Comment faire une désintoxication au sucre de 3 jours pour réinitialiser votre esprit et votre corps

  • Nous avons tous un point de départ différent de la constitution du corps et du régime de base, il faudra donc à chacun d’entre nous des quantités variables de temps pour se désintoxiquer du sucre. Commencer par une désintoxication au sucre de 3 jours est optimal pour commencer à réapprendre à votre palais, tout en étant gérable.
  • Désintoxiquer du sucre implique de couper tout le sucre ajouté de votre alimentation. La désintoxication du sucre ne concerne pas seulement ce que vous mangez – le sommeil et le stress affectent les niveaux d’hormones qui ont un impact direct sur les niveaux de sucre dans le sang et les envies de sucre.
  • Bien que l’eau en elle-même n’évacue pas le sucre, rester hydraté est une partie importante d’une désintoxication du sucre car cela peut aider à aider les reins et le côlon à éliminer les déchets, et aider à gérer les envies.

Le sucre est partout où vous regardez. Et si vous avez déjà essayé de supprimer le sucre ajouté de votre alimentation, vous savez à quel point c’est difficile. Même les aliments auxquels on ne s’attend pas, comme la sauce pour pâtes et le pain, contiennent souvent des sucres ajoutés.

La réalité est que minimiser la consommation de sucre est vital pour notre santé. Il ne contient aucun nutriment et en consommer trop peut entraîner une prise de poids (et empêcher la perte de poids, quels que soient vos efforts), épuiser les minéraux de votre corps, stresser votre foie, avoir un impact négatif sur la santé cardiovasculaire, causer des problèmes de sommeil, et bien d’autres choses encore.

Pour améliorer votre santé, pourquoi ne pas essayer une désintoxication au sucre ?

J’ai renoncé au sucre ajouté (et aux substituts du sucre) pendant une année entière ! Jamais dans ma vie je n’ai eu plus d’énergie, mieux dormi ou été en meilleure forme ! J’ai tendance à être une personne assez anxieuse et je ne pouvais pas croire à quel point j’étais calme et à quel point j’étais capable de mieux gérer mon stress. Je sais qu’un engagement aussi extrême ne convient pas à tout le monde, et que ce n’est certainement pas facile, mais j’encourage tout le monde à essayer une courte désintoxication au sucre – on peut faire n’importe quoi pendant 3 jours, n’est-ce pas ? Et on ne sait jamais, peut-être que vous voudrez continuer…

Comment faire une détoxication au sucre ?

En termes les plus simples, une détoxication au sucre nettoie votre corps de l’excès de sucre. Il existe différentes façons de le faire, mais la plus efficace est d’arrêter d’un coup et de se passer complètement de sucre pendant quelques jours. Ensuite, vous pouvez réintroduire progressivement du sucre naturel, « sain » (comme celui des fruits), dans votre alimentation.

Pourquoi voudriez-vous faire cela ? Parce que, malheureusement, les effets négatifs du sucre sur votre corps et votre esprit sont innombrables.

Avant d’entrer dans les détails de la désintoxication du sucre, passons en revue les différents types de sucre et la façon dont ils peuvent affecter votre santé.

Qu’est-ce que le sucre, exactement ?

Le sucre se présente sous de nombreuses formes différentes. Quatre des plus courantes sont :

  • Fructose
  • Sucrose
  • Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
  • Glucose

Le fructose est un sucre naturel que l’on trouve dans les fruits et les légumes, mais en consommer trop peut tout de même être mauvais pour la santé. Il serait difficile de surconsommer du fructose en mangeant uniquement des fruits et des légumes, mais il est souvent utilisé comme sucre ajouté dans les aliments transformés. Le seul organe de votre corps capable de décomposer le fructose est le foie. Il transforme le fructose en triglycérides (qui peuvent endommager la fonction hépatique), en radicaux libres (qui peuvent endommager les cellules) et en acide urique (qui peut causer des dommages à vos artères).

Le saccharose est le sucre de table blanc. C’est la substance que de nombreux Américains saupoudrent sur les céréales et ce qui est ajouté aux produits de boulangerie, à la crème glacée et à la plupart des aliments transformés. Le saccharose est composé d’un mélange de glucose et de fructose. Le glucose est envoyé dans votre sang, provoquant un pic de sucre dans le sang, tandis que le fructose est envoyé à votre foie pour être métabolisé.

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est fabriqué à partir de l’amidon de maïs. Comme le saccharose, il est composé d’environ 50% de fructose et 50% de glucose. La question de savoir s’il est plus mauvais pour la santé que le saccharose fait l’objet d’un débat, mais il n’y a pas encore suffisamment de preuves pour étayer une quelconque conclusion. Quoi qu’il en soit, le HFCS n’est pas plus sain que le sucre de table et ne constitue certainement pas un bon substitut.

Le glucose est la principale source d’énergie de votre corps. Vous n’avez pas besoin de consommer du glucose ; en mangeant les bons aliments, votre corps crée du glucose pour vous. Si vous avez trop de glucose dans votre organisme, votre taux de sucre dans le sang (également appelé glycémie) augmente, voire atteint des niveaux malsains. En avoir trop peu dans le sang peut également être malsain.

Quelle quantité de sucre est saine ?

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), il n’y a aucune raison nutritionnelle d’inclure du sucre ajouté dans votre alimentation. Mais si vous le faites, l’OMS suggère qu’une personne ayant un IMC sain ne consomme pas plus de 25 grammes de sucre par jour. Cela représente 6 cuillères à café.

Même si vous suivez un régime alimentaire sain, il est possible que vous en consommiez bien plus que cela.

Notre consommation de sucre a augmenté de façon spectaculaire au cours des quelque 200 dernières années. En 2005, les Occidentaux consommaient, en moyenne, 152 livres de sucre par an, contre 6,3 livres par an en 1822.

Image de Whole Health Source

Une partie de cette augmentation est due au mode de vie. Une partie est due à la quantité de sucre incluse dans pratiquement tous les aliments et boissons transformés. Et une partie est due au fait que beaucoup de gens ne savent pas à quel point le sucre est omniprésent. Il est présent dans des produits que l’on n’imagine pas, comme les sauces et les assaisonnements. Une marque de sauce pour pâtes populaire contient plus de sucre dans une portion que deux biscuits Oreo!

Les meilleurs substituts du sucre

Pour une désintoxication au sucre, et pour des bénéfices de santé à long terme, il est vraiment préférable que vous supprimiez complètement le sucre ajouté de votre alimentation. Cela aidera à se débarrasser des envies de sucre pour de bon. Mais si vous choisissez de remplacer une partie de votre consommation de sucre par des substituts de sucre, certains sont meilleurs que d’autres.

Les meilleurs substituts de sucre sont les édulcorants naturels comme la stévia, le sirop d’érable pur (en petites quantités), les dattes et les baies.

  • La stévia est dérivée d’un extrait de feuille de stévia hautement raffiné appelé rebaudioside A, ne contient pas de calories et est 200 fois plus sucrée que le sucre (vous pouvez donc en utiliser moins et obtenir le même goût sucré).
  • Les dattes fraîches ont des niveaux élevés d’antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il y a environ 20 calories par datte, mais cela dépend de la taille de la datte. Plus la datte est petite, moins il y a de calories.
  • Si vous optez pour le sirop d’érable, seul le sirop d’érable pur est acceptable. Le sirop d’érable pur ne contient que des ingrédients naturels, pas de sucre ajouté, ni de couleur artificielle ou de conservateur. Cet édulcorant contient différentes vitamines et minéraux. Il est notamment riche en zinc et en manganèse. Cependant, ⅓ tasse de sucre d’érable contient environ 60 grammes de saccharose, ce qui est supérieur à l’apport quotidien recommandé.
  • Les baies fraîches, comme les myrtilles et les framboises, ont une teneur en sucre plus faible que les autres fruits et peuvent être la meilleure option pour sucrer naturellement les aliments comme le gruau et les céréales, et les boissons comme l’eau.

Les pires substituts du sucre sont les édulcorants artificiels comme la saccharine (sweet n low), l’aspartame (equal) et l’acésulfame K. Il existe de plus en plus de preuves que ces édulcorants non caloriques peuvent contribuer à un déséquilibre du microbiome intestinal (les « bonnes bactéries » qui résident dans notre système digestif). Ceci est associé à une intolérance accrue au glucose et à de nombreux problèmes de santé chroniques tels que le diabète de type 2, l’obésité, et plus encore.

Comment le sucre a un impact sur votre sucre sanguin

Le sucre sanguin, également connu sous le nom de glycémie, est affecté par la quantité de sucre que vous mangez.

Cela semble assez évident, non ? Vous mangez beaucoup de sucre, votre glycémie augmente, et lorsque vous en mangez très peu ou pas du tout, elle diminue. Mais, il s’avère que la glycémie est un peu plus compliquée que cela.

Comment fonctionne la glycémie ?

La glycémie est la quantité de glucose que vous avez dans votre sang. Comment le glucose y arrive-t-il ? Par les aliments que vous mangez. Lorsque votre corps digère les aliments, en particulier les glucides, il décompose les différents nutriments et les envoie tous dans la circulation sanguine. L’un de ces nutriments est le glucose.

Donc, votre glycémie augmente lorsque vous digérez les aliments.

Qu’est-ce que l’hyperglycémie ?

L’hyperglycémie survient pour différentes raisons.

La première est due à la consommation d’un repas riche en glucides. Le sucre est un glucide simple, ce qui signifie que le corps est capable de le digérer rapidement. Cela provoque un pic de glycémie.

La deuxième cause est le stress. Lorsque vous vous sentez stressé, votre corps libère le glucose que votre foie a stocké. Si vous vous sentez constamment stressé, votre corps va constamment libérer du glucose et augmenter votre glycémie.

La troisième cause est votre horaire de sommeil. Le cortisol, une hormone qui signale à votre foie de libérer du glucose dans votre sang, est activé le matin, lorsque vous vous réveillez. En d’autres termes, votre rituel matinal peut s’accompagner d’une injection de glucose. Et il est essentiel de dormir suffisamment.

Lorsque votre glycémie est élevée, votre pancréas libère une hormone appelée insuline pour la faire baisser.

Comment stabiliser la glycémie

Lorsque vous mangez du sucre, cela signale à votre corps de libérer de l’insuline pour ramener le glucose (glycémie) à un niveau sain. Le glucose supplémentaire peut être stocké sous forme de glycogène, qui se trouve principalement dans vos muscles et votre foie. Mais lorsqu’il n’y a plus de place pour le glycogène, le glucose supplémentaire est stocké sous forme de graisse.

Il existe d’autres moyens de maintenir votre glycémie à un niveau sain, de sorte que vous n’ayez pas besoin d’utiliser autant d’insuline et que votre glucose ne soit pas transformé en graisse.

Un moyen est de suivre un régime pauvre en sucre et de réduire la quantité de glucides dans votre alimentation. Idéalement, vous ne devriez pas consommer de sucre ajouté du tout. Contentez-vous du fructose contenu dans les fruits, et n’en mangez qu’une petite quantité.

Un autre moyen est de consommer des glucides complexes provenant de sources alimentaires complètes, comme les céréales complètes et les patates douces. Contrairement aux glucides simples comme le sucre, les glucides complexes sont plus longs à digérer. Le glucose est libéré sur une plus longue période, ce qui évite les pics de glycémie. Les glucides complexes peuvent également vous donner plus d’énergie pendant une plus longue période.

Enfin, un excellent moyen d’équilibrer votre glycémie est de réduire votre niveau de stress. La réduction du stress réduira le cortisol, ce qui empêchera les pics de sucre dans le sang.

Pourquoi un taux de sucre sanguin sain est important

Lorsque votre taux de sucre sanguin est constamment élevé, cela peut entraîner une condition appelée résistance à l’insuline. Si votre insuline est constamment au travail, elle peut cesser d’être efficace. Au lieu de cela, l’excès de glucose reste dans votre circulation sanguine et votre glycémie est constamment élevée (appelée hyperglycémie). Pendant ce temps, votre corps continue à libérer plus d’insuline (appelée hyperinsulinémie), ce qui finit par favoriser le stockage des graisses à la place.

6 Avantages pour la santé de la réduction de l’apport en sucre

Quelques avantages pour la santé de la réduction de votre consommation de sucre ont été mentionnés tout au long de cet article jusqu’à présent, mais faisons un rapide tour d’horizon de ces avantages, et ajoutons-en quelques-uns.

  1. Manger en pleine conscience : Lorsque vous faites attention aux aliments qui contiennent du sucre, vous commencerez à remarquer d’autres faits nutritionnels importants. Cela peut conduire à des habitudes alimentaires plus éclairées.
  2. Amélioration de la santé dentaire : Toute personne ayant une dent sucrée à vie sait à quel point cela peut avoir un impact négatif sur vos dents ! Le sucre peut créer une bouche acide et sujette aux caries.
  3. Gestion saine du poids : Si votre régime alimentaire est composé de beaucoup de sucre, il sera difficile de perdre du poids, quels que soient vos efforts. Réduire la quantité de sucre peut vous aider.
  4. Amélioration de l’énergie : les hauts et les bas d’un régime alimenté par le sucre deviennent une chose du passé. Sans sucre, votre corps peut soutenir un niveau d’énergie constant tout au long de la journée.
  5. Des niveaux de sucre dans le sang sains : Avoir une glycémie élevée peut vous exposer à des problèmes de santé chroniques. Réduire la quantité de sucre que vous consommez peut aider à soutenir une santé optimale.
  6. Amélioration de la concentration : Sans sucre, vous n’aurez pas à faire face à des chutes de sucre tout au long de la journée, et votre esprit devrait être mieux en mesure de se concentrer sur des tâches.

11 conseils pour vous aider avec une détoxication au sucre

Éliminer le sucre de votre corps peut être un défi, surtout si c’est un aliment de base dans votre alimentation. Les conseils suivants sont destinés à vous aider à surmonter tous les obstacles que vous rencontrez lors de votre désintoxication au sucre.

  • Boire de l’eau

Bien que l’eau ne puisse pas éliminer le sucre de votre système, en boire beaucoup vous aidera à traverser votre désintoxication au sucre. Lorsque vous ressentez des envies de sucre, elles peuvent souvent être satisfaites avec de l’eau. En effet, nous confondons souvent la déshydratation avec la faim et nous nous tournons alors vers les sucreries pour apaiser nos fringales. Restez donc hydraté pour éviter ce problème!

  • Débarrassez-vous des aliments transformés et de la malbouffe

La plupart des aliments transformés contiennent du sucre. Même les aliments qui semblent sains, comme le pain de mie au blé entier et le chocolat noir. Vous pourriez lire l’étiquette de chaque aliment pour déterminer si l’aliment vaut la peine d’être conservé ou jeté – recherchez la ligne « sucre ajouté » sur l’étiquette – ou vous pourriez passer complètement à des aliments entiers non transformés comme les fruits frais, les légumes, les viandes, les œufs, les noix et les graines.

  • Mangez un petit-déjeuner riche en protéines et en nutriments

Les protéines vous remplissent et vous donnent une énergie durable. Le matin, vous êtes plus susceptible d’avoir envie de quelque chose de sucré, et les aliments les plus pratiques pour le petit-déjeuner contiennent du sucre. Les œufs, les smoothies protéinés et les noix sont tous riches en protéines et entraîneront votre corps à utiliser les protéines pour l’énergie dès le matin.

  • Gardez suffisamment de sommeil

Le manque de sommeil, ou un horaire de sommeil irrégulier, peut augmenter votre hormone de stress, le cortisol. De mauvaises habitudes de sommeil peuvent également interférer avec les hormones qui contrôlent la faim et la satiété, la leptine et la ghréline.

  • Baissez votre niveau de stress

Si vous avez entendu parler de l’alimentation émotionnelle, vous êtes familier avec l’idée que lorsque vous êtes stressé, vous êtes plus susceptible d’atteindre des aliments malsains et de manger plus souvent que nécessaire. En réduisant votre niveau de stress, vous serez plus facilement en mesure de faire des choix alimentaires plus intelligents et plus sains.

  • Planifiez à l’avance

Connaissez votre emploi du temps pour pouvoir planifier vos repas et préparer à l’avance des repas et des collations sans sucre. Planifiez vos petits déjeuners à l’avance, apportez votre déjeuner au travail et regardez le menu à l’avance si vous mangez au restaurant. Toutes ces choses peuvent vous aider à éviter les aliments sucrés et malsains.

  • Réduire les autres aliments inflammatoires

Cette astuce a plus à voir avec votre taux de sucre dans le sang que le sucre dans votre alimentation. Mais supprimer le sucre de votre alimentation est un moyen de réduire l’inflammation. Les autres aliments problématiques sont le gluten et les produits laitiers. Les gens ne réalisent souvent pas qu’ils sont sensibles à ces aliments jusqu’à ce qu’ils aient été supprimés. Donc, pour de meilleurs résultats pendant votre désintoxication au sucre, limitez ou éliminez les produits laitiers et le gluten de votre alimentation, aussi.

  • Incluez la formation de force dans votre routine d’exercice

La formation de force aide votre sucre sanguin à rester à un niveau sain et stable. L’utilisation de vos muscles nécessite plus de glucose, ce qui abaisse les niveaux de glucose dans votre sang et aide à prévenir les symptômes de manque de sucre. Avec un taux de glycémie plus bas, vous n’aurez pas d’accident de sucre et n’aurez pas envie de sucre par la suite. Dans un autre ordre d’idées, l’exercice libère des endorphines, qui vous font vous sentir bien. Lorsque vous vous sentez bien, vous êtes moins enclin à manger émotionnellement.

  • Mangez des graisses saines

Malgré la croyance que la graisse fait grossir, le sucre et la farine sont les vrais coupables. Les graisses saines sont polyinsaturées ou monoinsaturées. Ces graisses se trouvent dans des aliments tels que les noix, les graines, l’avocat, l’huile d’olive, la viande et les œufs élevés en pâturage et le poisson sauvage.

  • Mangez des glucides sains

Les glucides sont en fait essentiels à notre survie. Mais il y a une différence entre les bons glucides et les mauvais glucides. Certains glucides sains à inclure pendant votre détox sont le riz brun, l’avoine, le quinoa et les haricots. Même les fruits à faible teneur en sucre, comme les baies, les pommes, les poires et les prunes, sont de bons glucides sains à inclure dans votre désintoxication au sucre.Évitez les glucides amylacés et sucrés comme les pommes de terre blanches et sucrées, le maïs, les betteraves et les courges pendant cette période de désintoxication.

  • Évitez toutes les boissons sucrées

Le sucre des boissons est absorbé dans votre sang presque immédiatement. Cette quantité de sucre d’un coup est trop importante pour que votre foie puisse la gérer, elle est donc plutôt stockée sous forme de graisse du ventre. Comme ces boissons ne vous rassasient pas et que le regain d’énergie est de courte durée, vous en buvez encore et encore. Tenez-vous-en à des boissons comme le jus vert frais non sucré, le thé non sucré et l’eau.

Une désintoxication au sucre est-elle permanente ?

Une désintoxication au sucre a pour but de débarrasser votre système des sucres malsains afin que votre corps puisse commencer à fonctionner au mieux.

Certaines personnes sont capables de réintégrer de petites quantités de sucre dans leur alimentation sans tomber dans l’excès. D’autres ont plus de mal à le faire. En réalité, le caractère permanent ou non d’une désintoxication au sucre peut être déterminé par votre dépendance au sucre. Certaines personnes sont capables de réguler leur consommation de sucre pour inclure les fruits et les sucreries, mais d’autres ne sont pas en mesure de contrôler leurs envies lorsque le sucre est réintroduit dans leur alimentation.

Malgré tout, moins il y a de sucre, mieux c’est.

Comment faire un régime de désintoxication au sucre de 3 jours

Pour toute personne qui considère le sucre comme un élément de base de son alimentation, les premiers jours sans lui peuvent sembler impossibles. Vous ressentez des effets secondaires comme des envies de sucre et des maux de tête. Vous pouvez vous sentir fatigué et nauséeux. La chose la plus facile à faire est de chercher un aliment sucré pour faire disparaître ces symptômes de manque. Mais ce n’est qu’une solution à court terme, et une solution malsaine de surcroît.

Pour vous débarrasser de ces envies de sucre et commencer votre voyage vers un vous plus sain, une cure de désintoxication au sucre de 3 jours pourrait être exactement ce dont vous avez besoin.

Quelques éléments à prendre en compte lors de la planification de votre propre cure de désintoxication au sucre de 3 jours :

  • Le petit-déjeuner devrait inclure environ 35 grammes de protéines pour vous aider à vous sentir rassasié tout au long de la journée.
  • Incluez des protéines dans chaque repas.
  • Choisissez des protéines saines comme les œufs, la volaille, le poisson et les haricots.
  • Limitez la viande rouge.
  • Évitez la viande transformée comme le bacon et les charcuteries.
  • À chaque repas, incluez environ la moitié d’une assiette de légumes verts feuillus, comme :
    • Épinards
    • Rrugula
    • Kale
    • Les feuilles de chou vert
    • Chardes
  • Incluez environ 44 à 77 grammes de graisses saines, comme l’avocat, le thon frais, le saumon et les sardines, les graines de lin, les olives et l’huile d’olive, chaque jour.

Plan de repas de détoxification du sucre en 3 jours

Pensées finales

Alors, un régime de détoxification du sucre en 3 jours vous convient-il ? ?

Le sucre ajouté n’apporte aucun avantage pour la santé et peut contribuer à l’hyperglycémie et à d’autres maladies chroniques. Si vous êtes déjà confronté à l’hypoglycémie ou au diabète, vous ne devriez pas essayer une détoxication au sucre sans discuter des avantages et des risques avec votre médecin.

Autrement, si vous vous demandez si vous devriez essayer une désintoxication au sucre, la réponse est oui. Vous n’avez rien à perdre et tout à gagner.

Résumé
Nom de l’article
Comment faire une détoxication au sucre de 3 jours pour réinitialiser votre esprit et votre corps
Description
Un régime riche en sucre pourrait être le coupable derrière vos problèmes de santé. Pourquoi ne pas essayer une désintoxication au sucre pour améliorer votre santé ? Laissez-vous guider.
Auteur
Allison Bannister
Nom de l’éditeur
PIQUE
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