A hybrid striped bass, também conhecido como wiper ou whiterock bass, é um híbrido entre o baixo riscado (Morone saxatilis) e o baixo branco (M. chrysops). Pode ser distinguido do baixo listrado por faixas horizontais quebradas em vez de listras horizontais sólidas no corpo. Os baixos riscados híbridos são considerados mais adequados para o cultivo em lagos do que qualquer uma das espécies de progenitores porque são mais resistentes a temperaturas extremas e a baixo oxigénio dissolvido.
| Baixo híbrido riscado | |
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Classificação científica  |
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| Reino Unido: | Animalia |
| Filo: | Cordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordem: | Performa |
| Família: | Moronidae |
| Génus: | Morone |
| Espécie: | |
Fizeram parte da aquacultura nos Estados Unidos no final dos anos 80. A maioria dos produtores compra os peixes jovens (como alevins ou alevins) e cria-os em tanques de água doce. Atualmente, cerca de 10 milhões de libras (4,5 milhões de kg) são produzidos anualmente nos Estados Unidos. O robalo híbrido listrado é usado tanto como peixe de caça como alimento.
Robal riscado híbrido são produzidos de duas maneiras diferentes. Alguns destes peixes são produzidos através da fertilização de ovos de robalo branco com esperma de robalo listrado; os peixes resultantes são também chamados de “sunshine bass” ou “Cherokee bass”. Outros são produzidos através da fertilização de ovos de robalo com esperma de robalo branco; o peixe resultante é chamado “palmetto bass”.
Robal riscado híbrido são conhecidos pelos hábitos de alimentação agressivos, o que os torna muito procurados pelos pescadores. Frequentemente cardumeados aos milhares, estes peixes povoados alimentam-se à superfície de iscas de peixe como o shad. Muitas vezes chamada de “quebra”, esta alimentação à superfície torna os peixes visíveis e fáceis de apanhar numa grande variedade de iscas e iscas. As iscas mais populares incluem colheres de fundição, jigs de cauda de balde, réplicas de peixe de plástico de corpo macio, e fiadeiras em linha.
A sua qualidade como um peixe de caça duro é seguida de perto pela sua deliciosa carne firme, branca e escamosa. Muitos restaurantes vendem “baixo às riscas” nos seus menus, mas estes são baixos híbridos às riscas, criados na quinta.