Planujesz jeść dobrze dla zdrowszych kości? Wapń jest prawdopodobnie tym składnikiem odżywczym, o którym myślisz w pierwszej kolejności. Ale witamina D jest równie ważna dla utrzymania mocnych kości i zapobiegania chorobie kości, jaką jest osteoporoza.
Witamina D pomaga jelitom wchłaniać wapń z pożywienia, które spożywasz. Uzyskanie wystarczającej ilości obu składników odżywczych jest ważną częścią upewnienia się, że twoje kości są gęste i mocne.
W przeciwieństwie do wapnia, który otrzymujesz tylko z pożywienia, twoje ciało wytwarza witaminę D, kiedy światło słoneczne uderza w twoją skórę. Aktywni ludzie, którzy mieszkają w słonecznych regionach, mogą uzyskać przynajmniej część tego, czego potrzebują, spędzając czas na świeżym powietrzu każdego dnia. Ale w mniej umiarkowanych obszarach, takich jak Minnesota, Michigan i Nowy Jork, skóra wytwarza mniej witaminy D w miesiącach zimowych, zwłaszcza u starszych osób dorosłych.
Ilość, jaką wytwarza Twoja skóra, zależy od tego, gdzie mieszkasz, jak jasna lub ciemna jest Twoja skóra oraz od pory dnia, w której przebywasz na zewnątrz. Może to być około 15 minut dla osoby o bardzo jasnej skórze i godzina lub dwie dla kogoś o ciemniejszej skórze. Musisz jednak uważać – zbyt długie przebywanie na słońcu zwiększa ryzyko zachorowania na raka skóry. Mimo że światło słoneczne jest kluczowym elementem produkcji witaminy D w organizmie, najlepiej jest chronić skórę za pomocą odzieży i kremu z filtrem, jeśli przebywasz na zewnątrz dłużej niż kilka minut.
.