Analiza wykazała, że spośród tych uczestników 61% spożywało co najmniej jedną filiżankę kawy dziennie, natomiast 12% piło cztery lub więcej filiżanek kawy dziennie.
Mężczyźni, którzy pili cztery lub więcej filiżanek kawy dziennie mieli o 59% mniejsze ryzyko nawrotu i/lub progresji raka prostaty niż ci, u których spożycie kawy wynosiło zaledwie jedną filiżankę tygodniowo lub mniej.
Dodatkowo badacze przeanalizowali związek pomiędzy spożyciem kawy a śmiertelnością specyficzną dla raka prostaty u 894 pacjentów włączonych do oryginalnego kwestionariusza częstotliwości jedzenia.
Wyniki wykazały, że 125 mężczyzn zmarło po medianie okresu obserwacji 8,5 roku. Spośród nich 38 zmarło konkretnie z powodu raka prostaty, ale dzienne spożycie kawy nie było związane z tymi zgonami.
Nie znaleziono żadnego związku między konsumpcją kawy a zmniejszoną śmiertelnością z powodu raka prostaty, naukowcy dodają, chociaż zauważają, że to badanie nie obejmowało wystarczającej liczby mężczyzn, którzy zmarli z powodu choroby, aby zająć się tym jako oddzielną kwestią.
Milan Geybels, poprzedni student w Fred Hutchinson Cancer Research Center i główny autor badania, mówi, że wyniki tego badania różnią się od tych z innych badań patrząc na to samo połączenie, jak badacze wykorzystali „złożoną definicję” nawrotu raka prostaty / progresji. Dodaje:
„Wykorzystaliśmy szczegółowe informacje na temat następczych poziomów antygenu swoistego dla prostaty, stosowania wtórnego leczenia raka prostaty oraz dane ze skanów i biopsji, aby ocenić występowanie przerzutów i śmiertelność specyficzną dla danej przyczyny podczas obserwacji.
Korzystając z tych szczegółowych danych, mogliśmy określić, czy pacjent miał dowody nawrotu raka prostaty lub progresji.”
Autorzy badania dodają, że potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie określić, w jaki sposób kawa może mieć wpływ na raka prostaty. Ale mówią, że działania biologiczne związane z konsumpcją związków fitochemicznych występujących w kawie mogą mieć „działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.”
Badacze twierdzą, że te naturalnie występujące związki obejmują:
- Kofeina, „która może hamować wzrost komórek i sprzyjać apoptozie”
- Diterpeny cafestol i kahweol, „które mogą hamować wzrost raka”
- Kwas chlorogenowy, „który może hamować metylację DNA”.
.