- Yummly
.
Mój przepis na Keto Spaghetti Squash Casserole został wypieczony do perfekcji. Fantastyczne smaki w tej zapiekanki są spaghetti squash, czosnek, i aromatyzowane ser śmietankowy, zioła prowansalskie, i jest zwieńczona roztopionym serem mozzarella. To Twice Baked Spaghetti Squash jest tak bogate i kremowe, że nigdy nie będziesz wiedział, że jest low carb i ma również opcję low-fat. Jest to świetne danie dodatkowe lub samodzielne danie główne.
Muszę przyznać, że kiedy po raz pierwszy spróbowałam spaghetti squash nie bardzo mi smakowało. Porównywałam go w głowie do butternut squash, a on jest bardzo mdły w porównaniu. Z biegiem lat zdałam sobie sprawę, że chociaż nie lubiłam go w wersji zwykłej, uwielbiam spaghetti squash w zapiekankach i z sosami na nim.
Jeśli ty lub ktoś w twoim domu nie jest fanem jedzenia swoich warzyw, nie jest sam. Jest to problem, z którym boryka się wielu z nas, ponieważ czasami, jeśli warzywa nie są dobrze przyrządzone lub nie mają odpowiednich składników, mogą smakować jak blaga. Cóż, powiem ci, że ten gluten free keto spaghetti squash casserole jest wszystko, ale nie blah, i nie będziesz miał żadnych problemów z jedzeniem tego squasha! To pyszne danie będzie przyjemne dla każdego, a tak się składa, że jest bezglutenowe i bezzbożowe też.
Nie wstydzę się też przyznać, że będę przemycać zdrową żywność do moich przepisów, aby dzieci je jadły. Czasami może to zająć trochę czasu, aby Twoje kubki smakowe dostroiły się do zdrowej żywności. Z całym tym łatwym, przetworzonym jedzeniem, które można dostać dosłownie wszędzie, oszukuje nas ono, że jest dobre. Ale w rzeczywistości, jest ona pełna niezdrowych składników i konserwantów. Na szczęście moje dzieci jedzą tę zapiekankę bez problemu, ponieważ uwielbiają jej kremową konsystencję. Nawet nie zdają sobie sprawy, że jest to dla nich zdrowe.
- How to Cook Spaghetti Squash
- How To Make Keto Spaghetti Squash Casserole
- How to Make Keto Spaghetti Squash Casserole a THM Fuel Pull
- When Is Spaghetti Squash In Season?
- Are Spaghetti Squash and Butternut Squash The Same?
- How To Choose A Ripe Spaghetti Squash
- Keto Spaghetti Squash Casserole
- Składniki
- Instrukcje
- Notatki
- Nutrition
- Delicious Low Carb Squash Recipes You Need To Try
How to Cook Spaghetti Squash
I cut my spaghetti squash in half, seeded it, and baked it upside down on a baking sheet for 40 minutes at 400. Możesz również ugotować spaghetti squash na wiele innych sposobów. Możesz go mikrofalować, lub gotować w szybkowarze.
How To Make Keto Spaghetti Squash Casserole
W mniej niż godzinę, można mieć ten niesamowity low carb spaghetti squash casserole na stole i gotowy do jedzenia. Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na spaghetti squash.
Pierwszy krok: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj naczynie do zapiekanek sprayem do gotowania.
Drugi krok: Wymieszaj jajko, zioła prowansalskie, sól i serek śmietankowy ze spaghetti squash. Połącz aż gładkie i kremowe, a następnie wlać do naczynia do pieczenia zapiekanek.
Trzeci krok: Dodaj ser mozzarella na wierzchu i zapiekaj przez 30-40 minut.
How to Make Keto Spaghetti Squash Casserole a THM Fuel Pull
A fuel pull is a term in Trim Healthy Mama for a dish that is both low carb and low fat. Są one bardzo uniwersalne i mogą być łączone z każdym rodzajem posiłku. Do tej opcji użyjesz ugotowanego squasha spaghetti, białek jaj, Herbes de Provence (lub innej mieszanki ziół), Laughing Cow Light Swiss Cheese (lub podobnego), soli i sera mozzarella. Using just egg whites and a light cheese cuts the fat down to a fuel pull level.
When Is Spaghetti Squash In Season?
You can typically find spaghetti squash in the fall months when it’s in season. Większość sklepów utrzymuje go w magazynie i na sprzedaż w miesiącach zimowych przez całą drogę do wiosny. Jest to nadal zazwyczaj dostępne do zakupu w lecie, ale nie ma tak dużo, jak jest w miesiącach jesiennych i zimowych. Można go również wyhodować samemu, jeśli kochasz ogród.
Are Spaghetti Squash and Butternut Squash The Same?
Nie, spaghetti squash i butternut squash nie są takie same, ale oba są dobre dla ciebie i łatwe do gotowania. Spaghetti squash zapewnia teksturę, która jest żylasta i przypomina makaron spaghetti po ugotowaniu. Butternut squash, z drugiej strony, jest bogatsza i bardziej kremowa tekstura, która jest wspaniała w zupach i innych przepisach. Jest naturalnie słodszy i ma więcej węglowodanów niż spaghetti squash.
Znajdziesz również, że spaghetti squash ma więcej mdłego smaku, więc łatwo jest dodać inne składniki i przyprawy, aby dać mu trochę pizzazz. Butternut squash ma piękny smak, który jest zarówno słodki, jak i nieco orzechowy. Niekoniecznie potrzebuje tak wielu składników, aby nadać mu smak, ponieważ sam w sobie ma dużo smaku.
How To Choose A Ripe Spaghetti Squash
Jeśli nie masz dużego doświadczenia w gotowaniu ze spaghetti squash, możesz skończyć próbując ugotować taki, który nie jest dojrzały. Wszyscy byliśmy tam z różnymi owocami i warzywami, więc pomyślałam, że oszczędzę ci trochę kłopotów i dam ci kilka wskazówek.
Po pierwsze, będziesz musiał spojrzeć na kolor. Powinien to być kolor złoty lub ciemnożółty. Jeśli jest zielony, to znaczy, że jeszcze nie jest dojrzały.
Po drugie, kiedy dotkniesz squasha, nie powinieneś być w stanie zrobić w nim wgniecenia palcem lub paznokciem. Jeśli możesz, może być zbyt dojrzały.
Jeśli kupujesz lub uprawiasz squash i nie jest on dojrzały w całości, zostaw go w oknie, gdzie może uzyskać dużo światła słonecznego. Gdy dojrzeje, zielone plamki zmienią się w żółte i będzie gotowy do użycia.
Lubisz to, co widzisz? Śledź mnie na Facebooku! Podoba Ci się ten przepis? Zostaw komentarz & 5-gwiazdkowa ocena właśnie tutaj! Upewnij się, że nie przegapisz nowych przepisów, otrzymując aktualizacje e-mailowe!
Keto Spaghetti Squash Casserole
Składniki
- ▢ 2 filiżanki ugotowanego spaghetti squash
- ▢ 1 jajko
- ▢ 1 łyżka herbes de provence
- ▢ 8 uncji cebuli i szczypiorku serek śmietankowy o smaku cebuli i szczypiorku (lub podobny)
- ▢ szczypta soli
- ▢ 1 filiżanka sera mozzarella
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350.
-
Spryskać naczynie do zapiekanek sprayem do gotowania. Umieścić ugotowany spaghetti squash w naczyniu.
-
Połączyć jajka, serek śmietankowy, zioła i sól w małym blenderze. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylać na spaghetti squash.
-
Posypać serem na wierzchu. Piec przez 30-40 minut, aż złoty.
Notatki
Fuel Pull Opcja: sub w 2 białka jaj i 6 klinów lekki ser dla serka śmietankowego (takich jak Laughing Cow). Z tych opcji, każda ½ porcja kubek będzie miał 3 gramy węglowodanów i 5 gramów tłuszczu.
Aby piec Spaghetti Squash: I pokroić mój spaghetti squash na pół, nasiona go i pieczone go do góry nogami na blasze do pieczenia przez 40 minut w 400. Spójrz w poście dla linków do mikrofalówki i szybkowaru instructions.
Aby odgrzać: zachować w lodówce w szczelnym pojemniku aż do gotowości do ponownego podgrzania. Podgrzej go w mikrofalówce przez 1-2 minuty lub aż będzie gorący przez cały czas.
Aby zamrozić: umieścić gotową zapiekankę w pojemniku, który jest szczelnie zamknięty i zamrozić do 6 miesięcy. Rozmrozić i podgrzać, gdy będzie gotowa do podania.
Zamienniki: możesz zastąpić mozzarellę szwajcarskim, cheddarem lub innym serem, który lubisz.
Przygotowanie z wyprzedzeniem: przygotuj spaghetti squash z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce, aż będziesz gotowy do przygotowania posiłku.
Nutrition
Delicious Low Carb Squash Recipes You Need To Try
Jeśli kochasz smak i teksturę squasha lub po prostu chcesz dodać kilka nowych przepisów keto low carb do swojego repertuaru, sprawdź te pomysły.
- Zapiekanka z kurczaka z różowym sosem
- Zapiekanka z żółtego kabaczka
- Lasagna z kabaczka
- Kremowy kabaczek z rozmarynem
.