Esta Skillet Honey Lime Chicken junta-se em 30 minutos e não necessita de marinar. Combina perfeitamente com o arroz e os vegetais de sua escolha. Aposto que isto fará parte da sua rotação semanal de refeições em pouco tempo!
- Easy Honey Lime Chicken Receita
- Ingredientes de frango com lima honesta
- Como Fazer Frango Skillet
- Posso fazer esta receita com as coxas de frango?
- Tenho de Adicionar Amido de Milho ao Molho?
- Pontas para o Melhor Frango de Mel de Lima
- Mais receitas de frango Skillet You Will Love:
- Skillet Mel-Lime Chicken
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
Easy Honey Lime Chicken Receita
You know how I love my skillet chicken recipes! Eu adoro como elas são rápidas e fáceis, mas se forem bem feitas o resultado final pode ser perfeitamente macio e perfeitamente saboroso.
Você não acreditaria como este frango com lima de mel é saboroso! Não precisa de ser marinado, e nem sequer é cozinhado no molho, no entanto é tão vibrantemente saboroso e você imediatamente percebe que oh tão delicioso sabor a lima de mel emparelhada.
Como a maioria das minhas receitas de frango skillet, eu criei este para ter um pouco mais de molho – o molho aqui é perfeito para servir com arroz. Ao invés de apenas servir com arroz branco ou marrom, eu recomendo muito mais servir com arroz de coco – que é o que eu fiz (algo parecido com esta receita aqui).
Eu ainda estou tentando descobrir qual vegetariano eu gostaria mais com esta receita de peito de frango skillet. Pela primeira vez em muito tempo, eu na verdade não servi um vegetariano com nosso jantar porque estava com pressa.
Esta receita de frango fácil é perfeita para os cachorrinhos ocupados e espero que você e sua família amem isso tanto quanto minha família amou! Pode até vir a ser um prato regular na sua rotação de jantar!
Ingredientes de frango com lima honesta
Para esta receita fácil de frango skillet, você vai precisar:
- Caldo de frango
- Amido de milho
- Raspa de lima e sumo
- Sabaço de lima
- Sabaço de soja
- Seios de frango
- Sal e pimenta
- Óleo vivo
- Manteiga
- Garlic
- Cebola verde, para servir
- Arroz, para servir
Como Fazer Frango Skillet
- Num copo medidor de líquidos, bata juntos caldo, amido de milho, molho de soja, mel, sumo de lima e raspas.
- Tempere o frango com sal e pimenta, depois cozinhe em frigideira oleada até dourar e cozinhe.
- Transfira o frango para o prato e cubra com papel alumínio para manter quente.
- Na mesma frigideira, salteie o alho com um pouco de manteiga. Em seguida, mexa o molho de lima de mel e cozinhe até engrossar.
- Vire o frango para a frigideira e cubra com molho de colher antes de servir.
Posso fazer esta receita com as coxas de frango?
Sim, embora possa ser necessário ajustar ligeiramente o tempo de cozedura dependendo se as coxas estão ou não desossadas.
Tenho de Adicionar Amido de Milho ao Molho?
O amido de milho ajuda a engrossar o molho e evita que este fique demasiado escorregadio. Se você não tiver amido de milho à mão, você pode usar farinha de trigo para todos os fins. No entanto, a farinha não engrossa tanto os molhos como o amido de milho, pelo que o seu frango com lima de mel pode ficar mais escorregadio que o meu.
Pontas para o Melhor Frango de Mel de Lima
- Para o sabor mais brilhante, use suco de limão acabado de espremer e não do tipo pré-garrafado.
- Bata o amido de milho em uma pequena quantidade de caldo antes de misturá-lo com o resto do molho. Isto evitará que o amido de milho forme tufos.
- Se os seus peitos de frango forem mais espessos em algumas áreas, esmague-os antes de os cozinhar. Isto vai ajudar o frango a cozinhar no mesmo ritmo.
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Skillet Mel-Lime Chicken
Ingredientes
- 1/3 copo baixocaldo de galinha com sódio
- 1 1/2 colher de chá de amido de milho
- 2 colheres de chá de raspa de lima
- 1/3 de chávena de sumo de lima fresca
- 1/4 de chávena de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 4 (6 oz) sem osso, peitos de frango sem pele
- Sal e pimenta preta recém moída
- 1 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho, picados
- Cebolinhas verdes cortadas em rodelas, para servir
- Arroz de coco cozido, para servir (opcional)*
Instruções
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Deitar cerca de 1 colher de sopa de caldo de galinha numa pequena tigela de mistura. Bata em amido de milho.
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Derramar no caldo de galinha restante, raspa de lima, sumo de lima, mel e molho de soja. Bata para misturar, reserve.
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Põe as partes mais espessas dos peitos de frango a uma espessura uniforme, usando o lado plano de um macete de carne. Tempere os dois lados com sal e pimenta.
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Aqueça azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o frango cerca de 5 – 6 minutos por lado até ficar dourado e cozido. Transfira para um prato e cubra com papel alumínio para manter quente.
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Manteiga de feltro na mesma frigideira usada para cozinhar o frango em fogo médio. Salteie o alho até dourar e perfumar, cerca de 30 segundos.
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Mistura de suco de limão uma vez mais, em seguida, despeje na frigideira e cozinhe e mexa até que a mistura tenha engrossado e reduzido ligeiramente, cerca de 2 minutos.
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Voltar o frango para a frigideira, molho de colher sobre o frango. Decore com cebolinhas verdes e sirva quente com arroz de coco se desejar*.