Denna Skillet Honey Lime Chicken är klar på 30 minuter och kräver ingen marinering. Den passar perfekt ihop med ris och valfria grönsaker. Jag slår vad om att detta kommer att bli en del av din veckomåltidsrotation på nolltid!
- Enkla recept på kyckling med honung och lime
- Honey Lime Chicken Ingredienser
- Hur man gör Skillet Chicken
- Kan jag göra det här receptet med kycklinglår?
- Måste jag tillsätta majsstärkelse i såsen?
- Tips för bästa honungslimekyckling
- Fler recept på kyckling i stekpanna som du kommer att älska:
- Skillet honung-Lime Chicken
- Ingredienser
- Instruktioner
- Anteckningar
Enkla recept på kyckling med honung och lime
Du vet hur mycket jag älskar mina recept på kyckling i stekpanna! Jag älskar hur snabba och enkla de är, men om de görs rätt kan slutresultatet bli perfekt mört och perfekt smakrikt.
Du skulle inte tro hur smakrikt den här honungslimekycklingen är! Den kräver ingen marinering, och den är inte ens tillagad i såsen men ändå är den så vibrerande smakrik och man märker genast den där ack så läckra honung-lime-smakparningen.
Som de flesta av mina recept på kyckling i stekpanna har jag skapat den här för att ha lite extra sås – såsen här är perfekt att servera med ris. Istället för att bara servera den med vitt eller brunt ris rekommenderar jag dock starkt att servera den med kokosris – vilket är vad jag gjorde (ungefär som det här receptet här).
Jag försöker fortfarande komma på vilken grönsak jag tycker bäst om till det här receptet med skillet kycklingbröst. För första gången på länge serverade jag faktiskt ingen grönsak till vår middag eftersom jag hade bråttom.
Detta enkla kycklingrecept är perfekt för upptagna vardagskvällar och jag hoppas att du och din familj älskar detta lika mycket som min familj gjorde! Det kanske till och med kan bli en fast gäst i din middagsrotation!
Honey Lime Chicken Ingredienser
För detta enkla kycklingrecept i stekpanna behöver du:
- Hönsbuljong
- Majsstärkelse
- Limezesten och -juice
- Honung
- Sojasås
- Hönsbröst
- Salt och peppar
- Olivolja
- Mör
- Smör
- Lök
- Grönlök, för servering
- Ris, för servering
Hur man gör Skillet Chicken
- I en mätbägare vispar du ihop buljong, majsstärkelse, sojasås, honung, limesaft och zest.
- Krydda kycklingen med salt och peppar och stek den sedan i en oljad stekpanna tills den är gyllenbrun och genomkokt.
- Överför kycklingen till en tallrik och täck den med folie för att hålla den varm.
- I samma stekpanna fräser du vitlök med lite smör. Rör sedan i honung-limesåsen och koka tills den tjocknar.
- Tillbaka kycklingen till stekpannan och skeda såsen över den före servering.
Kan jag göra det här receptet med kycklinglår?
Ja, men du kan behöva justera tillagningstiden något beroende på om låren är benfria eller inte.
Måste jag tillsätta majsstärkelse i såsen?
Majsstärkelsen hjälper till att göra såsen tjockare och förhindrar att den blir för rinnig. Om du inte har majsstärkelse till hands kan du använda allsidigt mjöl i stället. Mjölet förtjockar dock inte såserna lika bra som majsstärkelse, så din kyckling med honung och lime kan bli mer rinnig än min.
Tips för bästa honungslimekyckling
- För att få den klaraste smaken ska du använda färskpressad limesaft och inte den som finns på flaska.
- Visk majsstärkelsen i en liten mängd buljong innan du blandar den med resten av såsen. Detta förhindrar att majsstärkelsen bildar klumpar.
- Om dina kycklingbröst är tjockare på vissa ställen, stöt dem platt innan du tillagar dem. Detta kommer att hjälpa kycklingen att tillagas i samma takt.
Fler recept på kyckling i stekpanna som du kommer att älska:
- Avocado Caprese Skillet Kyckling
- Cremig kyckling Piccata
- Skillet Kyckling med krämig svampsås
- Skillet Kyckling med krämig soltorkad tomatsås
- Skillet Kyckling med senapskräm
- Skillet Kyckling med senapskräm sås
- Skillet kyckling med citron och parmesan med zucchini och squash
- Skillet kyckling med krämig spenat- och kronärtskockssås
Följ matlagningen med klass
Skillet honung-Lime Chicken
Ingredienser
- 1/3 kopp låg-natrium kycklingbuljong
- 1 1/2 tsk majsstärkelse
- 2 tsk limeskal
- 1/3 kopp färsk limesaft
- 1/4 kopp honung
- 1 msk sojasås
- 4 (6 oz) benfria, skinnfria kycklingbröst
- Salt och nymald svartpeppar
- 1 1/2 msk olivolja
- 1 1/2 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, finfördelade
- Skivad grönlök, för servering
- Kokosris, för servering (valfritt)*
Instruktioner
-
Häll ca 1 msk kycklingbuljong i en liten skål. Vispa i majsstärkelse.
-
Häll i resterande kycklingbuljong, limeskal, limesaft, honung och sojasås. Vispa för att blanda, ställ åt sidan.
-
Knacka tjockare delar av kycklingbröstet till jämn tjocklek på med den platta sidan av en köttklubba. Krydda båda sidorna med salt och peppar.
-
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen ca 5-6 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun och genomkokt. Lägg över på en tallrik och täck med folie för att hålla värmen.
-
Smält smör i samma stekpanna som kycklingen tillagades i på medelhög värme. Fräs vitlök tills den är gyllene och väldoftande, cirka 30 sekunder.
-
Växla limesaftblandningen en gång till och häll sedan i stekpannan och koka och rör om tills blandningen har tjocknat och reducerats något, cirka 2 minuter.
-
Returnera kycklingen till stekpannan och skeda såsen över kycklingen. Garnera med grönlök och servera varmt med kokosris om så önskas*.
Anteckningar
- *Följ länken HÄR för recept på kokosris. Riset ingår inte i näringsvärdet som anges här.