Comment réchauffer le lait maternel

Peut-on réchauffer le lait maternel après l’avoir conservé au réfrigérateur ou au congélateur ? Quelle est la meilleure façon de préparer le lait maternel conservé ?

Si vous choisissez de tirer votre lait maternel, vous vous êtes probablement posé ces questions. De nombreuses femmes choisissent de tirer et de conserver leur lait maternel parce qu’elles recherchent une plus grande flexibilité dans leur calendrier d’alimentation.

Cependant, cela s’accompagne de certaines exigences techniques, comme garder votre lait maternel au frais pendant qu’il est conservé, et le chauffer correctement pour qu’il soit sans danger pour votre bébé.

Dans cet article, nous allons aborder tout ce que vous devez savoir sur la façon de réchauffer le lait maternel.

Comment dois-je conserver le lait maternel ?

Si vous choisissez de tirer votre lait maternel, il doit être conservé dans un endroit froid jusqu’à ce que vous soyez prête à le réutiliser. Les méthodes que vous utilisez pour conserver votre lait maternel doivent être déterminées par le moment où vous prévoyez de l’utiliser ensuite.

Contenants à lait maternel

Il existe de nombreux contenants spécifiquement créés pour conserver le lait maternel. Ils comprennent :

• Bouteilles en plastique sans BPA.
• Bouteilles en verre.
• Sacs de congélation.

Vous pouvez même acheter des kits complets qui contiennent une glacière à lait maternel, un tire-lait et des récipients de stockage. Évitez d’utiliser des sacs en plastique ordinaires, car ils peuvent éclater lorsqu’ils sont congelés et le plastique peut s’infiltrer dans le lait maternel.

Meilleure température pour conserver le lait maternel

Il est important de conserver votre lait maternel à la bonne température pour empêcher les bactéries de se développer, surtout si vous conservez un biberon à moitié utilisé qui a été exposé à la salive.

Les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies fournissent ces directives utiles pour assurer un stockage sûr (1):

• Lait maternel frais : Le lait maternel fraîchement pompé peut être conservé dans un réfrigérateur à 40°F jusqu’à 4 jours ou dans un congélateur à 0°F jusqu’à six mois.
• Lait maternel décongelé : Le lait maternel décongelé peut être remis au réfrigérateur jusqu’à 1 jour. Il ne doit jamais être recongelé et réutilisé.
• Bouteille non finie : Vous devez réutiliser le lait maternel d’un biberon dont votre bébé s’est nourri dans les 2 heures suivant la tétée. Vous pouvez le conserver directement sur le comptoir ou dans le réfrigérateur. Après 2 heures, jetez-le. La salive va commencer à décomposer les enzymes du lait et les bactéries peuvent se développer.

Vous pouvez vous procurer un système de stockage qui vous permet de suivre le temps que le lait maternel a passé dans votre congélateur ou votre réfrigérateur. Vous pouvez également développer le vôtre en utilisant des post-its, des marqueurs à craie ou tout ce qui vous semble le plus facile.

Pourquoi chauffer le lait maternel ?

Le fait est que vous n’avez pas besoin de chauffer le lait maternel. Votre lait maternel n’a pas besoin d’atteindre une certaine température après avoir été décongelé pour être utilisable. Tant qu’il a atteint un état liquide, sans cristaux de glace, il peut être ingéré sans danger par votre bébé.

Cependant, de nombreux bébés préfèrent le lait maternel chaud. Chauffer le lait maternel peut enlever le côté froid, ce qui rend l’expérience de l’alimentation plus confortable. Le lait maternel chaud peut également aider à apaiser et à calmer les bébés pendant les tétées.

Comment chauffer le lait maternel ?

Chauffer le lait maternel est simple. Il suffit de suivre ces trois étapes :

• Décongélation : Décongelez votre lait maternel dans le réfrigérateur pendant la nuit. Il doit atteindre un état entièrement liquide. Ne décongelez pas le lait maternel congelé à température ambiante.
• Réchauffer : Placez le lait maternel décongelé dans un bol d’eau chaude pendant 20 minutes.
• Tourbillonnement : Faites tourner le lait à l’intérieur du biberon pour répartir uniformément la chaleur et le reconstituer.

Si vous êtes pressé et que votre lait est congelé dans des sacs, vous pouvez décongeler et réchauffer le lait en tenant le sac sous l’eau chaude courante. Vous pouvez utiliser vos doigts pour briser les cristaux de glace, accélérant ainsi le processus.

Note de la rédaction :

Michelle Roth, BA, IBCLC

La chose à laquelle vous devez faire le plus attention est la surchauffe. Si le lait maternel devient trop chaud, non seulement il perd une partie de ses nutriments bénéfiques, mais il peut brûler votre bébé. Le biberon, surtout s’il est en verre, peut également surchauffer et brûler la peau de votre bébé lorsqu’il est touché.

Réchauffer le lait maternel sur le pouce

À moins que vous ne prévoyiez de ne jamais quitter la maison avec votre bébé, il y aura comme des moments où vous devrez vous nourrir sur le pouce sans le confort de la maison. Alors que certaines mères choisissent d’allaiter en public, d’autres choisissent d’apporter des bouteilles de lait maternel avec elles.

Voici quelques idées sur la façon de garder le lait maternel en circulation, peu importe où vous allez.

Apporter des bouteilles décongelées

Le lait maternel décongelé peut être conservé à température ambiante pendant deux heures. Si votre sortie est courte, il suffit de ranger les biberons décongelés dans votre sac à langer préféré.

Apportez une glacière

Si vous prévoyez une sortie prolongée, envisagez une solution de conservation plus durable.

Si votre bébé boit du lait maternel froid, transportez les biberons dans une glacière comme celle-ci. Elle conservera votre lait maternel en toute sécurité jusqu’à douze heures.

Apportez un chauffe-biberon de voyage

Si votre bébé préfère le lait maternel réchauffé, gardez les biberons dans la glacière mais utilisez un chauffe-biberon de voyage pour le réchauffer. Vous pouvez également passer le biberon sous l’eau chaude dans une salle de bain ou demander au serveur d’un restaurant un verre d’eau chaude.

Évitez de conserver le lait maternel dans une voiture chaude et veillez à noter combien de temps les biberons sont restés à température ambiante pour éviter qu’ils ne se gâtent. Vérifiez toujours la température avant de donner à votre bébé.

Vérifier la température du lait maternel

La façon la plus simple de tester la température du lait maternel est de placer quelques gouttes sur l’intérieur de votre poignet. Il doit être légèrement chaud, mais pas brûlant. Si vous pensez que c’est trop chaud, imaginez l’effet sur la peau sensible de votre bébé !

Vous pouvez également acheter un petit vérificateur de température conçu pour les biberons. Tout ce que vous avez à faire est de placer le biberon sur la petite balance et l’appareil vous indiquera la température de votre biberon.

La température idéale pour le lait maternel est d’environ 98,6°F, juste autour de la température corporelle moyenne.

Ne mettez pas votre doigt dans le lait maternel ou ne placez pas le biberon sur vos lèvres – cela augmentera le risque de transmettre des germes à votre bébé.

Peut-on trop chauffer le lait maternel ?

La principale préoccupation liée à la surchauffe du lait maternel est de brûler la bouche et la peau sensibles de votre bébé lorsqu’il essaie de boire le lait ou de toucher le biberon chaud.

La surchauffe endommage également le lait maternel, détruisant de nombreux nutriments importants dont votre bébé a besoin (2).

Si vous surchauffez accidentellement un biberon de lait maternel, vous pouvez le refroidir et votre bébé pourra le boire sans danger. Cependant, vous voulez vous assurer que le lait maternel est utilisé dans les deux heures.

Le chauffage modifie-t-il le lait maternel ?

Votre lait maternel peut avoir un aspect légèrement différent après l’avoir stocké et lorsque vous le chauffez.

Une fois que le lait est réfrigéré ou congelé, il peut se séparer. La matière grasse du lait se déplace vers le haut tandis que le liquide coule vers le bas. Il suffit de faire tourner le biberon une fois qu’il est réchauffé pour mélanger à nouveau les matières solides.

Après avoir été chauffé, il est normal que le lait maternel change de couleur. Il peut prendre une teinte bleue, jaune ou même brune (3). Cette décoloration n’est généralement pas un signe que quelque chose ne va pas avec votre lait maternel et il est toujours sûr pour votre bébé de le boire.

Quand le lait maternel tourne mal

Il y a des moments où un biberon peut avoir été laissé trop longtemps, ou cette portion décongelée de lait maternel dans le réfrigérateur ne semble pas bonne. Dans ces situations, il est essentiel de se rappeler que le lait maternel peut se gâter.

Il y a quelques identifiants clés pour repérer le lait maternel gâté.

Caillage

Comme pour le lait de vache, le signe le plus évident de gâchage sera une mauvaise odeur et le caillage. Même si votre lait maternel peut se séparer, il devrait se mélanger à nouveau facilement. Si ce n’est pas le cas, il peut être mauvais.

Goût aigre

Si votre lait maternel vous inquiète et que ces autres signes ne sont pas clairs, goûtez-le. S’il a tourné, il aura un fort goût aigre.

Sens savonneux

Occasionnellement, le lait maternel stocké aura une odeur ou un goût souvent décrit comme savonneux. On pense que cela provient d’un excès de lipase dans votre lait. Ce lait est toujours sans danger pour votre bébé, bien que certains bébés rejettent le lait en raison du changement de goût.

Si vous pensez que cela se produit avec votre lait, vous pouvez essayer d’ébouillanter et de refroidir rapidement le lait fraîchement pompé avant de le stocker (4). Si vous avez du lait préalablement congelé que votre bébé n’accepte pas, envisagez d’essayer de le mélanger avec du lait fraîchement pompé.

Il n’y a pas de moyen connu pour se débarrasser de l’odeur et du goût de savon une fois que le lait a été congelé et décongelé, bien que certaines mamans suggèrent que l’ajout d’extrait de vanille peut le rendre agréable au goût.

Play it Safe

Si vous n’êtes pas sûre de savoir si le lait maternel est devenu mauvais ou non, jouez la sécurité et jetez-le. Assurez-vous de garder une trace de l’âge de votre lait maternel. De nombreux sacs et bouteilles de congélation ont un espace où vous pouvez écrire la date et l’heure.

Utilisez d’abord le lait maternel dont la date est la plus ancienne. Triez-les dans votre congélateur pour qu’ils soient juste devant et prêts à être sortis en premier.

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