Bananer bör förklaras som nationens favoritmat. Det är en av de mest ätbara frukterna. Känner du dig hungrig, ät en banan; Upprörd mage, ät en banan; dåligt humör, ät en banan. Det är bokstavligen en universallösning för de flesta problem med välbefinnande. Dessutom är det en billig frukt som finns tillgänglig året runt. Men det finns två varianter av en banan: Grön och gul eller omogen och mogen banan. Båda är näringsrika och konsumeras av människor över hela världen. Medan mogna bananer är söta har omogna eller gröna bananer en något bitter smak och en fast konsistens jämfört med sin mogna form.
Både mogna och råa bananer har vissa för- och nackdelar när det gäller hälsa. Låt oss gå in på detaljerna.
RÖNA BANANER
Mogna bananer är lätta att hitta hos fruktförsäljare och överraskande nog fungerar de som en måltid för tusentals människor i Indien. Det är billigt, smutsigt, hälsosamt och lättillgängligt varför många människor äter dessa för att spara på lunchkostnaden. Låt oss veta alla bra och dåliga saker om dem.
Fördelar
- Gula eller rätt mogna bananer är mycket lätta att smälta eftersom den resistenta stärkelsen omvandlas till socker när en banan mognar.
- De har ett högt glykemiskt index vilket underlättar matsmältningen.
- Mogna bananer är rika på antioxidanter.
Nackdelar
- Enligt vissa studier drabbas bananen av en viss förlust av mikronäringsämnen när den mognar.
- Sockerinnehållet i mogna bananer är mycket högt.
- Ett ätande av mogna bananer är skadligt för patienter med typ 2-diabetes
Läs också: En kopp banantee dagligen kan hjälpa till med viktminskning, sömnlöshet och många fler hälsoproblem
OFRÄCKNA BANANANER
Inte många människor äter omogna eller gröna bananer eftersom de smakar fruktansvärt illa om de äts råa. Oftast kokas de och äts sedan. Du hittar en maträtt med gröna bananer, chips, pommes frites etc.
Fördelar
- De har ett högt innehåll av motståndskraftig stärkelse som inte omvandlas till socker som gula bananer.
- De har en låg sockerhalt vilket gör att de är bra för personer som följer en sockerfattig diet.
- Diabetespatienter kan äta råa bananer.
- Dessa är bra för tarmhälsan eftersom de innehåller vissa probiotiska bakterier.
- Dessa främjar ett snabbt upptag av näringsämnen i kroppen.
Nackdelar
- Dessa innehåller färre antioxidanter jämfört med mogna bananer eftersom antioxidantnivåerna ökar när frukten åldras.
- Hög halt av resistent stärkelse kan sannolikt utlösa magproblem och uppblåsthet.
Läs också: 5 anledningar till varför det är bra för hälsan att äta svart quinoa
Summan av kardemumman
Mogna eller omogna bananer, båda är bra för hälsan. Du kan äta endera av dem för att förbättra din hälsa. Personer med okontrollerade blodsockernivåer måste dock undvika att äta mogna bananer. De kan i stället äta omogna bananer i olika former.
Enligt näringsforskare beror det, oavsett vilken typ av banan du äter, helt och hållet på din kropp hur den processar. Det är helt och hållet ditt val att äta antingen mogna eller omogna bananer enligt din smak.
Läs mer om hälsosam kost