7 Meilleurs charbons de bois en morceaux pour Big Green Egg

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Ce gril Big Green Egg était probablement l’un des meilleurs investissements que vous avez fait depuis longtemps. Vous avez économisé et vous avez fait des recherches pour décider justement dans lequel vous vouliez investir.

Mais maintenant, vous avez besoin de charbon de bois ! Vous ne pouvez pas toujours utiliser n’importe quel charbon de bois avec ce type de gril et vous avez besoin de quelques options.

Lorsque vous travaillez avec le Big Green Egg, le charbon de bois en morceaux est l’une des meilleures options à utiliser. Il y a beaucoup de choses qui entrent dans la création du charbon de bois en morceaux et donc il y a certaines choses à considérer lorsque vous essayez de choisir le meilleur.

Quel est le meilleur charbon de bois pour le Big Green Egg ? Vous voulez quelque chose qui n’a pas de produits chimiques supplémentaires et qui va chauffer rapidement et brûler assez fort dans le processus. Nous préférons également les matériaux premium et entièrement naturels.

Dans ce guide, nous allons partager avec vous nos options préférées pour les 7 meilleurs charbons de bois en morceaux pour Big Green Egg. Pas n’importe quel charbon de bois en morceaux fera l’affaire et nous avons soigneusement parcouru les options pour trouver les tout meilleurs à partager avec vous !

Poursuivez votre lecture pour découvrir les 7 meilleurs charbons de bois en morceaux pour Big Green Egg.

Meilleurs charbons de bois en morceaux pour Big Green Egg : Que choisir

Vous pourriez penser que tous les charbons de bois en morceaux seraient excellents étant donné qu’ils sont généralement fabriqués avec du bois pour garder le produit naturel. La vérité est cependant que beaucoup comme tout autre produit là-bas, certains ne sont tout simplement pas aussi bon que d’autres.

Nous avons rassemblé quelques conseils pour vous aider à comprendre ce à quoi vous pourriez faire attention lorsque vous examinez vos options et faites une sélection.

Charbon de bois en morceaux vs. Briquettes

Il y a un débat courant pour savoir s’il est préférable d’utiliser des briquettes ou du charbon de bois en morceaux.

La préférence ne dépend vraiment que de vous, mais lorsqu’il s’agit de griller avec le Big Green Egg, vous remarquerez que les briquettes ne brûlent tout simplement pas assez chaudes ou assez longtemps la plupart du temps.

Pour l’utilisation du Big Green Egg, la plupart des cuisiniers préfèrent le charbon de bois en morceaux pour un certain nombre de raisons. L’une de ces raisons principales est que le charbon de bois en morceaux brûle plus chaud sans produire de fumée et de cendres excessives dans le processus.

En outre, vous pouvez plus facilement ajuster vos températures lorsque vous utilisez du charbon de bois en morceaux. Il a également tendance à brûler plus longtemps, de sorte que vous êtes moins susceptible de devoir le réapprovisionner aussi souvent ou autant pendant votre processus de cuisson.

Le charbon de bois en morceaux est le préféré des amateurs de barbecue et des entrepreneurs. Il n’altère généralement pas les saveurs de vos aliments, en dehors de ce goût fumé qu’il devrait donner.

Il n’y a pas non plus de produits chimiques à craindre de s’infiltrer dans vos aliments si vous choisissez soigneusement votre charbon de bois en morceaux.

Le charbon de bois en morceaux provient généralement de bois dur naturel, bien qu’il existe des options qui ont des additifs et des charges, alors faites attention à cela.

L’inconvénient, c’est que le charbon de bois en morceaux peut devenir très vite cher. Les briquettes ont tendance à être plus abordables et parfois plus faciles à trouver si vous achetez dans un magasin local.

Alors que le charbon de bois en morceaux a toujours une description de la taille, ces tailles peuvent souvent être incohérentes et peu fiables aussi.

Ingrédients

Regardez d’abord et avant tout la composition du charbon de bois en morceaux. Vous voudrez rechercher des ingrédients naturels qui ne contiennent pas de produits chimiques ajoutés. Les ingrédients font une différence significative.

Si vous choisissez du charbon de bois en morceaux fabriqué à bas prix et qui n’est pas entièrement naturel, vous pourriez constater qu’un arôme émane du charbon de bois qui n’est pas très agréable. Vous pourriez même remarquer une saveur bizarre à votre nourriture à cause des produits chimiques ajoutés. Beurk !

Tailles

Vous voudrez que votre charbon de bois en morceaux soit d’une taille décente. Il n’a pas besoin d’être énorme mais vous ne voulez pas non plus qu’il soit super petit. Cela pourrait faire en sorte qu’il devienne friable et se transforme littéralement en poussière plutôt que de faire ce qu’il est conçu pour faire.

Chauffe rapidement

Notre dernière recommandation est de rechercher du charbon de bois en morceaux qui s’allumera facilement et chauffera rapidement.

Tant d’options de charbon de bois prennent ce qui semble être une éternité pour devenir chaud. Cela n’a pas à être le cas avec le charbon de bois en morceaux si vous choisissez soigneusement.

Les 7 meilleurs charbons de bois en morceaux

Maintenant, il est temps de jeter un coup d’œil aux meilleures options. Prenez en considération les conseils et les informations que nous avons déjà partagés lorsque vous parcourez les charbons de bois en morceaux que nous avons sélectionnés pour vous ci-dessous.

Tous ces charbons de bois en morceaux sont fabriqués avec des matériaux entièrement naturels et fonctionneront parfaitement dans votre gril, alors consultez-les :

Rank Produit Quantité
Charbon de bois en morceaux du diable jaloux 35-livre
Charbon de bois en morceaux de chêne royal 15.4-pound
Rockwood Lump Charcoal 20-pound
Fogo Premium Oak Lump Charcoal 35-livre
Charbon de bois en morceaux plus dur 33-pound
Kamado Joe Big Block Lump Charcoal 20-pound (2pk)
Cowboy Brand Lump Charcoal 20-pound

Il y a plusieurs très bonnes options ici à choisir. Ci-dessous, vous trouverez des examens détaillés des 7 meilleurs charbons de bois pour Big Green Egg.

Jealous Devil All-Natural Hardwood Lump Charcoal

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Dans l’ensemble, nous pensons que vous trouverez que cette option est la préférée des fans. Ils ont effectivement plusieurs tailles et options d’emballage différentes afin que vous puissiez obtenir ce dont vous avez besoin.

Jealous Devils est un charbon de bois en morceaux de bois dur entièrement naturel qui se présente sous forme de morceaux extra-larges.

Ils ont la taille parfaite pour le Big Green Egg et ils ne s’effritent pas ou ne se désagrègent pas facilement. Ils sont purs et exempts de produits chimiques et ils deviennent incroyablement chauds lorsqu’ils sont chauffés.

Ils sont livrés dans un sac qui est refermable ainsi qu’imperméable à l’eau, de sorte que vous n’aurez jamais à vous inquiéter que votre charbon de bois se détériore.

Le charbon de bois provient de bois durs d’Amérique du Sud et il n’y a absolument aucun remplissage, aucun produit chimique, ni aucune ferraille qui leur est ajoutée.

Pros:

  • Prestation d’une combustion supérieure avec deux fois la puissance de cuisson
  • La saveur est pure et douce
  • Le sac est imperméable et refermable
  • Tout à fait naturel sans produits chimiques ou de remplissage ajoutés
  • Multiples tailles à choisir

Cons :

  • L’emballage est rad, mais la poussière de charbon de bois peut se retrouver partout.

Royal Oak 100% Hardwood Lump Charcoal

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Royal Oak fait une option vraiment excellente en deuxième position dans notre liste des meilleurs charbons de bois en morceaux pour Big Green Egg.

C’est une autre option très bien notée à travers le conseil et certainement un favori des fans. Il est conçu pour être compatible avec n’importe quel gril, spécifiquement les grils en céramique ou de style kamado.

Ce charbon de bois en morceaux est entièrement naturel et il est fabriqué à partir de chêne, de hickory, d’érable et de noix, de sorte que vous obtenez un mélange de saveurs fumées qui est très unique.

Les morceaux se présentent sous la forme d’un morceau naturel et aucun produit chimique n’y est ajouté du tout.

Ceux-ci brûlent plus fort et brûlent pendant de longues périodes de temps. Ils se réchauffent également rapidement et sont généralement prêts à être cuisinés après environ 15 minutes de temps de chauffage. Ce produit est également fabriqué aux États-Unis.

Pros:

  • Combinaison de types de bois
  • Pas d’additifs chimiques
  • Une taille et un style de morceaux naturels
  • Combustion chaude et rapide
  • Parfait pour tout type d’opération de gril

Cons:

  • Des traces de roches peuvent se retrouver dans votre charbon de bois. Bien que celles-ci soient encore naturelles, ce ne sont pas des morceaux de charbon de bois.

Rockwood All-Natural Hardwood Lump Charcoal

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Voulez-vous un seul sac ou auriez-vous la possibilité d’acheter 6 sacs et d’en avoir beaucoup sous la main ? Dans tous les cas, c’est un excellent choix.

Ce charbon de bois en morceaux de Rockwood est composé à 100% de bois dur du Missouri. Il comprend des mélanges de chêne, de caryer, d’érable et de pécan afin que vous obteniez des saveurs complètes tout autour.

Ce charbon de bois en morceaux revendique des aliments audacieux et savoureux qui seront plus juteux et plus délicieux juste en utilisant le charbon de bois.

Le charbon de bois brûle lentement afin que les morceaux durent plus longtemps avant de devoir être réapprovisionnés. En même temps, il brûle plus fort et se réchauffe plus rapidement que beaucoup d’autres options existantes.

Même les sacs sont fabriqués avec des matériaux respectueux de l’environnement, alors comment pouvez-vous battre cela !

Pros:

  • Formes uniques et naturelles pour une performance optimale
  • Fabriqué strictement à partir de bois dur (récolté dans le Missouri)
  • Matériaux entièrement naturels et renouvelables sans récolte d’arbres impliqués
  • Rangé #1 sur un conseil de consommateurs
  • Disponible en quantités en vrac

Cons :

  • Le charbon de bois a tendance à fumer un peu et à éclater aussi
  • Le charbon de bois brûle plus rapidement dans l’ensemble que les concurrents

Fogo Premium Oak Lump Charcoal

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Si vous avez tendance à rechercher l’option premium, ne cherchez pas plus loin que ce charbon de bois de qualité supérieure de Fogo.

Il est livré dans un sac de 35 livres. Le charbon de bois en morceaux de bois dur de Fogo est entièrement naturel et est fait à 100 % de bois dur également.

C’est une option hautement recommandée pour les grils de style kamado comme le Big Green Egg. Les pièces sont de grande taille, de sorte que vous n’avez pas à vous inquiéter de les voir se désagréger ou tomber en panne.

Ce charbon de bois dur en morceaux s’allume rapidement et se réchauffe vite ! Il brûlera pendant un certain temps, vous n’aurez donc pas à le recharger ou à vous inquiéter d’en manquer.

Ce produit est fabriqué avec un seul ingrédient, à savoir du bois dur de chêne. Il n’y a rien d’autre d’ajouté et aucun produit chimique ou de remplissage non plus. Un autre choix de premier ordre pour les grilleurs, vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci.

Pros:

  • Grandes pièces naturelles
  • S’allume rapidement et brûle longtemps
  • Fait à partir de bois dur de chêne sans remplissage
  • Charbon de bois en morceaux de première qualité
  • Parfait pour les grils comme le Big Green Egg

Cons :

  • Ce charbon de bois est le meilleur pour les grillades chaudes et rapides. Les choses qui sont cuites lentement peuvent prendre une saveur étrange.

Harder Charcoal 100% Natural Lump Charcoal

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Harder Charcoal est un charbon de bois en morceaux de style restaurant et il est assez génial par conception.

Ce charbon de bois en morceaux est de taille extra-large et est fabriqué avec du bois dur entièrement naturel. Harder Charcoal offre également plusieurs options de taille.

C’est un style unique de bois qui provient directement du bois Quebracho. Ce bois est souvent connu sous le nom de bois « brise-hache » en raison de sa nature robuste. Cela signifie que vos morceaux ne vont pas simplement tomber en morceaux.

Ce charbon de bois en morceaux est fortement recommandé pour les grils à œufs et les cuiseurs en céramique, car il est conçu pour brûler longtemps sans une tonne de fumée ou d’étincelles supplémentaires. Ils sont capables de fabriquer ce charbon de bois sans couper des arbres vivants aussi.

Pros:

  • Fait avec des ingrédients entièrement naturels
  • Conçu pour brûler chaud et longtemps sans fumée excessive
  • Fait avec un bois unique, le bois Quebracho
  • Option hautement recommandée pour les grils en céramique
  • Charbon de bois en morceaux de qualité restaurant

Cons :

  • La taille des morceaux est légèrement incohérente.
  • La saveur du charbon de bois est assez forte et vous pouvez remarquer une différence. (Bien que ce soit parfait si vous aimez la saveur du charbon de bois.)

Charbon de bois en morceaux Big Block de Kamado Joe

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Le charbon de bois Big Block est une option vraiment formidable. Il a été conçu par la marque Kamado Joe, il a donc été spécialement conçu pour fonctionner dans les grils en céramique comme le Big Green Egg.

Il est de qualité exceptionnelle et pour cette raison, il peut aussi être vraiment difficile à trouver en stock. C’est un bon choix fiable si vous pouvez le trouver.

Ce sac est rempli de charbon de bois en morceaux 100% entièrement naturel. Ce charbon de bois peut brûler pendant une durée supérieure, potentiellement jusqu’à 27 heures ! C’est l’un des charbons de bois en morceaux à combustion la plus longue qui existe.

Vous pouvez également réutiliser le charbon de bois plusieurs fois également.

Ce charbon est fabriqué à partir d’un mélange de bois dur qui comprend du Mistal, du Guayaibi, du Guayacan et du Quebracho blanc. Il brûle chaud et il s’allume aussi très facilement. Les morceaux sont extra-larges, donc vous n’aurez pas à vous soucier de la poussière et de l’effritement.

Pros:

  • Morceaux de charbon de bois extra-larges
  • Conçus spécifiquement pour les grils en céramique comme le Big Green Egg
  • Faits avec un mélange de bois durs de première qualité
  • 100% de bois naturel uniquement sans produits chimiques ni charges
  • Combustion jusqu’à 27 heures et peut également être réutilisé

Cons :

  • Il y a beaucoup de petits copeaux mélangés dans le sac donc il n’y a pas que des gros blocs.

Charbon de bois en morceaux de marque Cowboy

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Notre dernière option est un autre excellent choix à vous laisser. Cette option de Cowboy est un charbon de bois en morceaux bien fait qui est très bien noté à travers le conseil.

Il a beaucoup de grandes qualités et est fiable pour être utilisé dans des grils comme le Big Green Egg ainsi.

Ce charbon de bois en morceaux est fabriqué avec du bois dur 100 % entièrement naturel, bien que l’on ne sache pas exactement quel bois dur est utilisé ou s’il s’agit d’un mélange de plusieurs bois.

L’entreprise se vante que vous n’aurez pas à vous inquiéter de saveurs fortes à vos aliments qui sont juste mauvaises. Vous pouvez l’allumer facilement et il brûle chaud et rapide.

Le charbon de bois en morceaux est écologiquement durable. Il est entièrement fabriqué à partir de sources renouvelables. Ce bois est conçu pour recréer l’histoire des cow-boys lorsque les aliments étaient cuits sur une flamme ouverte.

Pros:

  • Ne laisse pas derrière lui une forte saveur de charbon de bois
  • Une option de charbon de bois en morceaux bien faite
  • Bois dur entièrement naturel sans produits chimiques
  • Allume facilement et brûle rapidement
  • Matériaux écologiquement durables

Cons :

  • La taille des morceaux n’est pas très cohérente.
  • Il dégage une odeur étrange en brûlant.

Conclusion

Si vous êtes prêt à obtenir votre gril sur, il est temps de trier les options et de trouver du charbon de bois fiable que vous pouvez utiliser pour votre Big Green Egg.

Voici une astuce, si vous avez un style de gril similaire d’une autre marque, vous pouvez toujours compter sur n’importe laquelle de ces options pour venir pour vous et vous obtenir cette délicieuse nourriture de barbecue en un rien de temps !

Bons grillades ! Quel charbon de bois en morceaux prévoyez-vous d’essayer en premier ?

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