| Calorie Density Chart | |
| Pokarm | Kalorie na funt |
| Warzywa | 60 – 195 |
| Owoce | 140 – 420 |
| Węglowodany nierafinowane – ziemniaki, makaron, ryż, jęczmień, bataty, kukurydza, gorące zboża | 320 – 630 |
| Fasola, Groch, Soczewica, Rośliny strączkowe (gotowane) | 310 – 780 |
| Chleb, Bajgle, Tłuste muffiny, Suszone owoce | 920 – 1,360 |
| Tłuste białko (mięsa & sery) | 1,000 – 1,800 |
| Cukry (cukier, miód, melasa, agawa, syrop kukurydziany, syrop klonowy) | 1,200 – 1,800 |
| Suche płatki śniadaniowe, pieczone chipsy, krakersy bez tłuszczu, precle, popcorn | 1,480 – 1,760 |
| Orzechy, nasiona, masła orzechowe, tahini | 2,400 – 3,200 |
| Oleje – płynne w temp. pokojowej.(oliwa z oliwek, rzepakowy) i Tłuszcze- stałe w temp. pokojowej (masło, margaryna) | 4,000 |
Rys. 5. Gęstość kaloryczna. Kalorie na funt. Zaadaptowane z J. Novick. 1998. Retrieved September 20, 2016 & Understanding Calorie Density.
Keep in mind, these are general averages and estimates of calories per pound, some products may not fall in line with these estimates. Napoje są celowo wyłączone z tej listy ze względu na wagę wody. Jeden funt wody ma zero kalorii, ale np. napoje gazowane/soki mogą mieć inny ładunek kaloryczny w zależności od ilości zawartego w nich cukru. Suche płatki śniadaniowe, ryż i makaron również zmieniają swoją gęstość kaloryczną po dodaniu wody.
Rysunek 6. Novick, J. (MS RD) (1998).Calorie Density (Gęstość kalorii). Przedrukowano z J. Novick. 1998. Retrieved September 20, 2016
Zielona linia na powyższym wykresie, opracowana przez Jeffa Novicka, reprezentuje średnie spożycie kalorii na funt, jakie dana osoba powinna spożywać podczas posiłku. Jednak może to być trudne do obliczenia nawet dla tych, którzy mają ogromną wiedzę na temat gęstości kalorii. Dlatego też szef kuchni AJ, szef kuchni w centrum zdrowia TrueNorth w Santa Rosa, CA i twórca programu Ultimate Weight Loss, również używa wykresu dość podobnego do tego powyżej. Używa czerwonej linii, która znajduje się tuż po prawej stronie roślin strączkowych na powyższym wykresie, i informuje ludzi, aby „jedli na lewo od czerwonej linii”. Aby wyjaśnić ten wykres nieco bardziej szczegółowo, Jeff Novick (2012), Master of Science i Registered Dietitian, wyjaśnia na swojej stronie internetowej, że:
„Ludzie mogą jeść swobodnie żywności, które są 300 kalorii/lb lub mniej i nie przybierają na wadze. Ludzie mogą spożywać stosunkowo duże porcje pokarmów, które mają od 300 do 800 i nadal tracić lub utrzymywać wagę w zależności od ich indywidualnego poziomu aktywności i metabolizmu” (par. 8).
W odniesieniu do zasad Gęstości Kalorii, Jeff Novick (2012) stwierdza:
„Gęstość Kalorii jest najprostszym, najłatwiejszym podejściem do zdrowego odżywiania. Jest łatwa do zrozumienia i naśladowania i jest najbardziej zdroworozsądkowym podejściem do zdrowego odżywiania. Ponadto, stosując się do zasad gęstości kalorii, spełnisz również wszystkie inne potrzeby żywieniowe, w tym witaminy, minerały, błonnik, białko, niezbędne tłuszcze itp. (par. 1).
.