Etape 1
Vous êtes prêt à vous lancer dans cette recette de boba au thé au lait au jasmin ?
Comme beaucoup de nos articles et guides de recettes complètes de thé au lait, nous commençons par préparer tous nos ingrédients devant nous. Les ingrédients du thé au lait au jasmin sont assez faciles à suivre comme les autres recettes de thé boba que nous avons. Commençons par l’ingrédient le plus important, le mélange de thé au jasmin en feuilles. Pour cette recette, nous avons opté pour le thé au jasmin en vrac de Stash Tea. Pour ce qui est du lait ou de la crème, vous pouvez choisir ce que vous aimez, mais nous allons rester simples et utiliser du lait entier ou du lait à 2 % pour permettre aux arômes du thé au jasmin de s’épanouir davantage. En ce qui concerne l’édulcorant va, nous allons coller avec le miel sur celui-ci.
Tous les ingrédients de ce guide de recettes complet resteront simples afin que nous n’interférions pas avec la délicatesse du thé au jasmin. Nous voulons nous assurer que nous pouvons goûter sa signification juste dans notre recette finale de boba au jasmin, n’est-ce pas ?
Etape 2
Génial ! Maintenant que nous avons tous nos ingrédients de thé au lait au jasmin prêts à être utilisés (vous pouvez ajouter des perles de boba mais pour cette recette, nous allons rester à l’écart), commençons le processus de cuisson ! Dans votre casserole préférée, remplissez-la de 3-4 tasses d’eau et portez-la à ébullition. Vous pouvez également utiliser une bouilloire électrique si vous êtes pressé, nous savons comment sont les petits matins !
Les bouilloires électriques font le travail tout aussi bien, nous utilisons celle-ci avec l’équipe presque tous les jours si cela vous intéresse. Les bouilloires rendent les recettes de thé boba comme cette recette de thé au lait de jasmin tellement plus facile et rapide à faire ! Vous pouvez consulter une liste de bouilloires à thé à comparer sur notre liste.
Certaines fois, les gens (nous inclus) n’ont pas assez de temps pour attendre une forte ébullition grondante.
Étape 3
Une fois que votre eau a atteint une ébullition grondante, ramenez le feu à moyen-élevé et ajoutez vos feuilles de thé au jasmin en vrac. Laissez infuser votre thé jusqu’à la quantité que vous préférez, généralement, nous infusons n’importe lequel de nos thés entre 3 et 7 minutes pour la meilleure recette de thé au lait au jasmin. Nous faisons infuser les thés les plus légers pendant une durée plus courte afin de garantir le bon profil de saveur et de ne pas brûler les feuilles de thé elles-mêmes, ce qui est hautement indésirable. Lorsque l’on brûle un thé, cela produit un arrière-goût très acide qui n’est pas du tout agréable. Apprenez les meilleurs délais d’infusion du thé pour que votre thé ne ressorte pas trop amer ou acide.
Maintenant que vous avez obtenu votre saveur préférée pour votre thé au jasmin, utilisons une étamine comme celle-ci ou une passoire à mailles pour filtrer nos feuilles de thé afin de séparer le thé des feuilles. De là, vous devriez avoir 3/4 de tasse de thé au jasmin clair et aromatique dans votre tasse ou thermos préféré.
Etape 4
La meilleure étape de toute cette recette de boba au thé au lait et au jasmin, réunir le tout. Avec votre 3/4 de tasse de thé dans votre tasse préférée, ajoutez d’abord votre édulcorant (nous ajoutons 1 cuillère à soupe de miel) dans votre tasse. Ensuite, il suffit de prendre votre crémier préféré, dans ce cas, nous utilisons du lait entier (pour plus d’onctuosité que le lait 2%), et le verser lentement dans votre base de thé au jasmin.
Mélangez soigneusement le tout en vous assurant que vous avez complètement mélangé tous les ingrédients du thé au lait au jasmin. Prenez votre première gorgée et appréciez les saveurs subtiles mais sucrées du thé au lait de jasmin.
Ce n’était pas simple ? Nous vous l’avons dit ! Partagez ceci avec vos amis avec les icônes ci-dessous et faites-leur savoir à quel point c’est facile à faire à la maison ! Nous n’avons pas ajouté de perles de boba dans ce guide de recettes mais n’hésitez pas à le faire vous-même. Vous pouvez acheter des perles de tapioca ici si vous ne savez pas où les trouver également.
Merci de lire et de faire la recette du thé au lait au jasmin avec nous à Talk Boba, rappelez-vous juste de parler de boba. duh ! Laissez-nous savoir comment votre boba au jasmin a le goût aussi !
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