7 Méthodes faciles pour ajouter de l’azote à votre sol

By Bethany Cihon

Le sol du jardin est un réseau complexe de nutriments et de vitamines, travaillant ensemble pour faire pousser et nourrir vos plantes. L’un des nutriments essentiels est l’azote, et une carence se manifestera rapidement à la fois dans l’apparence et le schéma de croissance de vos plantes. Si vous soupçonnez une carence en azote dans votre sol, vous devez savoir comment ajouter de l’azote au sol et les méthodes de correction appropriées.

L’azote est l’un des trois nutriments les plus essentiels. Vous avez peut-être entendu parler du NPK – azote, phosphore et potassium. Ce sont les trois grosses perruques quand il s’agit de ce dont votre plante a besoin pour sa croissance.

Donc, lorsque votre jardin manque d’azote, il vous le fera savoir de façon importante. Du retard de croissance à la mort de votre plante, ils ne peuvent pas se développer ou survivre sans azote. Alors, voyons comment ajouter de l’azote au sol et pourquoi c’est une pièce si vitale de votre puzzle de jardinage.

Pourquoi l’azote est-il nécessaire aux plantes ?

Les plantes dépendent de nombreux nutriments et vitamines, et l’un des éléments critiques dont elles ont besoin est l’azote. Il fait partie des trois grands éléments – NPK, qui signifie azote, phosphore et potassium. Les plantes ont besoin de ces trois vitamines clés sans croissance, et les carences peuvent entraîner des problèmes importants.

Les plantes utilisent l’azote pour se fabriquer, essentiellement. Lorsque les plantes manquent d’azote, elles ne peuvent pas fabriquer de protéines, d’acides aminés, et même leur ADN. Une carence en azote entraîne un retard de croissance et la mort ; les plantes sont incapables de fabriquer leurs cellules.

L’azote existe tout autour de nous ; il compose environ 78% de l’air que nous respirons chaque jour. Cependant, ce n’est pas une forme utilisable pour les plantes. Au lieu de cela, elles ont besoin d’azote dans le sol, car les plantes de votre jardin le convertissent facilement.

L’analyse du sol pour les carences en azote

La meilleure façon de déterminer si vous avez une carence en azote est d’analyser votre sol, mais aucun test fait maison ne peut tester avec précision. Vous devez soit acheter un kit d’analyse de sol, soit envoyer votre sol pour qu’il soit analysé par un professionnel. Une autre option est de demander si votre bureau local de vulgarisation offre des services d’analyse du sol ; généralement, c’est juste une petite taxe ou gratuit.

Si vous préférez tester votre sol à la maison, vous pouvez utiliser un kit que vous trouverez dans la plupart des jardineries ou des quincailleries. Bien que les tests à domicile ne soient pas précis sur le plan professionnel, ils peuvent tout de même vous donner un résultat proche de la réalité que vous pouvez utiliser pour déterminer si vous avez une carence en azote présente.

Tester votre sol est la première chose à faire si vous soupçonnez une carence en azote. Ajouter plus d’azote à un sol qui en contient déjà suffisamment fera plus de mal que de bien à votre jardin. Cela peut brûler ou tuer les plantes de votre jardin !

Signes d’une carence en azote

Puisque l’azote est un nutriment nécessaire, votre plante montrera des signes visibles qu’il y a un problème. Il est nécessaire à la croissance et au développement de votre plante, c’est pourquoi la plupart des jardiniers remarqueront les signes d’une carence en azote lorsque les plantes sont jeunes. Si vous détectez le problème tôt, vous pouvez le régler et vos plantes rebondiront rapidement.

Voici quelques signes de carence en nutriments.

• Croissance lente et rabougrie
• Feuilles plus petites que la moyenne
• Les feuilles inférieures commencent à jaunir en premier et pourraient tomber de la tige.
• Les feuilles supérieures apparaissent du vert habituel, mais avec le temps, le jaunissement s’insinue dans la plante.
• Vous remarquerez des fleurs plus petites que la moyenne et qui meurent plus vite que la moyenne.
• Si la plante vit jusqu’aux fruits, ils seront plus petits et de moindre qualité.

Comment ajouter de l’azote au sol

Une fois que vous êtes sûr que vous avez une carence en azote, vous devez fixer votre sol et ajouter plus d’azote. L’utilisation de méthodes organiques prend du temps, mais il finira par être réparti plus uniformément au fil du temps. Vous pouvez utiliser des méthodes non biologiques, mais vous augmentez le risque de brûler accidentellement vos cultures si vous en ajoutez trop dans votre jardin.

Voici quelques options à essayer si vous avez besoin d’ajouter de l’azote au sol de vos plates-bandes de jardin.

Ajouter du fumier composté

Les déchets animaux sont riches en azote ; c’est tellement élevé que vous ne pouvez généralement pas ajouter les déchets animaux directement au sol, ou ils brûleront vos plantes. Le type de fumier utilisé varie dans sa « chaleur », vous devez donc le composter avant de l’ajouter à votre jardin pendant au moins six mois. Vous pouvez jeter le fumier directement avec vos déchets alimentaires et de jardin dans votre compost.

Le fumier de poulet est considéré comme le fumier le plus chaud, vous devez donc absolument le composter en premier. Le fumier de vache, ainsi que les excréments de chèvre et de lapin, ne sont pas aussi chauds, et vous pourriez les ajouter à votre sol avec un risque réduit de brûlure. Il est généralement plus sûr de composter, surtout les crottes de lapin, avant de les appliquer au sol.

Il faut du temps pour que le fumier se décompose et fasse son chemin dans le sol, donc si vous voulez les nutriments immédiatement, ce n’est pas votre solution. Cependant, c’est la meilleure voie car elle durera le plus longtemps dans le sol.

Utiliser une culture d’engrais vert

Avez-vous entendu parler des cultures de couverture ? Certaines cultures peuvent être plantées dans les lits de votre jardin qui contenaient auparavant des plantes avides d’azote afin de fixer la carence en azote.

La principale différence entre la culture d’un engrais vert de couverture et la plantation de haricots ou de légumineuses pour fixer l’azote est qu’une culture de couverture n’est pas cultivée pour la récolte. Vous plantez généralement au début de la saison ou à l’arrière-saison.

L’inconvénient de l’utilisation de cultures de couverture verte est qu’il faut beaucoup de temps et d’efforts à un jardinier amateur pour les retirer du jardin.

Plantez des plantes fixatrices d’azote

Certaines plantes sont considérées comme des plantes fixatrices d’azote, ce qui signifie qu’elles ajouteront de l’azote à votre sol pendant leur croissance. Les deux principales à ajouter à vos lits sont les haricots et les légumineuses.

Au lieu d’absorber l’azote du sol, elles fixent les nutriments. Donc, envisagez de cultiver des haricots et des légumineuses là où vous avez précédemment cultivé des plantes gourmandes en azote l’année précédente. C’est une des raisons pour lesquelles la rotation des cultures est si vitale et doit être planifiée sur plusieurs années.

Il est également important de noter que vous devriez réduire ou éviter de fertiliser les lits de jardin ou les zones où vous avez cultivé des haricots l’année précédente. Vous pourriez vous retrouver avec trop d’azote dans le sol.

Mélanger les marcs de café dans le sol

Vous êtes un amateur de café ? Vous avez peut-être un ami qui travaille dans un café, et il pourrait vous garder gratuitement du marc usagé.

Le marc de café est une excellente source d’azote. Vous pouvez soit les ajouter à votre tas de compost, soit mélanger le marc directement dans votre sol. Il faut du temps pour qu’il se décompose et se libère dans le sol, mais un bonus est que le marc de café aide à aérer le sol et à améliorer le drainage.

Utiliser l’émulsion de poisson

Un autre engrais riche en azote est appelé émulsion de poisson ; il a un ratio NPK de 5:1:1. Cela signifie que, bien qu’il fournisse de l’azote à vos plantes, la dose n’est pas assez élevée pour brûler vos plantes.

Un avantage à utiliser l’émulsion de poisson est qu’elle contient également divers autres micronutriments qui profitent à vos plantes, tels que :

• Calcium
• Sodium
• Chlore
• Soufre
• Magnésium

La plupart des jardineries vendent l’émulsion de poisson sous une forme concentrée qui doit être mélangée à de l’eau. Le ratio moyen est de 2 à 3 cuillères à soupe d’émulsion de poisson pour un gallon d’eau. Ensuite, vous la versez sur le sol ou pulvérisez les feuilles de vos plantes.

Si vous avez un aquarium, ne jetez pas l’eau. C’est une version gratuite et allégée de l’émulsion de poisson. Les poissons font leurs besoins dans l’eau et les excréments des poissons contiennent beaucoup d’azote. Vous pouvez arroser vos plantes avec l’eau de poisson, et cela rend les nutriments disponibles immédiatement pour que les plantes les utilisent.

Épandez les tontes de gazon comme paillis

En été, vous passez beaucoup de temps à couper le gazon, alors utilisez ces tontes gratuites à votre avantage (tant que vous n’utilisez pas de pesticides ou de produits chimiques sur votre pelouse). Vous pouvez appliquer les coupures de gazon dans votre lit de jardin comme un paillis organique. Au fur et à mesure que les tontes de gazon se décomposent, elles font remonter l’azote dans votre sol.

Utilisez un véritable engrais pour plantes

L’azote est présent dans les engrais chimiques, ainsi que dans les engrais organiques. Lorsque vous choisissez un engrais pour plantes, recherchez celui dont le premier chiffre du ratio NPK est élevé. Le ratio est affiché sur l’emballage de l’engrais, ressemblant à quelque chose comme 10-10-10 ou 20-20-20.

Le premier chiffre indique la quantité d’azote, donc en utiliser un avec un premier chiffre plus élevé donne un coup de pouce significatif à votre sol. Cependant, un point négatif est que les engrais chimiques ont tendance à s’estomper plus rapidement et peuvent également brûler vos plantes en fournissant trop d’azote à la fois. Les organiques ont généralement des chiffres plus bas, mais prennent plus de temps à être absorbés.

Pensées finales

Contrairement à certains autres nutriments, ajouter trop d’azote peut être assez problématique, il est donc suggéré de NE PAS faire toutes ces choses. Choisissez ce qui fonctionnera le mieux dans votre situation – que vous ayez besoin d’une solution rapide ou d’amender votre sol pour la saison à venir – et utilisez la méthode qui fonctionnera le mieux. Respectez toujours les dosages appropriés qui sont recommandés sur tout emballage.