par rapport à l’année précédente. Les Amériques comprennent environ 64% du revenu d’exploitation total du segment.
International
Le segment international de Starbucks comprend les revenus et le revenu d’exploitation des magasins détenus par la société et sous licence en Chine, au Japon, en Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. Il comprend près de 25% du revenu total du segment. Le segment a enregistré des recettes nettes de 1,7 milliard de dollars au premier trimestre de l’exercice 2021, soit une augmentation de 5,3 % par rapport au trimestre précédent. Le segment International a affiché un résultat d’exploitation de 274,8 millions de dollars, en baisse de 0,4 % par rapport au même trimestre de l’année précédente. Il représente environ 22% du bénéfice d’exploitation total de tous les segments.
Channel Development
Le segment Channel Development de Starbucks comprend les cafés de marque torréfiés en grains entiers et moulus, y compris le Seattle’s Best Coffee ; les produits en portions individuelles de marque Starbucks et Teavana ; les boissons prêtes à boire comme le Frappuccino, le Doubleshot, les Refreshers et le thé glacé Teavana ; et d’autres produits de marque vendus dans le monde entier en dehors des magasins exploités par l’entreprise et sous licence.Le segment Channel Development représente moins de 6 % du revenu total du segment. Le revenu net du segment s’est élevé à 371,4 millions de dollars, soit une baisse de 24,9 % par rapport au trimestre précédent. Le résultat d’exploitation a augmenté de 3,0 % pour atteindre 180,8 millions de dollars, comprenant environ 14 % du résultat d’exploitation total du segment.
Développements récents de Starbucks
Dans son communiqué de presse sur les résultats du 1er trimestre de l’exercice 2021, publié le 26 janvier 2021, Starbucks a noté dans une note de bas de page que la directrice de l’exploitation (COO) Roz Brewer quittait la société à la fin du mois de février pour accepter un poste de directrice générale (CEO) dans une autre société cotée en bourse. Ses responsabilités de chef des opérations sont distribuées à d’autres membres de l’équipe de direction actuelle de Starbucks.
Le 7 janvier 2021, Starbucks a annoncé que Patrick Grismer prendrait sa retraite de son poste de vice-président exécutif et de directeur financier (CFO), à compter du 1er février 2021. Rachel Ruggeri, vice-présidente senior des finances, Amériques, a été nommée pour succéder à Grismer.
Starbucks a noté dans ses dépôts du T1 de l’exercice 2021 qu’elle avait annoncé au cours de son exercice précédent qu’elle mettait en œuvre un plan de restructuration pour optimiser son portefeuille de magasins en Amérique du Nord. Dans le cadre de ce plan de restructuration, la chaîne de cafés prévoit de fermer environ 800 magasins aux États-Unis et au Canada.
Comment Starbucks rend compte de la diversité &Inclusivité
Dans le cadre de nos efforts pour améliorer la sensibilisation à l’importance de la diversité dans les entreprises, nous offrons aux investisseurs un aperçu de la transparence de Starbucks et de son engagement envers la diversité, l’inclusivité et la responsabilité sociale. Nous avons examiné les données que Starbucks publie pour vous montrer comment elle rend compte de la diversité de son conseil d’administration et de sa main-d’œuvre afin d’aider les lecteurs à prendre des décisions d’achat et d’investissement éclairées.
Vous trouverez ci-dessous un tableau des mesures potentielles de la diversité. Il montre si Starbucks divulgue ses données sur la diversité de son conseil d’administration, de la C-Suite, de la direction générale et de l’ensemble des employés, comme cela est marqué d’un ✔. Il montre également si Starbucks décompose ces rapports pour révéler la diversité de lui-même par race, sexe, capacité, statut de vétéran et identité LGBTQ+.
| Starbucks Diversité &Rapports d’inclusivité | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Race | Genre | Habilité | Statut d’ancien combattant | Orientation sexuelle | ||
| Conseil d’administration | ||||||
| C-.Suite | ||||||
| Gestion générale | ✔ (U..S. Only) | ✔ (U. S. Only) | ||||
| Employés | ✔ (U. S. Only) | ✔ (U. S. Only) | ✔ (U. S. Seulement) | |||
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