Qu’est-ce que le festival de la mi-automne exactement et comment les gens le célèbrent ? Voici les 5 choses que vous devez savoir.
- 1. Pourquoi la mi-automne est célébrée le 15e jour du 8e mois ?
- 2. C’est le festival de la pleine lune. (Yep, seulement la pleine lune, pas de loups-garous.)
- 3. le jour de Thanksgiving en Chine ? Ehhh… il y a des similitudes
- 4. Mooncake : Toujours avoir quelque chose de délicieux à manger lors d’un festival chinois !
- 5. Mascaret du fleuve Qiantang, lanternes de Chine méridionale- Diverses façons de célébrer dans différentes régions, mais dans l’ensemble, elles sont toutes liées à la lune.
1. Pourquoi la mi-automne est célébrée le 15e jour du 8e mois ?
Le festival de la mi-automne (中秋节) est un festival traditionnel célébré en Chine et dans d’autres pays d’Asie. C’est l’une des plus importantes fêtes chinoises.
Mais pourquoi les Chinois la célèbrent-ils le 15e jour du 8e mois ? Cela a à voir avec la lune. Dans les temps anciens, la Chine utilisait un calendrier lunaire. Contrairement au calendrier solaire, qui se base sur les cycles solaires, un mois lunaire dure 30 jours – de la nouvelle lune à la nouvelle lune suivante. La pleine lune se produit au milieu du mois. Une année est divisée en quatre saisons. Chaque saison compte trois mois. Le jour de la mi-automne est le jour du milieu de l’automne avec une pleine lune parfaite.
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2. C’est le festival de la pleine lune. (Yep, seulement la pleine lune, pas de loups-garous.)
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Dans la culture occidentale, la pleine lune est parfois associée aux loups-garous – notamment à Halloween. Dans la culture chinoise, une pleine lune brillante et ronde est considérée comme le meilleur moment du mois. C’est pourquoi la fête de la mi-automne est aussi appelée fête de la lune.
Le cercle formé par la pleine lune est la forme la plus populaire dans la culture orientale. Pour les Asiatiques, les cercles symbolisent la « perfection », la « convivialité » et l' »unité ». Le mot chinois pour « parfait » ou « perfection » – yuánmăn – est formé en combinant deux caractères (圆满). Lorsqu’on les sépare, ces deux mêmes caractères signifient « plein-cintre » et « accompli. »
De nombreux poètes chinois ont écrit des poèmes sur les lunes et les réunions de famille. Le plus célèbre est celui des « Pensées sur une nuit tranquille » (静夜思) du légendaire poète Li Bai (ou Li Bo, 701-762) de la dynastie Tang. Voici l’un de ses vers les plus célèbres : « Levant les yeux, j’ai contemplé la lune, et j’ai baissé la tête en pensant à mon pays. » (举头望明月，低头思故乡。)
3. le jour de Thanksgiving en Chine ? Ehhh… il y a des similitudes
Comme le jour de Thanksgiving en Occident, la fête de la Lune implique des réunions de famille, des récoltes et des expressions de gratitude. L’automne est la saison des récoltes. Les familles chinoises profitent de ce jour pour les fêter et pour exprimer leur gratitude. Dans les temps anciens, la célébration impliquait également le culte de la lune.
Cependant, la nourriture est très différente. Thanksgiving est principalement un « jour de la dinde » aux États-Unis et au Canada. En Chine, le festival de la mi-automne est l’occasion de déguster de délicieuses pâtisseries chinoises appelées Mooncakes.
4. Mooncake : Toujours avoir quelque chose de délicieux à manger lors d’un festival chinois !
Les gâteaux de lune tirent leur nom de leur apparence. Ils sont de forme ronde comme une pleine lune. Les mooncakes traditionnels sont des pâtisseries circulaires avec des garnitures sucrées à base de graines de lotus ou de pâte de haricot rouge. Les différentes régions préfèrent des saveurs différentes. À Hong Kong, sur la côte sud de la Chine, les mooncakes sont célèbres pour les graines de lotus avec des jaunes d’œufs salés. Sur la côte est de la Chine, à Shanghai, les mooncakes sont fourrés de jambon ou de viande dans une croûte feuilletée. Et, dans la capitale du pays – Pékin, qui se trouve au Nord – les mooncakes sont faits de noix, de haricots rouges ou de pâte de jujube (dattes rouges) à l’intérieur d’une croûte molle.
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Ces dernières années, les chefs de mooncake ont expérimenté de nouvelles saveurs. Certaines entreprises occidentales se sont également jointes à la fête. Starbucks China, par exemple, a créé des mooncakes aromatisés au café froid, tandis que Haagen-Dazs propose des mooncakes à la crème glacée.
5. Mascaret du fleuve Qiantang, lanternes de Chine méridionale- Diverses façons de célébrer dans différentes régions, mais dans l’ensemble, elles sont toutes liées à la lune.
Les célébrations du Festival du milieu de l’automne varient dans différentes parties de la Chine, mais deux activités sont communes à toutes – manger des gâteaux de lune et profiter de la pleine lune avec sa famille.
Dans la province du Zhejiang, à l’est de la Chine, regarder le mascaret du fleuve Qiantang est une tradition de festival passionnante et ancienne. Il n’y a que quelques endroits sur Terre où l’on peut assister à un tel phénomène – sur le fleuve Amazone au Brésil et sur la rivière Severn au Royaume-Uni.
Lors d’un jour de pleine lune, la marée montante et la marée descendante se heurtent dans un chenal étroit, formant une énorme vague pouvant atteindre 9 mètres (30 pieds) de haut. Observer le mascaret le jour du festival de la mi-automne est une tradition populaire chinoise qui remonte à plus de deux mille ans – à partir de la dynastie Tang.
En Chine du Sud, les lanternes sont essentielles. Les gens disent que cette tradition est également liée à la lune. Dans les temps anciens, il s’agissait d’une lanterne artisanale en forme de globe avec une bougie à l’intérieur. La technologie moderne a maintenu cette tradition vivante – aidant à transformer ce festival en un spectacle de lumière annuel.
A Guangdong et à Taïwan, les gens allument de petites montgolfières, des lanternes de ciel ou des lanternes Kongming avec leurs souhaits écrits dessus – puis les relâchent. Ils croient que leurs souhaits se réaliseront lorsque les lanternes s’envoleront dans le ciel.
Les photos proviennent de VCG.